基隆 40 年在地老店「天天鮮排骨飯」，近期因為台劇「八尺門的辯護人」而再度爆紅，必吃的酥脆排骨搭配爆量蝦仁，還有一顆鮮嫩半熟蛋，金黃蛋汁搭配起來，讓人只想低頭默默扒飯，內用還有免費附豬骨湯或味噌湯，料也給得超級多，因為油炸口感大多數人評價偏油膩，但光看排隊人潮，就知道店家的人氣啦!
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天天鮮排骨飯 怎麼去?
「天天鮮排骨飯」並不是在大路上，店家地址是基隆市仁愛區孝三路42巷4號，在42巷入口就會看到天天鮮的招牌，進來之後唯一一間有排隊人潮的店家，就是這間啦，這次我們來是假日下午3~4點，沒想到前面還是有五組的內用客人，等待約莫20分鐘才能入座用餐。
天天鮮排骨飯 餐廳環境
內用的座位區其實不多，大概只有五桌而已，只有內用客人需要排隊，如果是外帶只要直接到餐檯區點餐即可。
天天鮮排骨飯 菜單
店家的菜單很簡單明瞭兩，主菜可選擇排骨、蝦仁、魚排、雞腿四種，雙拼有排骨蝦仁、排骨魚排、雞腿蝦仁、雞腿魚排四種選擇，內用免費附湯，外帶也只需要多付10元，餐點價位落在85~155元之間，皆是採現金付款。
天天鮮排骨飯 餐點分享
我們點了排骨蝦仁跟雞腿蝦仁，上菜速度真的很塊，基本上主菜都已經炸好瀝乾了，店家還有直接張貼公告，說明「本店偏油膩，用餐前敬請謹慎評估」，讓第一次來用餐的客人，也有了心理準備。
雞腿蝦仁飯
雞腿炸得相當酥脆，外皮超級酥，而且肉質相當軟嫩耶~
蝦仁也是裹地瓜粉下去酥炸，搭配一顆半熟蛋，讓人看了好餓喔!
排骨蝦仁飯
招牌排骨選用大里肌，店家作法是敲過後再加入醬油跟蒜醃漬，之後同樣再裹上地瓜粉下去油炸，搭配店家的酸甜醬，瞬間好開胃喔!
蝦仁跟半熟蛋都超欠吃，只想趕快解決它們!
配菜是高麗菜跟酸菜，高麗菜口感清爽，酸菜甜甜鹹鹹，兩款搭配主餐很解膩。
我們最愛的吃法是將蛋汁拌入飯中，不浪費一點點蛋液，這樣吃飯更香啦~
豬骨湯
豬骨湯的配料有嚇到我們，居然吃得到軟骨跟蛤蜊，香醇的大骨湯底，配料簡直多到很誇張，重點這一碗內用免費，外帶也才10元耶，老闆定價好佛心喔!
味噌湯
味噌湯口味鹹淡適中，吃得到很多嫩豆腐。
天天鮮排骨飯 評價
天天鮮排骨飯的調味偏重，因為是油炸所以偏油膩也是正常，內用還有免費附湯，份量跟價格可以說相當平價，如果是喜歡炸物的朋友一定會很愛!
天天鮮排骨飯 常見問題Q&A
Q1.天天鮮排骨飯可以訂位嗎?
店家無法預先訂位，可直接至店內點餐候位。
Q2.天天鮮排骨飯有停車場嗎?
餐廳沒有附設停車場，開車可停附近的停車場。
天天鮮排骨飯 餐廳資訊
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