位在基隆皇冠商業大樓的「胖肚肚燒肉吃到飽基隆店」,28樓的優勢是晚上還能欣賞基隆夜景,除了吃飯景觀超讚,人少的時候還有桌邊服務,食材新鮮又CP值高,每人最低只要469元起,超划算的燒烤吃到飽,燒肉控來這就對了!
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胖肚肚燒肉 基隆店怎麼去?
胖肚肚燒肉位於基隆皇冠商業大樓,當天珊莎開車前往,大樓有專屬停車場,附近也有基隆火車站,交通很方便。
胖肚肚燒肉 菜單
店家有469元、 569元、 699元三種價位可選,海鮮控的話一定要點699的價位,就能吃到天使紅蝦、澎湖生蠔、干貝等等的海鮮,這樣吃下來CP值很高,來胖肚肚的話推薦要點老饕價位,老饕699元的菜單,海鮮類很多可以點,點餐可以點1.5小時,用餐期間時間都很充足,光天使紅蝦多吃幾盤感覺就回本了。
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胖肚肚燒肉 餐廳環境
餐廳位於28樓,要換乘兩次電梯上樓,到了28樓就看到明顯的招牌。
座位設計很寬敞,六人桌或四人桌位置都很剛好,如果剛好被安排在靠窗,還可以看看海景,晚上還能看夜景。
胖肚肚燒肉 自助區
店內的冰淇淋是明治的冰淇淋,口味共有六種。
店家有提供小菜可以自行夾取。
也有提供辣椒 、 蒜泥可以自取。
熟食區有滷肉飯跟海鮮味增湯,搭配燒肉完全不怕吃不飽。
飲料區有汽水跟茶類可供選擇。
拍一下窗外的景色,位在28樓可以遠挑基隆的美景。
胖肚肚燒肉是用炭火燒烤,吃燒肉用炭火烤,才會保有食物的鮮甜美味,雖然是平價燒肉,但店家有對於燒肉的堅持。
胖肚肚燒肉 餐點
滿滿的肉盤,來吃燒肉一定要肉類先來上一輪,吃到飽就不用擔心,盡情給他劃單點下去!
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雪花牛肉一定是必點的,可以夾洋蔥或泡菜,自己DIY自己喜歡的口味。
低脂牛油花比較少,但牛肉鮮味更好吃,七分熟再加上洋蔥吃起來好幸福。
蔥鹽牛舌絕對是燒肉必點,搭配店家的自製蔥鹽,清爽又好吃。
喜歡吃羊肉的人,胖肚肚也有提供羊排,吃起來不會有羊騷味,帶骨羊排焦香酥嫩,搭配七味粉更提味。
一定要吃看看店家調味的雞腿排,經過醃料後不同口味的雞肉,口感不同也更好吃。
胖肚肚燒肉運用簡單的調味,給食物簡單的呈現,四種調味分別是胡椒鹽 、黑胡椒 、 七味粉 、 海鹽。
厚切牛排是店裡招牌必點,看看這麼大塊的牛排,光點這個也吃夠本了。
牛排的肉質很嫩,用炭火烤過帶有炭火香,剛咬下有入口即化的感覺,簡單撒點黑胡椒就很好吃。
烤得邊邊帶點焦香味的匈牙利雞腿排,因為有調味過,表皮都帶有醃料,沾點七味粉更好吃。
帶骨雪花牛小排厚度剛好,一片剛好是一口大小,入口多汁還可以啃骨頭邊邊,是越吃越香。
法式紅酒牛,是用整塊的莎朗原肉切塊,店家再自己醃漬,用紅酒醃過帶有點酒香,烤過入口也是很軟嫩,非常入味,這個珊莎很喜歡,推薦必點。
翼板牛肉片可以搭配洋蔥或泡菜一起吃,爽口又解膩吃起來帶有牛肉香氣,軟嫩好入口。
蒜味豬吃起來蒜味很濃,這道很特別又好吃,吃起來也帶有甜味。
椒鹽大腸烤得焦香,超適合當下酒菜的。
胖肚肚的海鮮滿滿的一盤,有鹽焗白蝦、海草蝦、天使紅蝦、澎湖生蠔跟扇貝,海鮮種類很豐富,海鮮控也能吃得很滿足。
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季節限定的澎湖生蠔,大顆飽滿的生蠔肉,吃起來滿滿的鮮味,一口吃下無敵滿足。
扇貝跟澎湖生蠔,搭配洋蔥入口都是鮮甜的海鮮鮮味。
鹽焗白蝦+海草蝦+天使紅蝦,蝦子吃得出來很新鮮,吃得到店家對食材的用心,一入口就頻頻點頭說讚了,即使是平價燒烤,CP值很高。
日本干貝一盤有三大顆,還有鯛魚下巴跟鮭魚腹鰭,多汁的魚肉跟飽滿大顆干貝,新鮮的海味,讓我有種來到居酒屋吃飯的感覺。
▲蔥抓餅+棉花糖
▲乳酪餅+花生煉乳
▲日式年糕佐花生粉
吃完燒肉之後,即使吃得很飽,還是要吃個甜點才是結束完美的一餐的結尾,珊莎推薦隱藏版甜點,第一個蔥抓餅夾棉花糖,鹹鹹的餅皮搭配快要融化的棉花糖,不會太甜,鹹甜鹹甜的滋味,我反而一口接一口就吃完了,珊莎超推一定要點的甜點,以及乳酪餅跟年糕都是基本款甜點,三個甜點吃完,摸摸自己的肚子,變成胖肚肚了!
胖肚肚燒肉 評價
胖肚肚燒肉海鮮新鮮,基本的肉品也很不錯,厚切牛排跟肉片,店家的單純調味,不會有吃到過多醬料跟太重鹹的滋味,保有食材原味透過炭火烤出鮮嫩滋味。餐廳位於基隆高樓層,還可以邊吃飯邊看海景,美景跟美食一次收穫!
胖肚肚燒肉 常見問題Q&A
Q1.胖肚肚燒肉有哪些分店?
胖肚肚燒肉 台北分店有中山店、京華店、大安店、中和店,而基隆只有這一間。
Q2.胖肚肚燒肉 基隆店有停車場嗎?
餐廳位在基隆皇冠商業大樓,大樓有專屬停車場,用餐可停這邊,再轉乘電梯上樓。
胖肚肚燒肉 餐廳資訊
【胖肚肚燒肉】
地 址 : 基隆市中正區信一路177號28樓(皇冠商業大樓)
電 話 : 02-2425-3777
營業時間 : 12:00 – 00:00
FB粉絲專頁: 胖肚肚燒肉吃到飽基隆店 ★胖肚肚燒肉優惠餐券9.8折優惠餐券
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