【台北信義區燒肉】路易奇電力公司信義電廠,A5和牛冷藏現切專賣店,頂級肉品自己烤只要半價!

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【台北信義區燒肉】路易奇電力公司信義電廠,A5和牛冷藏現切專賣店,頂級肉品自己烤只要半價! @混血珊莎的奇幻旅程

路易奇電力公司插旗信義區啦! 台北信義區燒肉路易奇電力公司信義電廠,是近期新開幕的A5和牛冷藏現切專賣店,鄰近市政府站1號出口,餐廳環境走的是質感日系氛圍,不僅頂級肉品挑戰自己烤只要半價,自助區還提供多達11種醬料可以搭配,其中最特別的是有黑松露醬無限取用,菜單價格只要百元起跳,免收服務費無低消,加上營業時間到晚上23:30,下班後想找個地方跟朋友同事聚餐,這間信義區燒烤推薦餐廳,一定要收藏起來!

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台北信義區燒肉 路易奇電力公司信義電廠 怎麼去? 交通&停車

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路易奇電力公司在台北共有四間分店,分別是市民電廠、復興電廠、中山第一電廠跟新開幕的信義電廠,店面一如往常是低調風格,鄰近捷運市政府站1號出口,步行只要1分鐘,臨近的嵜本高級生吐司專門店旁也有USPACE汽車停車位,走路到餐廳約莫2分鐘,路易奇電力公司信義電廠座落在熱鬧的信義商圈,附近有統一時代百貨跟微風信義等,很適合跟朋友逛完街後,一同來這裡吃美食!

  • 捷運 : 捷運市政府站1號出口,步行只要1分鐘
  • 開車 : USPACE停車位(嵜本高級生吐司專門店旁)

台北信義區燒肉 路易奇電力公司信義電廠 餐廳環境

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餐廳環境是素色裝潢,沒有過多裝飾,整體是很舒適的簡約氛圍,空間雖然不大,但位置距離也不會太近,每個座位旁也有提供置物籃,放得下隨身的包包跟外套等等。

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座位有兩人、四人到六人等等,隨著時間越晚用餐人潮陸續湧進,提醒大家如果要來用餐,也可以事先線上訂位喔。

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半開放式的吧檯,看得到店員忙碌備餐的身影,因為免收服務費,前方就是自助區,提供醬料、餐具跟開水,都可以自行取用。

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路易奇電力公司信義電廠A5和牛冷藏現切專賣店,主打冷藏肉品現點現切,非使用冷凍肉品,因此食材相對很新鮮。 

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一字排開的醬料多達11種耶! 有柚子燒肉醬、燒肉淡醬、日式鹽蔥、檸檬角、油封大蒜、鹽昆布、特製辣椒粉、羅勒鹽、香蒜鹽、路易奇專用鹽黑松露醬

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多種醬料可依個人口味自行取用,第一次看到燒肉店提供這麼多醬料,一度讓人選擇困難了! 

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我們拿了柚子燒肉醬、路易奇專用鹽、鹽蔥大蒜等等,最讓我驚豔的松露醬,居然提供整罐醬料無限你挖,太厲害啦! 搭配肉品瞬間增添奢華風味。

台北信義區燒肉 路易奇電力公司信義電廠 菜單

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信義電廠的菜單提供前菜、主食、燒肉、海鮮、青菜、飲品酒水,和牛產地來自於熊本和王跟秋田黑毛和牛,餐點價格分成原價挑戰價,選擇原價會有專人代烤,選擇自己動手烤就是挑戰價,免收服務費無低消,用餐限時兩小時。

信義區燒烤推薦 路易奇電力公司信義電廠 操作手冊

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不知道怎麼烤的話,菜單翻過來背面就是操作手冊,超詳細的說明連分鐘秒數都有,按照步驟烤就不會出錯啦,連燒肉新手也能輕鬆上手!

台北信義區燒肉 路易奇電力公司信義電廠 餐點分享

檸檬薄荷沙瓦 

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檸檬薄荷沙瓦的口感很清爽消暑,檸檬的酸度跟薄荷的輕微辛辣味相互融合,一掃夏天燥熱感! (*喝酒不開車,開車不喝酒*)

Asahi Super Dry 生啤

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吃燒肉少不了生啤酒啦,點杯Asahi Super Dry 生啤,享受大口吃肉大口喝酒的暢快感! (*喝酒不開車,開車不喝酒*)

信義區燒烤推薦 路易奇電力公司信義電廠 前菜

清燉雞湯

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先來碗清燉雞湯暖暖胃,經過長時間的熬煮出乳白色的湯頭,口感是清淡又舒心的滋味,搭配燒肉還可以解膩。

高麗菜沙拉

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清脆的高麗菜沙拉,淋上麻油撒上芝麻,口感很清爽又嫩滑,讓人十分開胃。

信義區燒烤推薦 路易奇電力公司信義電廠 主食

月見蔥花飯

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月見蔥花飯光是外表就超級誘人,鋪上滿滿的蔥鹽再加上一顆鮮嫩土雞蛋,很純粹又簡單的美味!

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台梗九號米拌入蛋黃,滑嫩的蛋液搭配粒粒分明的米粒,帶有蛋香和鹽蔥的爽脆感,這一碗的份量蠻多的,也適合兩個人分享。

信義區燒烤推薦 路易奇電力公司信義電廠 燒肉

A5和牛月見金磚

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A5和牛月見金磚也是人氣必點,A5和牛厚厚的橫切面搭配日式醬油蛋黃,這根本是夢幻組合!

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A5和牛金磚雖然厚,但肉質同樣軟嫩不受影響,沾裹上滿滿的蛋黃醬油,濃郁蛋香帶來滑順的口感,入口即化又juicy的口感,讓人一吃就愛上!

日本頂級A5和牛牛排4oz(厚切)

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肉肉控不能錯過,日本頂級A5和牛牛排紮實份量,大理石紋油花粉嫩色澤,夢幻肉品堪稱頂級享受!

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日本頂級A5和牛牛排的烤法就比較複雜,烤至金黃色後再靜置五分鐘,再兩面燒烤一分鐘即可,如果不知道怎麼烤,菜單背面就是發電操作手冊,參考詳細的烤法步驟,來到路易奇還能學一下怎麼料理牛排!

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剪開後剛好是完美的五分熟,透過靜置讓A5和牛牛排變得更多汁,豐富的油脂感跟融化心靈的感覺,不管吃幾次都不會膩,頂級肉品風味無與倫比阿!

A5和牛燒肉塊

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A5和牛燒肉塊有一定厚度,只要四面烤到金黃上色即可,燒烤時注意一下火侯,很快就能開吃啦!

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A5和牛燒肉塊肉質很細膩,透過大火完美鎖住肉的鮮甜,感受脂肪瞬間在口中化開的美妙滋味,滿滿的幸福感!

和牛三明治

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路易奇電力公司有多種和牛吃法,這道和牛三明治是和牛搭配香蒜奶油麵包跟蛋黃醬油,結合西式料理手法,讓我們連吃多道也不膩口!

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好喜歡香蒜奶油麵包烤得恰恰的邊邊,中間夾著沾裹濃郁蛋黃醬汁的和牛,大口咬下是滿口的濃郁肉汁,這道我們也超愛!

A5綜合和牛盤

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綜合和牛盤可以一次品嚐多種部位,每日搭配不同的頂級A5和牛,今日搭配的是肋眼、翼板牛五花

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A5和牛牛五花富有飽滿的油脂香氣,口感不柴不膩又帶有牛肉鮮味。

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A5和牛肋眼塊同樣擁有豐富油花,經過燒烤後的還會爆汁的夢幻口感,太好吃啦!

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A5和牛翼板含有些許細筋,感受到肉的彈性與油脂的甘甜。

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綜合和牛盤肉質絕佳,單吃原味也很好吃,搭配蔥鹽跟檸檬,增添清爽風味解油膩,喜愛重口味的也可以搭配特製辣椒粉,微辣又帶點花椒香氣!

剝皮辣椒A5和牛肋眼/片(薄切)

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剝皮辣椒A5和牛肋眼是薄切,超大塊的和牛肉片搭配花蓮名產剝皮辣椒,創新台式風味好特別!

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A5和牛肋眼的烤法是單面烤至變色後,另一面再快速燒15秒,和牛的油脂熔點較低,想吃嫩一點的口感,只要烤至金黃色即可。

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將和牛包裹著剝皮辣椒,再沾上滿滿的蛋黃一起入口,既有和牛的奶油香又有鹹辣甘甜,展現多重感官的味蕾享受!

美國頂級醬漬橫膈膜

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美國頂級醬漬橫膈膜也是我們的最愛,採用秘製醬料醃製入味,獨特風味很受老饕喜愛!  

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美國頂級醬漬橫膈膜口感軟嫩又聚有咬勁,鹹甜醬汁搭配濃郁肉味,讓人好想扒飯喔!

海膽松阪豬

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肥美海膽搭配爽脆松阪豬,不管是要搭配一起吃,或是先品嚐海膽再吃松阪豬,多種吃法都是海陸風味雙重享受!

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最喜歡松阪豬的爽脆口感,外酥內嫩散發迷人焦香,跟鮮甜濃郁的海膽碰撞出不一樣的風味,讓人一口接一口停不下來~

頂級牛舌(厚切)

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這道頂級牛舌好厚阿,約莫1~2公分的厚度,超有份量!

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頂級牛舌的烤法也跟厚切牛排類似,靜置4分鐘後,再來切開看熟度,覺得太生也可以再回烤。 

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厚切頂級牛舌的口感比起薄切更加軟嫩,加上松露醬的濃郁香氣,奢華版的吃法讓人超享受的!

椒鹽雞軟骨

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椒鹽雞軟骨烤起來相當酥脆,軟骨嚼起來很香,很適合當下酒菜。

信義區燒烤推薦 路易奇電力公司信義電廠 海鮮

法式奶油生蠔

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法式奶油生蠔只要煮到冒泡泡即可,濃郁的海洋香味撲鼻而來,肥美生蠔沾裹濃郁奶油醬,大口咬下甜味在口中蔓延開來,味道特別鮮美!

櫛瓜

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吃多了肉品最適合來個蔬菜解膩,櫛瓜的水份飽滿,帶有蔬菜的天然鮮甜,簡單又美味。

烤麻糬

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最後來道甜點當結尾,路易奇電力公司的麻糬非一般常見的塊狀麻糬,外型類似圓圓胖胖的甜不辣,烤完之後沾上滿滿煉乳,綿密口感一度以為在吃棉花糖,滑順嫩口讓人難忘耶! 

台北信義區燒肉 路易奇電力公司信義電廠 評價

【台北信義區燒肉】路易奇電力公司信義電廠,A5和牛冷藏現切專賣店,頂級肉品自己烤只要半價! @混血珊莎的奇幻旅程

路易奇電力公司主打頂級肉品平價享受,不用花大錢也能吃到A5和牛等肉品,動手自己烤的價格相當優惠,新鮮食材、創意吃法跟多種醬料,讓人不容易吃膩,鄰近熱鬧的信義商圈,不管是開車或搭捷運都很方便,如果你喜愛燒肉美食跟熱鬧氛圍,很推薦來這裡吃美食充個電,拋開平日工作的煩惱,吃飽了再繼續前進吧!

台北信義區燒肉 路易奇電力公司信義電廠 常見問題Q&A

Q1.路易奇電力公司信義電廠營業時間為何?

營業時間為星期三~星期日 17:00-23:30 星期六&星期日 12:00-15:00,試營運期間週一跟週二公休


Q2.路易奇電力公司信義電廠可以訂位嗎?訂位方式為何?

可以透過線上訂位預先訂位,如有8人以上或無法訂位的時段,建議使用FBIG或致電與店家聯繫。


Q3.路易奇電力公司信義電廠有停車場嗎?

餐廳沒有附停車場,開車可停臨近的嵜本高級生吐司專門店旁的USPACE停車位,步行至餐廳只需2分鐘。


台北信義區燒肉 路易奇電力公司信義電廠 餐廳資訊

市政府餐廳推薦路易奇電力公司 信義電廠

地    址 :110台北市信義區忠孝東路五段1-3號1樓(地圖)

電    話 :02-27480113

營業時間 星期三~星期日 17:00-23:30 星期六 星期日 12:00-15:00,公休日:週一週二

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IG : luigi.fire.xy

線上訂位 : 路易奇電力公司 (信義電廠)訂位

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