說到岡山蛋糕就會想到這間岡山咖啡廳，隱身在高雄岡山的「WOW的店」，由法國藍帶甜點師李侑昌主廚自創的品牌，店家主打法式緞帶可頌，純天然無添加手工製作，還吃得到復刻台灣味的特色口味，其他餐點也非常厲害，有多款可愛造型的法式甜點，搭配各款造型飲品，很適合來這裡享用岡山下午茶，它們家的可頌一推出就引起熱銷，近期主廚也將代表高雄出國參展，即將揚名國際的高雄藍帶甜點，想找岡山甜點推薦的朋友，這間一定要筆記起來!
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岡山蛋糕 WOW的店 影片分享
岡山蛋糕 WOW的店 怎麼去? 交通方式&停車資訊
這次來高雄旅遊，這間岡山下午茶是朋友推薦必來的，WOW的店佈置的很有歐式咖啡廳的氛圍感，分成戶外座位區跟室內座位區，這天剛好碰到下大雨，我們轉戰室內用餐。
咖啡廳旁還有一片空地，如果有開車或騎車來的朋友，這邊也很方便停車喔。
岡山蛋糕 WOW的店 餐廳環境
WOW的店也是寵物友善餐廳，只要自備寵物籃，就能帶著心愛的毛小孩入內一同用餐。
一進門就被甜點櫃給吸引住了，擺放了超多可愛造型的法式手工甜點，有派對蟲蟲、翠竹物語、奇想檸檬塔跟幻想柑橘塔等等，每一樣都做得很細膩精緻，聽店家說還有人專程從台北開來高雄外帶，這麼特別的甜點只在這裡吃得到!
室內座位區佈置的很用心，清新明亮的座位區，還有各式花草的擺設，簡約又充滿溫馨感，很適合跟朋友家人來這裡聚餐喝下午茶。
有沒有發現店內到處都是貓頭鷹的裝飾品，跟店家聊天才知道原來主廚患有先天性視覺障礙，仍然堅持夢想於2021年畢業於法國藍帶甜點學院，貓頭鷹象徵主廚在小時候就戴上厚厚的眼鏡，因此以貓頭鷹代表品牌形象。
這一區是包廂座位區，提供公司行號或企業團體包場使用，私人空間可以盡情暢聊免受打擾。
附設大電視可以使用簡報PPT或是看影片，舒適的場合讓不少岡山企業團體都會指定來這用餐。
岡山蛋糕 WOW的店 餐點分享
點了一桌餐點準備來享用啦，每道餐點看起來都好可口喔，繽紛配色也讓人食欲大開!
北歐輕奢小食
墨式捲餅(煙燻鮭魚)
店內除了甜點也有輕食餐點，我們點了煙燻鮭魚口味的墨式捲餅，搭配有機水耕蔬菜沙拉跟法式手作濃湯，份量多到可以當正餐! 餅皮有原味跟蔬菜兩種口味，鮮嫩的鮭魚搭配特製莎莎醬，餅皮有彈性不乾柴，多層次配料讓我們大口咬下超滿足，口感很清爽又美味!
有機水耕蔬菜沙拉
一旁搭配的有機水耕蔬菜沙拉，加上主廚手工特製的餅乾，跟自家後院種植的食用花，繽紛色彩讓人看了就心情大好，淋上特製的油醋醬，蔬菜很清脆爽口，酸甜的醬汁讓人更加開胃，還吃得到蘋果片跟小黃瓜，營養滿分的健康餐點，也很適合喜歡輕盈美食的朋友!
法式手作濃湯
連濃湯也是主廚親手製作的喔，南瓜濃湯搭配南瓜造型湯碗，加入鮮奶油做點綴，餐點的擺盤都十分用心，南瓜濃湯的甜度恰到好處，綿密的口感很絲滑順口，讓人回味無窮的一道湯品。
義式佛卡夏(特製牛肉)
義式佛卡夏也是我的最愛，我們點了特製牛肉口味，佛卡夏麵包有彈性又鬆軟濕潤，外層帶有微微的酥脆感，牛肉與佛卡夏麵包的結合，創造出了豐富多層次的口感，內餡包含有機生菜與蘋果片，嫩滑又多汁讓人一吃就愛上，推薦想要吃點鹹食的話，這兩款一定要點起來!
法式緞帶可頌
有機玫瑰 法式緞帶可頌
超夢幻的有機玫瑰法式緞帶可頌，這款是店內的人氣口味，可頌粉嫩嫩的色澤讓人覺得好夢幻阿! 選用英國的大馬士革玫瑰跟屏東大花農場的新鮮花瓣，大口咬下是超酥脆的餅皮，內層還吃得到整片的玫瑰花瓣，散發出淡淡的花香，每一口都是奢華浪漫，太享受了!
金沙鹹蛋 法式緞帶可頌
台式風味與法式可頌的創新結合，這款金沙鹹蛋可頌是主廚的得力之作，鹹鴨蛋黃浸泡在米酒中，再經過低溫長時間烘焙後，融合奶粉製成金沙，每口都能嚐到略帶顆粒的如細沙的口感，鹹香濃郁的風味，金沙控一定不能錯過!
酒香桂圓 法式緞帶可頌
這一款酒香桂圓可頌也很特別，經過多次的試做，最後主廚選用來自大崗山的炭焙龍眼乾，浸漬在牙買加特級蘭姆酒中，裡面也吃得到整片的桂圓乾喔! 香甜可口又帶點淡淡酒香，每款可頌都好推喔!
法式手工甜點
派對蟲蟲
這款派對蟲蟲是近期最新推出的甜點，來自於主廚媽媽在院子的盆栽上看到毛毛蟲，進而得到的最新創作靈感，超可愛的毛毛蟲蛋糕讓小朋友著迷不已，底下鋪上酥皮餅乾，每口都吃得到香橙果肉，清新香甜而不膩口，真的太好吃了吧!!
幻想柑橘塔
幻想柑橘塔的造型也太萌了吧! 很像一顆新鮮橘子躺在巧克力餅皮上，柑橘塔外層是主廚使用特殊手法製成的薄皮巧克力，近看還會閃閃發亮的喔，超特別! 柑橘塔的口感偏酸甜一點，切開裡面是蜜漬柑橘果醬，同時也吃得到橘子果肉喔，底層是濃郁的巧克力，雙重風味讓人吃不膩!
翠竹物語
很有日式風格的翠竹物語，造型也太厲害了，栩栩如生的竹子跟竹葉，上層還有點綴小水珠，每個細節都精緻萬分，淡淡抹茶味搭配微甜紅豆，蛋糕體非常綿密又可口，竹葉是牛奶巧克力，同樣很濃郁又爽脆。
莊園精品義式咖啡
經典拿鐵
身為拿鐵控的珊莎，這款經典拿鐵很推薦，店家選用特級莊園豆製成的義式咖啡，喝起來有焦糖跟柑橘的風味，香醇又順口
夏威夷Kona冰滴咖啡
主廚除了是甜點師，調酒也通過乙級證照，並曾在知名飯店當過調酒師與咖啡師，每款飲品都特別讓人驚艷!
夏威夷Kona冰滴咖啡也是店內的招牌飲品，冰滴咖啡可以說是咖啡界的女神級飲品，冰磚也設計的相當可愛，倒入杯中時就很像貓頭鷹在泡澡一樣。
選用來自夏威夷西岸的頂級咖啡豆，經過八小時的低溫萃取跟八小時低溫發酵，隨杯附上牛奶跟糖，原味就很香醇又富有堅果香氣，冰冰涼涼的口感相當適合夏天!
WOW的特調飲品
玫瑰圓舞曲
玫瑰圓舞曲的造型也太美了! 粉嫩嫩的玫瑰冰磚，搭配同色系的飲品，散發淡淡玫瑰香氣，這款飲品讓人少女心大起!
玫瑰圓舞曲選用來自屏東大花農場的有機玫瑰花瓣，加入酸甜莓果，並經過恆溫長時間萃取而成，清爽酸甜的飲品，每口都有濃郁花香，是一款很好拍照的網美飲品!
蝶豆華爾滋
這款蝶豆華爾滋很有特色，主廚使用自家栽培的有機蝶豆花，萃取後加入小黃瓜與薄荷，倒入檸檬攪拌後就變成藍紫色，倒入小熊冰磚杯中，好像小熊在泡湯的逗趣模樣，檸檬清香跟薄荷涼感，一掃夏天的炎熱感，喝起來很清爽又消暑。
岡山咖啡廳 WOW的店 菜單
岡山咖啡廳 WOW的店 評價
很久沒有吃到這麼讓我們驚豔的咖啡廳，店家的法式可頌跟法式甜點，外觀跟口感都媲美五星飯店，輕食跟飲品也都讓人印象深刻，讓人會想再訪的溫馨咖啡廳，如果主廚開在台北，我一定會天天到訪的，推薦大家來高雄玩，這間岡山咖啡廳一定要筆記起來，揪三五好友一起來岡山下午茶吧!
WOW的店 影片分享
岡山咖啡廳 WOW的店 常見問題Q&A
Q1.WOW的店的營業時間為何?
營業時間為10:30-19:30，星期一公休。
Q2.WOW的店的餐點有哪些?
店內提供法式緞帶可頌、北歐輕食、莊園精品義式咖啡、特調拿鐵、有機歐式花果茶跟特調飲品等等。
Q3.WOW的店有停車場嗎?
店內有附停車場，開車或騎車可停專屬停車場。
Q4.WOW的店有宅配服務嗎?
法式緞帶可頌提供宅配服務，透過官網線上購物下單。
岡山咖啡廳 WOW的店 餐廳資訊
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岡山咖啡廳【WOW的店】 地 址 ：820高雄市岡山區頂潭路47號(地圖) 電 話 ：0958945168 營業時間 ：10:30-19:30，公休日 : 週一 官網：WOW的店 FB粉絲專頁：WOW的店 |
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