【新竹燒烤】火山岩燒肉 竹北旗艦店│印地安特色主題│全牛餐份量多又美味│新竹燒烤推薦

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【新竹燒烤】火山岩燒肉 竹北旗艦店│印地安特色主題│全牛餐份量多又美味│新竹燒烤推薦 @珊莎Blog

位在竹北火山岩燒肉,霸氣的獨棟裝潢顯眼又吸睛,印地安特色的主題餐廳很特別,燒肉套餐份量多又美味,可以說是竹北必吃的燒肉店,快跟著珊莎來竹北吃美食吧。

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文章索引:

火山岩燒肉 餐廳環境

火山岩燒肉 菜單+消費方式

火山岩燒肉 餐點分享

火山岩燒肉 影片分享

山岩燒肉 店家資訊

 

火山岩燒肉 餐廳環境

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火山岩燒肉 竹北旗艦店

火山岩燒肉竹北旗艦店獨棟的氣派裝潢,夜晚看起來更有氣氛。

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火山岩燒肉 竹北旗艦店

主打印地安特色的餐廳,門口就有一個可愛的印地安公仔,餐廳內部也是充滿原民特色。

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火山岩燒肉 竹北旗艦店

這裡也發現一個可愛的公仔,來這邊吃飯不禁拿出手機捕捉它們的可愛身影。

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店內座位

店內空間跟座位很充裕,很多都是沙發座,坐起來很舒適。

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包廂座位

如果是多人聚餐,店內也有提供包廂,包廂寬敞明亮,可以免受打擾的聚餐吃飯,包廂名稱也是印第安族的名稱,很可愛的巧思。

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一進到店內氣氛就感覺很熱絡,這天珊莎是假日來用餐,人潮也是絡繹不絕,果然是竹北的知名燒肉店。

火山岩燒肉 菜單+消費方式】

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▲平板點餐

點餐方式是使用IPAD點餐,電子化方式既環保又快速。

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▲套餐

火山岩燒肉菜單和牛餐、全牛餐、全豬餐、牛豬餐、海陸餐,有兩人、三人六人份的套餐,也有提供單點菜單跟素食菜單。

這次我們點的是柯曼奇全牛餐 三人套餐 3480+10%。

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▲套餐內容

火山岩燒肉 餐點分享

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▲美味餐點

柯曼奇全牛餐 三人套餐份量蠻多的,可以吃到牛肉海鮮等等,口味很豐富。

火山岩燒肉主打無煙式燒肉,吃完身上也不會有烤肉味喔,無煙式燒肉也更健康。

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▲配餐-飲品

飲料顏色也太美了吧,點了兩杯很網美的飲品,香榭荔枝氣泡飲跟芒芒人海氣泡飲,喝起來很酸酸甜甜很清爽。

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▲配餐-台南11號安心米

搭配香鬆的白米飯很香耶,吃燒肉搭配白飯很像來到日本吃燒肉一樣。

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▲配餐- 主廚牛筋湯

這鍋牛筋湯讓我們很驚訝,湯頭也太好喝了,而且肉給的很多,牛筋吃起來很軟嫩,桌上有附電磁爐,讓我們可以隨時加熱,喝上一碗熱騰騰的湯品,好暖胃喔。

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▲前菜

香柚沙拉吃起來很清爽解膩,還有生菜韓式泡菜可以搭配燒肉,讓燒肉有不同的吃法。

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▲前菜-印地安薄餅

第一次吃燒肉還有薄餅可以吃,放上烤網加熱之後,酥脆的薄餅再加上莎莎醬,嗯~吃起來也很美味耶【新竹燒烤】火山岩燒肉 竹北旗艦店│印地安特色主題│全牛餐份量多又美味│新竹燒烤推薦

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▲霜降牛腹肉

附有油花的牛腹肉,搭配生菜一起吃更清爽,珊莎本身也愛這樣肥瘦均勻的肉片。美味的牛腹肉,搭配泡菜一起吃也超對味,店家也有附四款醬料蔥鹽、檸檬汁、烤肉醬、芥末椒鹽可以做搭配。

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▲肩小排 翼板牛

肩小排翼板牛的肉品油脂均勻,油花超美的啦【新竹燒烤】火山岩燒肉 竹北旗艦店│印地安特色主題│全牛餐份量多又美味│新竹燒烤推薦

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▲肩小排 翼板牛

口感吃起來很軟嫩,不肥不瘦剛剛好,優質的肉品吃起來就是不一樣。

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▲手切冷藏牛小排

牛小排的厚度很不錯耶,牛小排的肉質也是很細緻。烤起來軟嫩多汁,每款肉品都是被我們秒殺的速度,都好好吃喔【新竹燒烤】火山岩燒肉 竹北旗艦店│印地安特色主題│全牛餐份量多又美味│新竹燒烤推薦

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▲正條肉

吃起來嚼勁的部位,搭配起司也太罪惡了啦【新竹燒烤】火山岩燒肉 竹北旗艦店│印地安特色主題│全牛餐份量多又美味│新竹燒烤推薦

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▲義式氣冷雞腿肉

已經有醃製入味的雞腿肉,使用冷空氣降溫來保鮮,烤熟之後還是的超嫩的,完美保留了肉汁的鮮甜。 

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▲海鮮-草蝦&軟絲

當然除了肉品,也吃得到海鮮,草蝦跟軟絲新鮮程度沒話說【新竹燒烤】火山岩燒肉 竹北旗艦店│印地安特色主題│全牛餐份量多又美味│新竹燒烤推薦

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▲海鮮

草蝦都已經有幫忙開背處理好了,鮮甜的蝦肉不用過多調味就很好吃。

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▲甜點

甜點我們點了三種紅豆紫米粥、香草哞哞聖代芭菲、法式烤布蕾,三種甜品都很美味,整餐吃下來是美味又很飽,雖然是第一次用餐,但是整體印象是給滿分【新竹燒烤】火山岩燒肉 竹北旗艦店│印地安特色主題│全牛餐份量多又美味│新竹燒烤推薦

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這次來新竹火山岩燒肉 竹北旗艦店用餐,很喜歡店內的用餐氛圍,印地安主題很特別又吸睛,加上餐點品質也是很不錯,肉品海鮮等等,每樣都不採雷,可以說是新竹必吃的頂級燒肉店,好適合跟家人朋友來這裡聚餐,推薦給大家。

火山岩燒肉 影片分享

▲影片(歡迎訂閱珊莎愛漂亮愛分享)

火山岩燒肉 店家資訊

📍店家資訊 : 火山岩燒肉 竹北旗艦店

🏠地    址:302新竹縣竹北市自強北路230號

📞電    話:03 668 8951 

⏰營業時間:周一~周日 11:00–00:00(最後入場22:00)

🅿️交通方式 : 鄰近有停車格,對面有公有停車場。

📍火山岩燒肉 粉專 

📍火山岩燒肉 IG

📍火山岩燒肉 官方Line

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