台中高級餐廳以豪華氣派最為知名，珊莎精選 11 家台中高檔餐廳，推薦清單裡有很多獨棟建築的高級餐廳，融合了優雅的用餐環境、獨特的料理風格，以及主廚的匠心巧手。絕對能滿足您對美味的極致追求。帶您輕鬆探索台中最令人嚮往的高級餐飲場所，讓您在精緻的用餐體驗中品味到這座城市的獨特風情。
台中高級餐廳 新食譜全日餐廳 Latest Recipe
李方艾美酒店自助餐「新食譜全日餐廳」是近期很熱門的台中飯店自助餐，李方艾美酒店餐廳「新食譜全日餐廳」全天候提供豐富多元的各國風味料理，近期推出美國祭主題，百匯饗宴結合美式主題，提供多款經典菜餚，有現切爐烤美國肋眼牛排跟美式BBQ豬肋排等等餐點，「新食譜全日餐廳」更與台中魚市場首度聯手，每日推出漁港新鮮直送的海鮮料理，菜色超豐富讓人食指大動，除此之外餐廳也很有氛圍感，適合約會慶生、聚餐尾牙的台中高檔餐廳，吃貨們趕緊來朝聖吧!
【新食譜全日餐廳】
地 址 ：400台中市中區建國路111號(李方艾美酒店2樓) (地圖)
電 話 ：04-2222-5966
營業時間 ：早餐 06:30-10:00、午餐 11:30-14:00、晚餐 17:30-21:00。
台中高級餐廳 說故事的人 Narratore
「台中市役所」於 2023 年整修後重新開幕，隱身在百年古蹟內的台中高級餐廳 「說故事的人Narratore」，一開幕就引起網友熱議，由來自義大利米其林一星餐廳的主廚執掌，結合台中在地食材，打造出富有特色的北義法式料理，夢幻歐式裝潢搭配木造建築，營造出浪漫的用餐氛圍，台中市役所餐廳重現時代風華，來到這裡不只能打卡拍照，也能體驗看看義式饗宴喔!
【說故事的人Narratore】
地 址 ：403台中市西區民權路97號2樓 (地圖)
電 話 ：04-2222-0013
營業時間 ：週三到週日 12:00-14:30 / 18:00-21:00，公休日 : 每週一跟週二
台中高級餐廳 FORE restaurant 柴燒牛排
台中西區牛排「FORE restaurant 柴燒牛排」，以柴火直烤的獨特烹飪方式，贏得不少老饕的心，高檔工業風裝潢，用餐氣氛簡約不失美感，FORE restaurant 近期推出全新菜單，提供午間套餐、個人套餐跟四人分享套餐等等，當月壽星更享有 75 折優惠，美味排餐散發淡淡龍眼木柴燒香氣，獨特風味讓人一吃上癮，不管是情侶約會或周年慶生都很適合，「FORE restaurant 柴燒牛排」堪稱牛排控必訪的夢幻美味!
【FORE restaurant 柴燒牛排】
地 址 ：403台中市西區五權西四街170號(地圖)
電 話 ：04-2377-0077
營業時間 ：11:30-14:30、17:30-22:00
台中高級餐廳 山鯨燒肉西屯店
台中西屯燒肉山鯨燒肉吹起京都風啦! Google評論高達 4.9 顆星的高分肯定，山鯨燒肉西屯店提供多種燒肉套餐選擇，其中A5和牛寶箱不僅外觀奢華，美味和牛更是讓人無法抗拒，絕對是一場視覺與味覺的饗宴。飯後還可以體驗日式和服，並提供編髮造型服務，穿上和服走在鳥居之下，感受濃濃的京都氛圍。壽星用餐更有專屬優惠跟慶生活動，無論是要浪漫約會還是跟朋友聚餐都是首選場所，趕緊收進口袋名單吧!
台中高級餐廳 臥龍城麻辣火鍋
台中西屯火鍋臥龍城麻辣火鍋，為台中在地老字號麻辣鍋，店家特別引進自大陸重慶的學習的道地風味，經過調整改良後，主打四川有渣火鍋，臥龍城近期推出多款雙人套餐的台中高級火鍋，還吃得到頂級日本A5和牛跟龍蝦，在古色古香的宮廷風氛圍中，和家人好友一同大啖美食，讓人欲罷不能的麻辣風味，無論冬天吃或夏天吃都超過癮!
【臥龍城麻辣火鍋】
地 址 ：407台中市西屯區福科路839號 (地圖)
電 話 ：04-2461-4128
營業時間 ：晚餐 17:30~22:30、午餐(六日限定)11:30~14:30 (營業時間更新自12/01起) 公休 : 週二週三
台中高級餐廳 千汌日本料理
位在台中美術館附近的台中餐廳千汌(ㄔㄨㄢˋˋ )日本料理是網路好評的台中高級日本料理，千汌日本料理免費提供毛小孩寵物鮮食餐，享用美味台中日料也能帶著心愛的毛小孩一同用餐! 千汌日本料理提供精緻的日式餐點，從日式套餐、午間定食、握壽司、手捲、刺身通通有，獨棟日式洋房充滿濃濃日式氛圍，獨立包廂適合多人聚餐，免出國也能品嘗道地日式料理，適合情侶約會朋友聚餐的好去處的台中特色餐廳!
台中高級餐廳 山鯨燒肉漢口店
免出國也能體驗一秒飛日本，台中北區燒肉山鯨燒肉漢口店，自2016年成立至今，Google近 5 千則評論，獲得 4.6 顆星的高分肯定，台中和牛燒烤山鯨燒肉套餐提供A5和牛寶箱，還有海膽、干貝等頂級食材，浮誇系的擺盤超有儀式感，此外山鯨燒肉也是台中唯一免費體驗和服的台中高級燒肉，換上美美的和服之後，可以跟大燈籠、櫻花樹、楓葉跟祈願牆等拍照打卡，壽星來這裡慶生，還有神秘活動喔，打造沉浸式日式體驗，趕緊揪家人朋友一起來玩吧!
【山鯨燒肉漢口店】
地 址 ：404台中市北區漢口路四段70-1號 (地圖)
電 話 ：04-22918833
營業時間 ：平日11:30~14:00 17:30~21:20、假日11:30~21:20
台中高級餐廳 膳馨民間創作料理
台中台菜推薦膳馨民間創作料理，連續三年榮獲米其林餐盤推薦，台中美食膳馨民間創作料理不僅主打少油少鹽烹調，更採用產銷履歷食材，標榜健康理念的創意台灣台菜很受饕客喜愛，店家Google評價近 5000 則，還有 4.9 顆星的高分認證! 餐廳位在西區存中街，鄰近綠蔭環繞環境愜意，被譽為台中世外桃源的一區，中式雅緻的用餐環境，很適合家族聚餐跟年節聚會!
【膳馨民間創作料理】
地 址 ：403台中市西區存中街21號 (地圖)
電 話 ：04-2372-1650
營業時間 ：平日 11:30~14:30、17:30~21:30，假日 11:00~14:30、17:00~21:30，固定休息日 : 除夕晚上&大年初一
台中高級餐廳 映景觀餐廳
台中知名五星飯店裕元花園酒店，旗下的映景觀餐廳主打精緻法式料理，由台中最年輕的米其林主廚坐鎮，第三季夏日菜單以台灣在地食材融合法式料理，精湛手藝道道讓人驚豔! 台中獨立包廂餐廳映景觀餐廳，雅緻包廂適合多人聚餐，大片落地窗將城市的壯麗景觀盡收眼底，堪稱最美的台中法式餐廳，讓人不自覺地陷入一場法式的台中高級餐廳之旅!
台中高級餐廳 IKKON和牛會所 WagyuClub
燒肉是許多人的最愛，而古堡風格的燒肉店更是讓人一見鍾情，新開幕台中南屯燒肉「IKKON和牛會所WagyuClub」，店內的裝修風格將中古世紀風情與現代時尚完美結合，讓人彷彿置身於歐洲的古堡之中。集結台中高級燒肉和台中和牛燒肉的雙重優勢。店家將頂級和牛跟奢華海鮮華麗呈現，還有精緻一品料理跟手工甜點，保證滿足你的味蕾，用餐時還有專人幫烤，讓你可以解放雙手大啖美食，如果你想要在獨特的氛圍中享受美食，那麼台中高級燒肉IKKON和牛會所絕對是你的不二之選!
【IKKON和牛會所WagyuClub】
地 址 ：408台中市南屯區河南路四段210號 (地圖)
電 話 ：04 2254 1822
營業時間 ：17:00-00:00(最後收客時間22:00 )
台中高級餐廳 福慧根湯台中烏日店
來自台北的知名養生藥膳餐廳「福慧根湯」，在台中烏日也有分店了! 傳承自東漢宮廷食養文化，於1987年創立，目前在台灣已經深耕三十五年，目前在台北擁有3間門市、大陸和香港會所各 1 間，主打「35 年來只賣一鍋湯」，極品烏骨雞湯散發濃濃藥膳香，不論四季皆適合品嚐的美味，店家也有配合外帶自取、線上訂購跟送禮宅配，現代人的工作繁忙，透過食補既養生又無負擔，加上店內的日系禪風氛圍，來用餐同時也是身心療癒的頂級享受。
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