說到台南牛肉湯推薦，就會聯想到這間超人氣安平小吃「文章牛肉湯」，在地經營超過 20 年營業歷史，可以說在台南少數有破萬評價的牛肉湯，每次來台南珊莎必吃的就是「二牛牛肉湯」跟「文章牛肉湯」，兩間店都各有特色，也各有擁護者，珊莎這次是三訪「文章牛肉湯」，想要找文章牛肉湯 菜單跟文章牛肉湯 營業時間，文內都有詳細介紹，「文章牛肉湯安平總店」座位大又有冷氣，鄰近很好停車，「文章牛肉湯」從10:30營業至凌晨02:00，讓你可以一路從早吃到晚!
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文章牛肉湯| 交通方式&停車資訊
目前「文章牛肉湯」在台南共有兩間店面，台南安平區的安平總店跟台南市東區東寧旗艦店，我們已經到訪安平總店好多次，全新裝潢的文章牛肉湯安平總店，不僅有裝潢明亮，挑高空間很舒適，鄰近有很多路邊停車格，停車算很方便，超人氣台南牛肉湯推薦，加上營業時間長，從早餐到宵夜都能吃得到!
文章牛肉湯|店內環境
「文章牛肉湯」總店店內位置很多，以兩人跟四人座位為主，如需內用可以先到店內詢問有無空位，找到座位坐下後再點餐，點餐方式是自行劃單再到櫃檯點餐。
店內的佐料區是自助的，提供洋蔥辣椒醬油、薑絲、豆瓣醬、醬油膏、醋等醬料，可以自行取用。
很香的豆瓣醬，微辣口感很開胃。
辣度很夠的洋蔥辣椒醬油，愛吃辣的可以搭配這款醬料。
點牛肉湯再搭配醬料，鹹香滋味讓人意猶未盡。
文章牛肉湯 菜單
文章牛肉湯 菜單有牛肉湯清湯系列、切盤小菜、麻油系列、炒飯炒麵、白飯肉燥飯跟紅燒熱炒，價格落在100-200之間，部分餐點有分成大份小份，即使一個人來吃也不怕吃不完。
文章牛肉湯 活動
「文章牛肉湯」近期推出點牛腩湯就送牛肉燥飯的活動，這樣現省30元，又多一碗飯可以享用，這組合就能當正餐享用。
文章牛肉湯 餐點分享
招牌牛肉湯(小)
「文章牛肉湯」主打現宰的溫體牛肉，加上嚴選牛腩及大骨和多種中藥材料熬煮出來的湯頭，很香醇可口，粉嫩色澤的溫體牛吃起來超級嫩，小碗的牛肉量不算很多，因為我們是當早午餐享用，喝一碗就覺得很滿足，冷冷的天來上一碗熱熱的牛肉湯，很暖胃又好喝。
牛腩湯
第一次喝他們家的牛腩湯，但意外的我們很愛，肉質軟嫩又有嚼勁，清甜滋味讓人一碗立馬吃光光。
綜合切盤(牛腱、牛筋、牛肚)
我們蠻推綜合切盤，一盤有牛腱、牛筋、牛肚三種滷味，一次就能吃到三種肉質，從Q彈到軟嫩通通有，既入味又涮嘴。
牛肉燥飯
牛肉燥飯個人心得覺得還好，沒有一般滷肉飯的油亮滋味，偏乾一點的口感，如果是拿來搭配湯品，還可以接受。
文章牛肉湯 評價
「文章牛肉湯」的餐點都很不錯，用餐時間排隊人潮絡繹不絕，建議如果要來用餐，可以避開熱門用餐時段，我們是早上來也不太需要排隊，來到台南必吃的安平小吃，台南牛肉湯推薦「文章牛肉湯」，有機會來台南玩，可以吃看看喔!
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【文章牛肉湯 安平總店】 地 址 ：708台南市安平區安平路300號 電 話 ：06-358-7910 營業時間 ：10:30-02:00，公休日:週三 |
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