位在捷運國父紀念館站走路3分鐘的隱士餐酒館The Hermit Bistro，主打中西式創意料理，搭配多種特色調酒，燈光美氣氛佳，目前隱集團在台北已有四間分店，而隱士餐酒館走低調又華麗的氛圍，很適合下班後跟週末來小酌一番!
(文章行前說明 : 酒後不開車，安全有保障。 飲酒過量，害人害己。 未滿十八歲禁止飲酒。)
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文章索引: |
| 【隱士餐酒館 餐廳環境】 |
▲隱士餐酒館 店面
一到隱士門口就看到大大的字樣，擷取自道家哲學中「小隱於野，大隱於市」概念，隱集團目標在都市中打造出一處世外桃源，隱士餐酒館低調又奢華的隱密感，吸引許多客人前來探訪。
▲店內座位
室內裝潢風格就走入一個山洞一樣，灰色系的山水壁燈，充滿都市叢林的氛圍感。
▲調酒
多款特色調酒一直都是隱集團的特色，店家也有提供無酒精飲品，讓每位來到隱士的客人也都能盡興品嘗美食。
(文章說明 : 酒後不開車，安全有保障。 飲酒過量，害人害己。 未滿十八歲禁止飲酒。)
| 【隱士餐酒館 完整菜單】 |
▲菜單
隱士餐酒館的菜單充滿濃濃的古風，主打中式西式相容的創意料理，多款熱門菜色 : 對酒當歌醉東坡、山海匯珍蛋、干貝海膽烏魚子烤麵、奧特曼菜頭粄、皈依獨享佛跳牆，在酒吧也能品嘗中式經典台菜，不只美味又很創新!
| 【隱士餐酒館 餐點分享】 |
▲美味餐點
充滿中式風味的菜色，搭配特色調酒，這次品嘗的餐點都偏重口味，既美味又很下飯，搭配調酒也很適合。
(文章說明 : 酒後不開車，安全有保障。 飲酒過量，害人害己。 未滿十八歲禁止飲酒。)
▲招待小菜
招待的辣味海蜇皮，清脆口感加上微微辣感，吃起來很開胃。
▲酥炸嫩雞鹹魚炒飯 440元
炒飯我覺得可以點，份量十足可以兩個人一起吃，搭配香料雞胸肉吃起來很軟嫩，還有菜絲跟蛋香，是一道簡單可口的炒飯。
▲奧特曼菜頭粄 240元
這道也是店家的熱門菜色，煎的很酥脆的蘿蔔糕，加上秘製的XO醬，又香又辣的口感，讓人一口接一口停不下來!
▲孜然炒豬小排 380元
這道菜完全就是下酒菜，孜然跟蒜頭炒料香味十足，加上酥脆的豬排跟炸地瓜，很重口味但又很涮嘴!
▲XO爆炒百花油條 360元
珊莎個人很愛這道菜，油條包手工草蝦漿，吃起來外酥內軟很入味，加上有點微辣整道菜很下飯，搭配銀芽跟韭黃吃起來更清脆。
▲仙度瑞拉&我們結婚吧
這次點的兩款調酒都很漂亮，調酒不只漂亮好拍，口感上也很適合女生。
▲仙度瑞拉 $400元
帶有熱帶水果風情的一款調酒，加入百香果、鳳梨跟莓果，清爽果味酒感不重，是女生也會喜歡酒感!
▲我們結婚吧 $400元
我們結婚吧也是店內人氣很高的調酒，加入玫瑰、洛神跟荔枝，喝起來酸甜口感，花果香氣十足，整體是偏甜的酒感。
調酒的設計也十分夢幻，加上一款絨布盒子搭配一款戒指，感覺就很適合情侶約會或是求婚告白的場合，想想也太浪漫了吧!
喝下這杯我們結婚吧，酸甜滋味就覺得很甜密，可以說是把妹神酒，約會必備的小幫手(笑)!
東區必訪的優質餐酒館，不只餐點充滿中式風味，美味又結合西式創意，多款特色調酒好喝又好拍，猶如城市中的世外桃源，適合小酌聚餐的好去處!
| 【隱士餐酒館 影片分享】 |
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| 【隱士餐酒館 店家資訊】 |
📍店家資訊 : 隱士餐酒館The Hermit Bistro（光復店）
☎️訂位專線：0963588568
🍾線上訂位：https://bit.ly/3i5ZEXM
🏠地 址：台北市大安區光復南路240巷51號
⏰營業時間：18:00–02:00週日~週四 18:00–03:00 週五~週六
🅿️交通方式 : 捷運國父紀念館站步行3分鐘
————分店資訊—————
📍店家資訊 : 二店 隱世餐酒館 The Arcadia（永春店）
☎️ 訂位專線：0965-607-592
🍾線上訂位：https://bit.ly/3i5ZEXM
🏠地 址：台北市信義區忠孝東路五段297-1號B1📍店家資訊 : 三店 隱寺餐酒館（嘉興店）
☎️訂位專線：0965269175
🖥線上訂位：https://bit.ly/3i5ZEXM
🏠地 址：台北市信義區嘉興街36號📍店家資訊 : 四店 隱侍餐酒館（大直店）
☎️訂位專線：0910369179
🖥線上訂位：https://bit.ly/3i5ZEXM
📍地址：台北市中山區樂群二路279號📍店家資訊 : 隱士餐酒館-新竹分店
☎️ 訂位專線：0963-006-799
🖥 線上訂位：https://bit.ly/3i5ZEXM
📍 地址：新竹市東區埔頂二路103號
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