【台中十大伴手禮】阿聰師的糕餅主意│飄香一甲子的好滋味 國宴點心小芋仔 會牽絲的濃芋好滋味│客製禮盒│年節送禮推薦

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【台中十大伴手禮】阿聰師的糕餅主意│飄香一甲子的好滋味 國宴點心小芋仔 會牽絲的濃芋好滋味│客製禮盒│年節送禮推薦 @珊莎Blog

想要人緣逆轉勝,每逢佳節送禮是一門關鍵,來自台中的知名伴手禮 : 阿聰師的糕餅主意,有著芋頭酥之父稱號的阿聰師,選用在地大甲芋頭,在糕餅中注入家鄉情懷,長久以來致力於創新研發,不僅在台中打響名號,同時美味風糜台港日地區阿聰師小芋仔更榮獲食品界米其林ITQI二星獎項殊榮,可以說是世界級認可的知名糕餅,搭配精美禮盒讓送禮大方又心意滿滿!

文章索引:

阿聰師的糕餅主意 品牌介紹

阿聰師的糕餅主意 禮盒開箱

阿聰師的糕餅主意 店家資訊

阿聰師的糕餅主意 品牌介紹

 

【台中十大伴手禮】阿聰師的糕餅主意│飄香一甲子的好滋味 國宴點心小芋仔 會牽絲的濃芋好滋味│客製禮盒│年節送禮推薦 @珊莎Blog

品牌介紹

1960年發跡於台中縣大甲媽祖廟三角街巷口,早期以製作嬰兒餅干,漢式喜餅為主,身為創意糕餅藝術大師阿聰師,因20年前芋頭產量過剩,因而創意發想採用台灣大甲芋頭入料,發明了全台首創的芋頭酥,打造出風糜全台的家鄉味,成功的與奶油酥餅,並列台中糕餅最佳伴手禮,是許多人到台中必帶的伴手禮之一,被譽為台灣芋頭酥之父阿聰師,嚴選台灣食材,製作過程嚴格把關,傳達手作的用心美味。

品牌獲獎無數

在2021年阿聰師小芋仔榮獲食品界米其林ITQI國際風味評鑑獎二星獎章,飄香一甲子的美味,是台灣獲獎伴手禮的常勝軍,阿聰師的糕餅主意也是最具代表性的芋頭糕餅,總店位在大甲,另外在台中烏日、台中西屯、台北跟高雄均有分店,最特別的是品牌成立了阿聰師芋頭文化館觀光工廠,參觀工廠還可以動手DIY製作芋頭酥喔!

國際知名品牌

獲獎無數的阿聰師小芋仔,更是2020年代表台灣送給日本政府的伴手禮,讓日本人一吃就愛上,阿聰師的糕餅主意也是享譽國際的知名品牌,可以說是台灣的驕傲!

 

阿聰師的糕餅主意 禮盒開箱

 

限量月見禮盒

 

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迎接2022中秋佳節推出這款限量月見禮盒,這款限量版的包裝,一推出就引起熱銷,高貴典雅的紫色系禮盒,讓我收到就很喜歡,搭配同色系的禮袋,送禮讓人超有面子的~

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這次購買的是客製禮盒共有四款糕餅,分別是流芋小芋仔3入晶莎寶3入芋頭酥-流心芋頭3入香蔥餅2入/盒,禮盒內容可以客製化,搭配獨立包裝,保存期限可達30天,除了客製禮盒,官網也有各種禮盒的組合喔,可以選擇自己喜歡的,如果要客製訂購建議到門市會更快更方便喔!(即日起至9/2訂購即享早鳥優惠,11-50盒93折、51-100盒9折、101盒-150盒87折、151-300盒84折)

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禮盒內附上年節目錄、產品成分跟芋頭酥的說明,因芋頭產品含水料高較易受到天氣環境因素影響,建議未食用前可以放冰箱冷藏保存,拿出來後可以將芋頭酥,用170度溫度烘烤3分鐘,熱熱的吃更加美味呢~

 

阿聰師小芋仔  (國宴點心-外交指定伴手禮)

 

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創意糕餅藝術大師阿聰師巧手下,將芋頭酥再升級,流芋小芋仔外型很像一顆小芋頭,特別的造型也是國宴指定首選糕點芋頭酥升級版,更榮獲2022年榮獲臺中市十大伴手禮好禮標章,這款創新小芋仔阿聰師獨家專利,有創新美術著作權,請勿模仿喔~

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嚴選大甲檳榔心芋製成,香濃的滿滿芋泥完全是芋泥控的最愛阿! 搭配反覆桿摺做出多層次的酥脆外皮,外酥內軟的美味讓人一吃就好幸福啊~

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流芋小芋仔可愛的外型紮實的內餡風糜海內外,甜而不膩的口感,可以說是送給國外親朋好友的首選,充滿樸實的家鄉味,讓人怎麼吃都不膩~

 

阿聰師芋頭酥 (經典美味)

 

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阿聰師的經典招牌芋頭酥,來到台中必帶的伴手禮之一就是芋頭酥啦~身為台灣芋頭酥創始人阿聰師,推出原味、麻糬、蛋黃、綜合、流心芋頭,共計五種口味,多種選擇每款都讓人愛不釋手~

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哇!! 一切開這流心芋頭是會牽絲的耶,酥脆餅皮帶有奶香氣,搭配細膩綿密的芋泥,皮薄餡多的豐富口感,每口都讓人好滿足啊,搭配茶品咖啡都好適合。

 

晶莎寶 (2013年國際糕餅節孔明節糕餅名品烘焙競賽-金鐉獎)

 

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晶莎寶豆沙版本蛋黃酥,純手工製作工法,打造出層次感的酥皮,內餡是嚴選紅土鹹蛋黃,經烘烤後研磨成金黃細沙,使用白鳳豆餡跟特等紐西蘭奶油揉合包裹住。外層是頂級芝士粉,細膩口感又入口即化。

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好喜歡金沙內餡的口感,一口就令人難忘的黃金比例,簡單又獨特的香氣,是大眾都會喜愛的口感。

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來自台中的好味道,阿聰師傳承來自故鄉的家鄉味,最具代表性的芋頭糕餅非阿聰師莫屬,很適合將這樣的手作美味跟心愛的家人朋友分享。

 

香蔥餅 (2014年台中十大伴手禮首獎)

 

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阿聰師不但愛吃糕餅,也愛玩烘焙,有感於回到小時候的故鄉,聞到了熟悉的味道,「少了一根蔥,就沒有媽媽的好味道。」,阿聰師香蔥餅就這樣出爐了,使用台中在地大安蔥阿聰師香蔥餅就像是粉蔥的剖面,千層的餅皮伴隨濃濃蔥香氣,讓人越吃越涮嘴,鹹香口感好像記憶中媽媽的味道,既古早味又好吃!

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隨著中秋節即將來臨,還在挑選伴手禮的朋友,推薦這款來自台中人氣伴手禮阿聰師的糕餅主意國宴外交指定伴手禮,更是最具代表性的芋頭糕餅,經典美味讓人無可挑剔,可當年節禮盒/企業送禮首選之外,更是返鄉的最佳伴手禮,獨創的小芋仔擄獲大小朋友的心,很適合家庭團聚時刻,一同享用的家鄉味!

 

阿聰師的糕餅主意 店家資訊

阿聰師的糕餅主意

🏠地    址 :台中市大甲區文武路38號(地圖)

📞電    話 04-2688-3677

營業時間 08:30~21:00

官網 阿聰師的糕餅主意

臉書粉絲頁 阿聰師的糕餅主意

禮盒購買連結 月光流芋B2禮盒

實體門市 :台北車站/日高鐵站/大甲廟後店/台中河南館/阿聰師芋頭文化館/高雄左營

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