路易奇電力公司插旗信義區啦! 台北信義區燒肉路易奇電力公司信義電廠，是近期新開幕的A5和牛冷藏現切專賣店，鄰近市政府站1號出口，餐廳環境走的是質感日系氛圍，不僅頂級肉品挑戰自己烤只要半價，自助區還提供多達11種醬料可以搭配，其中最特別的是有黑松露醬無限取用，菜單價格只要百元起跳，免收服務費無低消，加上營業時間到晚上23:30，下班後想找個地方跟朋友同事聚餐，這間信義區燒烤推薦餐廳，一定要收藏起來!
 |
 |
 |
台北信義區燒肉 路易奇電力公司信義電廠 怎麼去? 交通&停車
路易奇電力公司在台北共有四間分店，分別是市民電廠、復興電廠、中山第一電廠跟新開幕的信義電廠，店面一如往常是低調風格，鄰近捷運市政府站1號出口，步行只要1分鐘，臨近的嵜本高級生吐司專門店旁也有USPACE汽車停車位，走路到餐廳約莫2分鐘，路易奇電力公司信義電廠座落在熱鬧的信義商圈，附近有統一時代百貨跟微風信義等，很適合跟朋友逛完街後，一同來這裡吃美食!
- 捷運 : 捷運市政府站1號出口，步行只要1分鐘
- 開車 : USPACE停車位(嵜本高級生吐司專門店旁)
台北信義區燒肉 路易奇電力公司信義電廠 餐廳環境
餐廳環境是素色裝潢，沒有過多裝飾，整體是很舒適的簡約氛圍，空間雖然不大，但位置距離也不會太近，每個座位旁也有提供置物籃，放得下隨身的包包跟外套等等。
座位有兩人、四人到六人等等，隨著時間越晚用餐人潮陸續湧進，提醒大家如果要來用餐，也可以事先線上訂位喔。
半開放式的吧檯，看得到店員忙碌備餐的身影，因為免收服務費，前方就是自助區，提供醬料、餐具跟開水，都可以自行取用。
路易奇電力公司信義電廠是A5和牛冷藏現切專賣店，主打冷藏肉品現點現切，非使用冷凍肉品，因此食材相對很新鮮。
一字排開的醬料多達11種耶! 有柚子燒肉醬、燒肉淡醬、日式鹽蔥、檸檬角、油封大蒜、鹽昆布、特製辣椒粉、羅勒鹽、香蒜鹽、路易奇專用鹽跟黑松露醬。
多種醬料可依個人口味自行取用，第一次看到燒肉店提供這麼多醬料，一度讓人選擇困難了!
我們拿了柚子燒肉醬、路易奇專用鹽、鹽蔥跟大蒜等等，最讓我驚豔的松露醬，居然提供整罐醬料無限你挖，太厲害啦! 搭配肉品瞬間增添奢華風味。
台北信義區燒肉 路易奇電力公司信義電廠 菜單
信義電廠的菜單提供前菜、主食、燒肉、海鮮、青菜、飲品跟酒水，和牛產地來自於熊本和王跟秋田黑毛和牛，餐點價格分成原價跟挑戰價，選擇原價會有專人代烤，選擇自己動手烤就是挑戰價，免收服務費無低消，用餐限時兩小時。
信義區燒烤推薦 路易奇電力公司信義電廠 操作手冊
不知道怎麼烤的話，菜單翻過來背面就是操作手冊，超詳細的說明連分鐘秒數都有，按照步驟烤就不會出錯啦，連燒肉新手也能輕鬆上手!
台北信義區燒肉 路易奇電力公司信義電廠 餐點分享
檸檬薄荷沙瓦
檸檬薄荷沙瓦的口感很清爽消暑，檸檬的酸度跟薄荷的輕微辛辣味相互融合，一掃夏天燥熱感! (*喝酒不開車，開車不喝酒*)
Asahi Super Dry 生啤
吃燒肉少不了生啤酒啦，點杯Asahi Super Dry 生啤，享受大口吃肉大口喝酒的暢快感! (*喝酒不開車，開車不喝酒*)
信義區燒烤推薦 路易奇電力公司信義電廠 前菜
清燉雞湯
先來碗清燉雞湯暖暖胃，經過長時間的熬煮出乳白色的湯頭，口感是清淡又舒心的滋味，搭配燒肉還可以解膩。
高麗菜沙拉
清脆的高麗菜沙拉，淋上麻油撒上芝麻，口感很清爽又嫩滑，讓人十分開胃。
信義區燒烤推薦 路易奇電力公司信義電廠 主食
月見蔥花飯
月見蔥花飯光是外表就超級誘人，鋪上滿滿的蔥鹽再加上一顆鮮嫩土雞蛋，很純粹又簡單的美味!
台梗九號米拌入蛋黃，滑嫩的蛋液搭配粒粒分明的米粒，帶有蛋香和鹽蔥的爽脆感，這一碗的份量蠻多的，也適合兩個人分享。
信義區燒烤推薦 路易奇電力公司信義電廠 燒肉
A5和牛月見金磚
A5和牛月見金磚也是人氣必點，A5和牛厚厚的橫切面搭配日式醬油蛋黃，這根本是夢幻組合!
A5和牛金磚雖然厚，但肉質同樣軟嫩不受影響，沾裹上滿滿的蛋黃醬油，濃郁蛋香帶來滑順的口感，入口即化又juicy的口感，讓人一吃就愛上!
日本頂級A5和牛牛排4oz(厚切)
肉肉控不能錯過，日本頂級A5和牛牛排紮實份量，大理石紋油花粉嫩色澤，夢幻肉品堪稱頂級享受!
日本頂級A5和牛牛排的烤法就比較複雜，烤至金黃色後再靜置五分鐘，再兩面燒烤一分鐘即可，如果不知道怎麼烤，菜單背面就是發電操作手冊，參考詳細的烤法步驟，來到路易奇還能學一下怎麼料理牛排!
剪開後剛好是完美的五分熟，透過靜置讓A5和牛牛排變得更多汁，豐富的油脂感跟融化心靈的感覺，不管吃幾次都不會膩，頂級肉品風味無與倫比阿!
A5和牛燒肉塊
A5和牛燒肉塊有一定厚度，只要四面烤到金黃上色即可，燒烤時注意一下火侯，很快就能開吃啦!
A5和牛燒肉塊肉質很細膩，透過大火完美鎖住肉的鮮甜，感受脂肪瞬間在口中化開的美妙滋味，滿滿的幸福感!
和牛三明治
路易奇電力公司有多種和牛吃法，這道和牛三明治是和牛搭配香蒜奶油麵包跟蛋黃醬油，結合西式料理手法，讓我們連吃多道也不膩口!
好喜歡香蒜奶油麵包烤得恰恰的邊邊，中間夾著沾裹濃郁蛋黃醬汁的和牛，大口咬下是滿口的濃郁肉汁，這道我們也超愛!
A5綜合和牛盤
綜合和牛盤可以一次品嚐多種部位，每日搭配不同的頂級A5和牛，今日搭配的是肋眼、翼板跟牛五花。
A5和牛牛五花富有飽滿的油脂香氣，口感不柴不膩又帶有牛肉鮮味。
A5和牛肋眼塊同樣擁有豐富油花，經過燒烤後的還會爆汁的夢幻口感，太好吃啦!
A5和牛翼板含有些許細筋，感受到肉的彈性與油脂的甘甜。
綜合和牛盤肉質絕佳，單吃原味也很好吃，搭配蔥鹽跟檸檬，增添清爽風味解油膩，喜愛重口味的也可以搭配特製辣椒粉，微辣又帶點花椒香氣!
剝皮辣椒A5和牛肋眼/片(薄切)
剝皮辣椒A5和牛肋眼是薄切，超大塊的和牛肉片搭配花蓮名產剝皮辣椒，創新台式風味好特別!
A5和牛肋眼的烤法是單面烤至變色後，另一面再快速燒15秒，和牛的油脂熔點較低，想吃嫩一點的口感，只要烤至金黃色即可。
將和牛包裹著剝皮辣椒，再沾上滿滿的蛋黃一起入口，既有和牛的奶油香又有鹹辣甘甜，展現多重感官的味蕾享受!
美國頂級醬漬橫膈膜
美國頂級醬漬橫膈膜也是我們的最愛，採用秘製醬料醃製入味，獨特風味很受老饕喜愛!
美國頂級醬漬橫膈膜口感軟嫩又聚有咬勁，鹹甜醬汁搭配濃郁肉味，讓人好想扒飯喔!
海膽松阪豬
肥美海膽搭配爽脆松阪豬，不管是要搭配一起吃，或是先品嚐海膽再吃松阪豬，多種吃法都是海陸風味雙重享受!
最喜歡松阪豬的爽脆口感，外酥內嫩散發迷人焦香，跟鮮甜濃郁的海膽碰撞出不一樣的風味，讓人一口接一口停不下來~
頂級牛舌(厚切)
這道頂級牛舌好厚阿，約莫1~2公分的厚度，超有份量!
頂級牛舌的烤法也跟厚切牛排類似，靜置4分鐘後，再來切開看熟度，覺得太生也可以再回烤。
厚切頂級牛舌的口感比起薄切更加軟嫩，加上松露醬的濃郁香氣，奢華版的吃法讓人超享受的!
椒鹽雞軟骨
椒鹽雞軟骨烤起來相當酥脆，軟骨嚼起來很香，很適合當下酒菜。
信義區燒烤推薦 路易奇電力公司信義電廠 海鮮
法式奶油生蠔
法式奶油生蠔只要煮到冒泡泡即可，濃郁的海洋香味撲鼻而來，肥美生蠔沾裹濃郁奶油醬，大口咬下甜味在口中蔓延開來，味道特別鮮美!
櫛瓜
吃多了肉品最適合來個蔬菜解膩，櫛瓜的水份飽滿，帶有蔬菜的天然鮮甜，簡單又美味。
烤麻糬
最後來道甜點當結尾，路易奇電力公司的麻糬非一般常見的塊狀麻糬，外型類似圓圓胖胖的甜不辣，烤完之後沾上滿滿煉乳，綿密口感一度以為在吃棉花糖，滑順嫩口讓人難忘耶!
台北信義區燒肉 路易奇電力公司信義電廠 評價
路易奇電力公司主打頂級肉品平價享受，不用花大錢也能吃到A5和牛等肉品，動手自己烤的價格相當優惠，新鮮食材、創意吃法跟多種醬料，讓人不容易吃膩，鄰近熱鬧的信義商圈，不管是開車或搭捷運都很方便，如果你喜愛燒肉美食跟熱鬧氛圍，很推薦來這裡吃美食充個電，拋開平日工作的煩惱，吃飽了再繼續前進吧!
台北信義區燒肉 路易奇電力公司信義電廠 常見問題Q&A
Q1.路易奇電力公司信義電廠營業時間為何?
營業時間為星期三~星期日 17:00-23:30 星期六&星期日 12:00-15:00，試營運期間週一跟週二公休。
Q2.路易奇電力公司信義電廠可以訂位嗎?訂位方式為何?
可以透過線上訂位預先訂位，如有8人以上或無法訂位的時段，建議使用FB、IG或致電與店家聯繫。
Q3.路易奇電力公司信義電廠有停車場嗎?
餐廳沒有附停車場，開車可停臨近的嵜本高級生吐司專門店旁的USPACE停車位，步行至餐廳只需2分鐘。
台北信義區燒肉 路易奇電力公司信義電廠 餐廳資訊
|
市政府餐廳推薦【路易奇電力公司 信義電廠】 地 址 ：110台北市信義區忠孝東路五段1-3號1樓(地圖) 電 話 ：02-27480113 營業時間 ：星期三~星期日 17:00-23:30 星期六 星期日 12:00-15:00，公休日:週一週二 FB粉絲專頁：路易奇電力公司 信義電廠 IG : luigi.fire.xy 線上訂位 : 路易奇電力公司 (信義電廠)訂位 |
延伸閱讀
【台北餐廳推薦】精選 50 家台北美食攻略，帶你探索各式料理！
【松山區美食推薦】精選 6 間 小巨蛋美食餐廳，探索松山美食秘境!
【西門町美食推薦】精選 5 間必吃西門町美食，約會聚餐通通有!
【中山區美食推薦】精選12家台北中山區餐廳美食，餐酒、火鍋、燒肉總整理
【信義區美食推薦】精選13家信義區美食，火鍋、燒肉、餐酒、異國料理、聚餐首選!
【大安區美食推薦】精選16家大安區美食、異國料理、燒肉火鍋、餐酒館
【台北溫泉住宿推薦】精選 40 間特色台北泡湯，探索城市中的湯浴天堂！
【台北汽車旅館推薦】精選 20 間質感motel，有浴缸、KTV、泳池，好評推薦!
台北美食攻略
台北旅遊景點推薦
台北景點推薦：【精選 20 個台北景點探索指南】
台北行程推薦：【台北陽明山一日遊：竹子湖＆小油坑＆地熱谷】
台北門票推薦：【台北101觀景台】
台灣住宿推薦
北部住宿：【台北住宿飯店】【新北住宿飯店】【宜蘭住宿飯店】【桃園住宿飯店】【新竹住宿飯店】
南部住宿：【嘉義住宿飯店】【台南住宿飯店】【高雄住宿飯店】【墾丁住宿飯店】
|追蹤珊莎IG跟加入優惠LINE社群|
◆Instagram（@_042833） ◆FB粉專(珊莎Sansa）
|合作邀約請來信洽談 [email protected]|
