和牛是世界著名的高級牛肉品種之一,以肉質柔軟、口感綿密、油花分布均勻而聞名。在日本,和牛更是享有極高的地位,被譽為是美食中的極致享受! 本篇精選17家各式和牛餐廳推薦跟和牛燒肉推薦,澳洲和牛、日本和牛、美國和牛通通有!
和牛餐廳的料理有和牛燒烤、和牛燒肉、和牛火鍋等等,其中日本和牛的肉質較柔軟,口感綿密,有著極高的甜度和脂肪含量,而澳洲和牛和美國和牛的肉質則口感更加肉味濃郁,有更多的層次感和香氣。價位上來說,由於日本和牛的養殖方式和產量有限,價格通常是最高的,而澳洲和牛和美國和牛則價格較為親民平價。每一種和牛都有其獨特的風味和特點,可以根據自己的口味和需求來選擇,如果您想要品嚐頂級和牛料理,本篇精選你一定要收藏起來!
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和牛餐廳 台北地區
京昌園日式燒肉
台北日式燒肉「京昌園」來自日本靜岡60年燒肉名店,店內充滿濃濃道地日式氛圍,「京昌園日式燒肉餐廳延吉店」也是海外唯一日本直營分店,必吃的台北日式燒肉! 「京昌園日式燒肉」鄰近捷運國父紀念館1號出口,走路只要三分鐘即可抵達,鄰近也有收費停車場,主打來自日本的黑毛和牛空運直送的「京昌園日式燒肉」,免出國也能品嚐道地日式燒肉,超人氣和牛燒肉推薦,燒肉控趕快筆記起來!
食記圖文分享 京昌園日式燒肉|日本靜岡60年燒肉名店來台唯一分店|必吃夢幻日本黑毛和牛
京昌園燒肉餐廳延吉店 地 址:台北市大安區延吉街131巷45號 電 話:02-87737122 |
揪餖燒肉
位在信義區ATT六樓的台北頂級燒肉–揪餖燒肉,隸屬好客集團的旗下新品牌,主打日本冠軍國產牛,套餐餐點豐富又美味,餐廳燈光美氣氛佳!很適合情侶約會、慶生聚餐,網友激推的台北和牛燒烤,和牛燒烤控筆記起來!
食記圖文分享 揪餖燒肉│信義ATT頂級和牛燒烤│燈光美氣氛佳 台北慶生約會餐廳
台北揪餖燒肉 地 址:台北市信義區松壽路12號6樓 (信義ATT 6樓) 電 話:02-7736-2785 |
燒肉ChaCha
西門町燒烤–燒肉ChaCha個人和牛燒肉,馬辣集團旗下新品牌,主打雙倍肉量,套餐最低只要280元起,包含主餐、小缽、漬物、沙拉、湯品、食事共6種組合,主餐總計16種選項,只要加價59元就有自助吧無限享用,明治冰淇淋10種、醬料11種、飲品更多達31款,讓人吃起來超滿足!! 燒肉控筆記起來,想吃 台北和牛燒肉再也不用呼朋引伴,現在想吃燒肉說走就走!
食記圖文分享 燒肉ChaCha個人和牛燒肉│套餐最低只要280元起,頂級和牛千元有找
【燒肉ChaCha 個人和牛燒肉專賣】 地 址 :台北市萬華區西寧南路161號1樓 電 話 :02-2311-2501 |
明水然樂信義松菸店
位在松菸商圈附近的信義區鐵板燒,在台北市慶城街已有一家評價很高的明水然無菜單鐵板燒,主打西式鐵板燒,而「明水然.樂」是主攻日式Omakase鐵板燒套餐,無菜單料理12道菜套餐價1600元+10%服務費
食材高檔有季節現流鮮魚、野生活龍蝦、日本A5和牛,其他食材會依照當天的漁獲及海鮮搭配。店面是小坪數打造私廚氛圍,座位僅有20席,服務用心的日式無菜單料理,可以稱做是台北最迷人的和牛餐廳鐵板燒
食記圖文分享 明水然樂信義松菸店,日式高級無菜單料理,日本A5和牛、龍蝦、干貝一次滿足!
明水然樂信義松菸店 地 址:台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄16號 電 話:02-27566267 |
大發燒肉
和牛可以說是牛肉中的頂級美味,但是想吃和牛又怕踩雷嗎? 跟著愛吃鬼珊莎的腳步,來到位在新北市永和區的頂級燒肉店-大發燒肉,也是在地人推薦的熱門店家,主打職人每日鮮切冷藏澳洲和牛,店內都是提供8-9級的頂級和牛肉品,高品質肉品但是價格卻讓珊莎跌破眼鏡,超划算的價格顛覆一般吃和牛要高單價的印象,只要518元起就能吃到頂級和牛
食記圖文分享 大發燒肉,職人每日鮮切冷藏澳洲和牛,新北必吃頂級燒肉!
大發燒肉 地 址 : 新北市永和區永利路118號1樓 電 話 : (02)8660-5885 |
武鶴個人鍋(新莊加盟店)
新莊最熱鬧的中平路商圈吃火鍋,武鶴和牛火鍋 新莊店主打和牛個人鍋,即使一個人來也可以享用美味的新莊火鍋喔,珊莎這次點雙人套餐,套餐內容可以一次享用三種頂級和牛跟超澎湃海鮮拼盤,打卡還有送肉送海鮮! 親民價格加上頂級食材,讓店家每到用餐時段人潮都絡繹不絕!
食記圖文分享 武鶴和牛火鍋|雙人套餐享用三種頂級和牛 超澎湃豪華海鮮拼盤
【武鶴個人鍋(新莊加盟店)】 地 址 :新北市新莊區中平路41號 電 話 :(02)2998-3380 |
心心麻辣鍋大橋頭店
位在民權西路捷運站6號出口的心心麻辣鍋,門口有個比愛心符號的招牌LOGO,台北麻辣火鍋吃到飽,價位只要598元起,多種頂級肉品海鮮吃到飽,加上自助區的青菜、火鍋料、飲品、Cold Stone冰淇淋也是無限取用,堪稱CP值最高的吃到飽,除了肉品海鮮很厲害,壽星來用餐還有送七龍珠火鍋,來這裡慶生真的超浮誇!
食記圖文分享 心心麻辣鍋大橋頭店,有和牛、海鮮、Cold Stone無限爽吃!
心心麻辣鍋大橋頭店 地 址 : 103台北市大同區民權西路120號 心心麻辣鍋訂位: 02-2557-8562 |
和牛餐廳 桃園地區
IKKON SHABU
桃園火鍋吃到飽推薦「饗和牛鍋物放題」主打頂級和牛吃到飽,一開幕就引起網友熱議,最低價位只要388元,升級598元就能無限爽吃頂級美澳和牛等12種肉品,提供7種精選湯底,還有多達50種以上食材的自助吧,包含飲品、甜點、新鮮蔬菜、火鍋料、霜淇淋跟特製招牌咖哩飯,通通讓你吃到飽,免千元價位CP值真的太高! 餐廳位置便利且停車方便,必須列入桃園火鍋吃到飽便宜口袋名單,和牛控不能錯過,趕緊揪三五好友一起踩點!
食記圖文分享 饗和牛鍋物放題,比臉大極品和牛搭配百種食材無限爽吃!
【饗和牛鍋物放題】 地 址 :330桃園市桃園區復興路83號2樓(地圖) 電 話 :03-3393030 營業時間 :11:00-22:00(全天候營業)。 |
和牛餐廳 桃園地區
IKKON SHABU
質感系桃園海鮮火鍋推薦「IKKON SHABU」,主打頂級肉品跟現流海鮮,顛覆傳統火鍋模式,提供高質感套餐火鍋搭配創意桃園調酒跟飲品,堪稱桃園頂級火鍋跟桃園和牛火鍋的天花板,更引領桃園火鍋走向新模式,多人聚餐也有雅緻包廂免受打擾,全程專人桌邊代煮免動手,來到這裡可以盡情享用美食,跟朋友閨密小酌一番,適合納入情侶約會 、朋友慶生 、家庭聚餐的口袋名單!
食記圖文分享 IKKON SHABU|在地人激推的桃園和牛火鍋跟桃園調酒,頂級食材搭配專人桌邊服務
【IKKON SHABU】 地 址 :330桃園市桃園區大興路280-1號 電 話 :03-356-9923 |
雙囍鍋物
中壢火鍋推薦新開幕的中壢火車站餐廳「雙囍鍋物」,店內走奢華宮廷風,霸氣裝潢讓人一秒穿越到古代,翻開聖旨是店內的精美菜單,提供鹿耳島A5和牛、伊比利豬跟國宴桂丁雞等頂級肉品,更在店內打造了活水大型魚缸,主打現撈活體海鮮,有波士頓龍蝦、龍膽石斑跟螃蟹等高檔活海鮮,可以說是海鮮控必吃的中壢海鮮火鍋,招牌雙囍香麻湯底香麻辣的多層次滋味,讓人一吃就上癮,還有宵夜限定的隱藏版菜色,店家營業到凌晨兩點,週末下班想吃和牛火鍋,來這裡就對了!
食記圖文分享 雙囍鍋物|領聖旨享用奢華宮廷風鍋物,日本A5和牛跟現撈活體海鮮通通有!
【雙囍鍋物】 地 址 :320桃園市中壢區大同路125號(地圖) 電 話 :03-2807280 |
睦月亭
桃園火鍋推薦位在桃園藝文特區附近的「睦月亭」 ,店內走的是日式風格,主打日本A5和牛跟現流海鮮的高級鍋物,每日用日本利尻昆布跟十幾種蔬果作基底熬出的濃醇高湯,襯托食材的新鮮美味,珊莎身為火鍋控,來到「睦月亭」除了品嘗美味餐點,店家用餐氣氛也很不錯,店內裝潢很雅緻,也有提供包廂,適合朋友家庭聚餐 、公司尾牙、商業午餐等等,兼具質感與隱私的火鍋店,只要580元起即享有專人桌邊服務,和牛火鍋控趕快收藏起來!
食記圖文分享 睦月亭│桃園必吃頂級日本A5和牛火鍋,專人桌邊服務,藝文特區高級鍋物!
睦月亭 地 址:桃園市桃園區中正路880號 電 話:03-3262020 |
和牛餐廳 新竹地區
山上走走
「山上走走 日式無菜單燒肉專門店」是近期討論度超高的新竹燒肉推薦,餐廳內居然還有一整排的大型水族缸,加上獨立的光影水母秀無敵吸引眼球,「山上走走」是人氣新竹無菜單料理,每人只要$1380元+10%,就吃得到日本A5和牛、和牛握壽司、月見和牛等特色料理,套餐共有 10 道品項,舒適的半開放包廂座位加上夢幻水族景觀,讓每逢慶生約會等重大節日,用餐人潮就絡繹不絕的新竹市燒肉,「山上走走 日式無菜單燒肉專門店」每日提供午晚餐 4 個時段可線上預約,猶如置身在水族館用餐的和牛燒烤店,快揪朋友家人一同來體驗吧!
食記圖文分享 山上走走日式無菜單燒肉專門店,超夢幻水族館餐廳,新竹無菜單料理推薦!
【山上走走 日式無菜單燒肉專門店】 地 址 :300新竹市東區中正路96巷24號 電 話 :03-6109639 |
島津和牛咖哩
位在新竹市東區新開幕的「島津和牛咖哩」,竹製燈籠跟日式拉門,充滿濃濃氛圍感的新竹日式餐廳,招牌咖哩醬使用數十種辛香料混合熬煮後,經過48小時熟成,搭配肉質細膩的日本和牛跟Q彈口感的澳洲和牛,打造出完美比例的島津和牛咖哩,連米飯都是產地低溫直送的北海道夢美人米,咖哩控絕不能錯過的獨特風味! 免出國也能品嘗道地日式風味,跟著珊莎來到新竹吃和牛餐廳吧!
食記圖文分享 島津和牛咖哩|頂級日本和牛熟成咖哩 北海道夢美人優質米飯
【新竹島津和牛咖哩】 地 址 :新竹市東區關新路6號 電 話 :03-567-8510 |
和牛餐廳 台中地區
IKKON和牛會所
燒肉是許多人的最愛,而古堡風格的燒肉店更是讓人一見鍾情,新開幕台中南屯燒肉「IKKON和牛會所WagyuClub」,店內的裝修風格將中古世紀風情與現代時尚完美結合,讓人彷彿置身於歐洲的古堡之中。
集結台中高級燒肉和台中和牛燒肉的雙重優勢。店家將頂級和牛跟奢華海鮮華麗呈現,還有精緻一品料理跟手工甜點,保證滿足你的味蕾,用餐時還有專人幫烤,讓你可以解放雙手大啖美食,如果你想要在獨特的氛圍中享受美食,那麼IKKON和牛會所絕對是你的不二之選!
食記圖文分享 IKKON和牛會所WagyuClub,華麗古堡風格.頂級燒肉饗宴!
【IKKON和牛會所 WagyuClub 】 地 址 :408台中市南屯區河南路四段210號 電 話 :04 2254 1822 |
紅巢燒肉
台中公益路的台中和牛燒肉店–紅巢燒肉工房,這間是台中在地知名老字號燒烤店,也是水相餐聚苑旗下餐廳,紅巢燒肉主打日式燒肉,多種頂級食材日本A5和牛、活波士頓龍蝦、伊比利豬等等在這裡都品嘗得到,只要1698元起就能品嘗到精緻的雙人套餐,餐點不只美味又份量十足,懶得烤還有店員全程專人幫烤,這麼貼心的服務跟氣氛,可以說是台中必吃頂級燒肉店,來看珊莎這次吃了什麼美食吧。
食記圖文分享 紅巢燒肉工房,夢幻和牛雙人套餐,必吃活波士頓龍蝦,專人桌邊幫烤
紅巢燒肉 地 址:台中市南屯區公益路二段836號 電 話:04-22559258 |
肉肉燒肉
珊莎來到台中燒肉推薦的NikuNiku 肉肉燒肉朝馬店,餐廳提供雙人跟三人套餐,也能額外單點,超厚職人切黑毛牛排烤起來鮮嫩帶汁,還有店家特製的絕品燒肉,沾附金黃蛋汁,太銷魂了,肉肉燒肉同時也是寵物友善餐廳,提供毛小孩免費寵物餐食,店家附設專屬停車場,和牛燒烤控可以列入口袋名單!
食記圖文分享 NikuNiku 台中肉肉燒肉朝馬店,厚切黑毛牛排鮮嫩帶汁,必吃特製絕品燒肉銷魂美味!
【NikuNiku 肉肉燒肉朝馬店】 地 址 :407台中市西屯區朝馬路70號 電 話 : 04-2258-0090 |
金門地區
恆旨味屋日式鍋物
位在金門金城鎮的恆旨味屋,店家主打精緻日式鍋物,提供日本A5和牛跟活體海鮮等等優質食材,超美的擺盤跟類包廂用餐座位,讓人用餐起來既舒適又放鬆,每週還有和牛日跟龍蝦日,超划算的優惠,真的是沒吃到會難過! 和牛火鍋控必須收藏的金門火鍋,適合揪三五好友一起來開吃!
食記圖文分享 恆旨味屋 日式鍋物│招牌日本A5和牛 現撈活體波士頓龍蝦 金門必吃頂級鍋物
【恆旨味屋 日式鍋物】 地 址:金門縣金城鎮西門里民生路45巷22號1樓(同八方雲集路上) 電 話:082-312223 |
和牛餐廳推薦常見問題Q&A
和牛料理有哪些?
和牛餐廳的料理有和牛燒烤、和牛燒肉、和牛火鍋等豐富美味料理。
和牛有哪些種類?
一般分成澳洲和牛、日本和牛跟美國和牛,其中日本和牛的肉質較柔軟,口感綿密,有著極高的甜度和脂肪含量,而澳洲和牛和美國和牛的肉質則口感更加肉味濃郁,有更多的層次感和香氣。價位上來說,日本和牛的價格通常是最高的,而澳洲和牛和美國和牛則價格較為親民平價,可依個人需求做選擇。
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