【中和美食】天城滷味|銷魂麻辣鴨血豆腐 必吃招牌藥膳湯底 一吃就回不去了!│中和新開幕晚餐宵夜美食

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【中和美食】天城滷味|銷魂麻辣鴨血豆腐 必吃招牌藥膳湯底 一吃就回不去了!│中和新開幕晚餐宵夜美食 @珊莎Blog

宵夜最愛吃熱騰騰的加熱滷味珊莎這次聞香而來,位在中和新開幕天城滷味,主打麻辣滷味藥膳滷味招牌麻辣鴨血麻辣臭豆腐,麻中帶香的口感,太銷魂了吧,一吃就回不去了啦!! 老闆擁有多年餐飲經驗,為人低調但對於美食非常專研,用料實在的麻辣湯底,好吃到讓人吃過就難忘! 店家位在中和區泰和街,沒有Google地標,堪稱在地隱藏版美食!

文章索引:

天城滷味| 店面環境

天城滷味| 完整菜單

天城滷味| 餐點分享

天城滷味| 影片實拍

天城滷味| 店家資訊

天城滷味| 店面環境

 

【中和美食】天城滷味|銷魂麻辣鴨血豆腐 必吃招牌藥膳湯底 一吃就回不去了!│中和新開幕晚餐宵夜美食 @珊莎Blog

天城滷味於今年7月開幕,位在中和泰和街上,店面鄰近市立中和國小,開車可停鄰近的收費停車場(永權實業中和枋寮場)。【中和美食】天城滷味|銷魂麻辣鴨血豆腐 必吃招牌藥膳湯底 一吃就回不去了!│中和新開幕晚餐宵夜美食 @珊莎Blog

 

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清新風格的店面,整齊排列的食材讓人眼睛一亮,路過都忍不住探頭看一下這裡在賣什麼。

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透明的展示櫃食材一目了然,每種都好想吃喔~價格可以參考櫃上的價目表。

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一旁有可以額外加點的餐點,拿起想吃的品項放到籃子裡即可。

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加點的品項有麻辣鴨血、臭豆腐、豬肉、牛肉、肥腸、滷牛筋、滷牛肚、滷味加湯,招牌麻辣鴨血臭豆腐推薦必吃,我們又額外選了一些想吃的,碰到滷味總是每種都想拿【中和美食】天城滷味|銷魂麻辣鴨血豆腐 必吃招牌藥膳湯底 一吃就回不去了!│中和新開幕晚餐宵夜美食

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滷味常見的丸子類、豬血糕、甜不辣等等,價位是10元起跳,想要當正餐或是宵夜都可以。

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蔬菜選項蠻多的,有高麗菜、青江菜、金針菇、玉米筍木耳,搭配清爽的蔬菜既健康又解膩。

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這趟來剛好是午餐時間,肚子好餓阿,立馬來挑選想吃的品項~

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店內提供鍋燒麵、王子麵、蒸煮麵、細粉寬粉,我們選了王子麵蒸煮麵當主食。

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最後挑了滿滿一籃,口味我們選了藥膳麻辣(小辣),老闆會貼心將麵跟料分開煮,不能吃辣的朋友可以點主廚湯底,是老闆特別研發的不辣版本的麻辣湯底,有興趣的朋友也可以試看看喔。

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店內提供三桌可供內用,舒適的座位可以吹冷氣吃滷味,現煮現吃更加美味~

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正在想著吃滷味好想喝飲料喔,發現店內有販售飲品 : 綠茶、酸梅湯、礦泉水,搭配滷味好對味。

 

天城滷味| 完整菜單

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▲菜單

天城滷味| 餐點分享

 

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一上桌就香氣四溢,豐盛的湯滷味令人食指大動阿~

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個人很愛湯料跟麵分開,這樣麵條能保有Q度不軟爛。

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身為滷味控的珊莎,平常每週都會吃一次滷味滷味的靈魂就是湯底阿,天城滷味的湯底著實令人驚豔,有別於一般滷味店,湯頭更加香醇濃郁。

 

麻辣滷味(小辣)

 

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光聞味道就覺得很誘人,湯頭更是令人驚豔,小辣的辣度連不常吃辣的我也可以接受,辣度不會讓人不舒服,相反的是很溫和的辣度,再來是刺激味蕾的香麻感,邊吃邊直呼好香,麻辣滷味讓人一口接一口不下來捏【中和美食】天城滷味|銷魂麻辣鴨血豆腐 必吃招牌藥膳湯底 一吃就回不去了!│中和新開幕晚餐宵夜美食

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肉片的厚度適中,吸附麻辣湯汁的豬肉,每口咬下都是香麻滋味,肉質滑嫩好入口。

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強烈推薦一定要加點滷牛筋,口感Q彈又帶點紮實,完全是入口即化的美味!

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這個肥腸我也超愛,肥腸又香又Q,口感帶點咬勁,麻辣滷味不可或缺的角色,與臭豆腐鴨血並列麻辣三寶!

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這個帝王蟹肉棒比手還大! 又霸氣又好吃耶,滿滿的一碗份量十足,麻辣滷味吃起來既涮嘴又麻香帶勁,口感是辣而不嗆,讓人一 吃就上癮!

 

麻辣鴨血臭豆腐

 

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麻辣鴨血臭豆腐是沒吃到會令人懷念的國民美食,辣度是固定不可調整的,中上的辣度讓愛吃辣的朋友絕對會愛上!

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麻辣臭豆腐完全就是我心中的模樣,又臭又香非常好吃,吸附滿滿的麻辣湯汁,一咬下在口中迸出的麻香滋味,好吃到幸福感滿滿了啦【中和美食】天城滷味|銷魂麻辣鴨血豆腐 必吃招牌藥膳湯底 一吃就回不去了!│中和新開幕晚餐宵夜美食

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麻辣鴨血也給的超大塊,超嫩口感並且無腥味,完美入味的鴨血,Q彈又軟嫩,辣的超級過癮【中和美食】天城滷味|銷魂麻辣鴨血豆腐 必吃招牌藥膳湯底 一吃就回不去了!│中和新開幕晚餐宵夜美食

 

藥膳滷味

 

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天城滷味藥膳湯底很特別,帶有濃濃當歸人蔘香氣,每口都帶有濃郁香氣,喝完尾韻是清爽不澀口,會回甘的好滋味,藥膳豚骨湯底讓我一喝就愛上!! 

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藥膳滷味我們點了牛肉、豬血糕、鑫鑫腸、鳥蛋、貢丸、高麗菜,滿滿的兩大碗讓我們飽到天靈蓋了,平常當晚餐宵夜都很適合,天城滷味美味份量十足,價格走親民路線,可以說是中和高CP值平價美食

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藥膳湯煮起來香氣十足,讓牛肉帶有淡淡中藥香氣,牛肉肉質軟嫩不會太肥,藥膳滷味是一年四季都適合的美食。

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搭配蒸煮麵更加有飽足感,麵條Q彈有嚼勁,可以再淋上一點藥膳湯汁,拌入麵中吸附湯汁更好吃喔!

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美味加熱滷味是當晚餐或宵夜的最佳首選,中和新開幕天城滷味麻辣滷味具有香麻辣的溫潤湯頭,銷魂美味讓人印象深刻,藥膳滷味帶有淡淡中藥香氣,豚骨湯頭溫醇又回甘,堪稱中和隱藏版美食,推薦可以收入口袋名單的高CP值美食!

 

天城滷味|影片實拍

▲影片(歡迎訂閱珊莎愛漂亮愛分享)

天城滷味| 店家資訊

天城滷味

🏠地    址:新北市中和區泰和街26-2號(地圖)

📞電    話:02-22456006

營業時間16:00-22:00 (因店家新開幕 時間參照店家粉專公告)

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