【南投住宿推薦】蟬說 : 和社山林,一泊二食提供日式桌袱料理,來到森林住一晚,享受愜意森呼吸之旅!

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【南投住宿推薦】蟬說 : 和社山林,一泊二食提供日式桌袱料理,來到森林住一晚,享受愜意森呼吸之旅! @珊莎Blog

南投位在台灣的中心,很喜歡南投的連綿的山景,看著遠方的山與雲的層層顏色交織,每每來到南投都感覺心情放鬆了不少,南投住宿推薦蟬說 : 和社山林,這裡是臺大實驗林和社營林區之一,部分營區跟玉山國家公園重疊,因此蟬說 : 和社山林的園區內也有許多闊葉樹林跟步道,在附近走走逛逛還能呼吸新鮮的芬多精,來這裡的路上雖然山路彎延,但都是很平穩的大路,路上經過了許多景點琉璃橋 、千歲吊橋 、望鄉部落等等,以前比較走都市旅遊的珊莎,這次帶著家人一同到訪蟬說 : 和社山林兩天一夜的住宿感到很放鬆跟愜意,很適合家族/親子旅遊,來場森呼吸之旅吧。(文末有珊莎粉絲專屬折扣碼)

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南投住宿推薦 蟬說 : 和社山林 必住特色

蟬說 : 和社山林隸屬於蟬說系列,目前全台已打造六間特色民宿豪華露營,有蟬說 鳳凰亭序(南投)蟬說雅築(南投)、蟬說 霧繞(新竹)蟬說 山中靜靜(台中)蟬說 夕陽漫漫(台中),這次入住位在南投信義鄉的蟬說 : 和社山林民宿是位於南投縣信義鄉的山林玻璃屋,提供客人宛如童話世界的自然生態體驗!和社自然教育園區舊址為磚造平房學生實習宿舍,民國86年因屋舍老舊動工改建,110年與蟬說團隊合作,一同打造富饒老屋氛圍的新穎住宿體驗!蟬說 : 和社山林提供一泊二食,結合日式特色的「桌袱料理」晚餐更讓許多旅客喜愛,遠離塵囂來到山上住一晚,享受愜意的森呼吸之旅。

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全台蟬說系列住宿分享
【新竹】蟬說:霧繞,一泊二食免搭帳懶人露營,坐擁山中雲霧美景(優惠代碼:wr7079)

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南投住宿推薦 蟬說 : 和社山林 交通方式&停車資訊

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蟬說 : 和社山林 怎麼去?

當天從台北開車下來,下南投名間交流道之後到水里開始上山走蜿蜒的山路,快到達蟬說 : 和社山林之前就出現很熱鬧的一條街,鄰近有7-11跟許多小吃跟店面,因此不用擔心會肚子餓,右轉看到蟬說 : 和社山林的門牌,就能開進去。

蟬說 : 和社山林 停車資訊

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進到停車場之後,地上有寫住宿車位的都可以停車。

南投住宿推薦 蟬說 : 和社山林 環境介紹

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從大門進去check-in,到房間的整段路程都需要走樓梯,因此行李可以帶方便手提的,或是行李箱直接拉上去,走樓梯雖然累了點,但是就當作是運動一樣。

南投住宿推薦 蟬說 : 和社山林 房型介紹

蟬說 : 和社山林 森林木屋

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森林木屋採用臺大實驗林疏伐而留下的木材,打造出整棟/整層的獨立小木屋,適合多人數、家庭旅遊的旅客,可以包棟住宿,享有獨立的住宿空間。

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森林木屋為整層式家庭式木屋,含有一間客廳及三間房間,房型為一間2張雙人床、一間1張雙人床+1張單人床及一間2張單人床,每間房間皆有一間衛浴。無冷氣空調設備,但房內提供立扇。環境溫馨,空間寬敞舒適,非常適合家庭旅遊,全園區皆無提供電梯。

蟬說 : 和社山林 玻璃樓房

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玻璃樓房是木屋搭配兩層樓高的落地玻璃,溫馨雅致的佈置,從外觀看就很吸引人,需注意一點玻璃樓房為木質架構,隔音效果較鋼筋水泥的材質差,若較注重寧靜的旅客建議入住教育中心的房型。

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玻璃樓房的房型有三種雙人房、三人房跟四人房,每房配有一間衛浴,房內提供立扇及冷氣空調設備,無論冬天夏天都能感到舒適,房外走廊採光良好,設有一些生態介紹可供拍照及閱覽。此房型位於玻璃樓房2樓,全園區皆無提供電梯。

蟬說 : 和社山林 教育中心 四人房

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教育中心的房型是由磚造平房重新裝潢而成,房內布置了和式座椅窗台區,陽光普照的午後坐在這邊,愜意的喝杯南投好茶,眺望園區讓疲勞的眼睛好好享受森林浴。

教育中心房型 :

  • 房型1(雙人床*2):位於2樓無冷氣有風扇。
  • 房型2(單人床*2+雙人床*1):位於1樓無冷氣有風扇。
  • 房型3(單人床*2+雙人床*1):位於3樓有冷氣無風扇、和式座椅窗台區。

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  • 蟬說 : 和社山林 
  • 教育中心 四人套房(一雙床兩單床)-3樓,房間約15坪,設備有 : 電視 / 冰箱 / 熱水壺杯子 / 冷氣 / 電風扇  /  免費 WiFi / 吹風機 / 除濕機 / 
  • 響應節能 熱水供應時段 16:00-24:00,06:00-09:00。

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這次入住的是教育中心的四人房,簡單素雅的木質房間,一進門就有一股木頭香味,搭配黃色系的色調房間,簡單卻又溫馨的感覺。

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有提供拋棄式拖鞋可使用。

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房內必備的電視。

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遙控器使用說明。

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有提供立扇可供使用,晚上的時間會氣溫感覺比較涼,也可以開電扇就好。

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有提供除濕機,可供房內除溼。

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提供一台小冰箱可供使用,我們有帶梅酒就可以放在冰箱內冷藏。

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熱水壺跟杯子,因為走廊有提供飲水機,所以沒有提供瓶裝水,但我覺得蠻方便的,有需要可以隨時出去倒水,很環保。

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窗戶邊設計了榻榻祂米的座位,可供休息的兩人座位,轉頭剛好可以看戶外的林木,聽得到窗外的蟲鳴鳥叫聲,以及窗邊撒落的陽光,有種窗邊小天地的感覺,晚上也跟家人在這邊聊天吃點宵夜小點心,家人出遊的時光又添上一筆美好的回憶。

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梳妝台很大也有提供插座,早晨在這邊梳化,窗邊陽光照入室內,光線很充足。

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整個房間我覺得住起來很舒適,不會覺得擁擠,空間感很足夠,這次和家人同行四人一起住,也覺得活動範圍蠻大的。

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房內住宿須知,櫃台服務時間是9:30-21:00。

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提供了沙里仙茗茶茶包,是由沙里仙茶行以單一茶區、自產自銷的方式經營,在地的茶農品牌。

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浴室採淋浴乾濕分離。

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提供基本的備品牙刷 梳子 刮鬍刀 浴帽等等。

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吹風機是比較小台的,這台風量就偏小。

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廁所跟沖澡是分開的。

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沖澡區的水量蠻大的,熱水也穩定,晚上去附近散步回來房間之後,洗個熱騰騰的熱水澡,沖去一身的黏膩的疲憊。

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櫃子有提供預備的棉被,如果之後天氣比較冷就可以使用。

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插座也有提供usb充電插座。

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在窗邊坐了一會,靜下心來感受這裡的園區林木環境,這次到訪體會到小鄉鎮也有值得去旅行的意義。

南投住宿推薦 蟬說 : 和社山林 下午茶

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抵達時蟬說 : 和社山林之後,可以先享用精心準備的小點心,搭配高山好茶及飲品,準備入住享受放鬆身心的森林浴之旅。

  • 供應時間:14:30~16:00

南投住宿推薦 蟬說 : 和社山林 晚餐

結合日本長崎特色的「桌袱料理」將中、日、西式的飲食文化巧妙結合使用當地特有的食材例如:刺蔥、樹豆、台灣山藥……等在地食材,運用日本料理的手法及呈現碰撞出更豐富的食材風味,精緻又多樣化的料理,彷彿置身在江戶時代的長崎,體驗最受當地貿易商人熱愛的桌袱料理。

*提醒:現場會依據當日入住人數調整出餐模式為「套餐」或「Buffet自助式」

南投住宿推薦 蟬說 : 和社山林 餐廳環境

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餐廳也是採木系建築,整體給人溫暖的感覺。

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等待菜餚上桌時,防疫期間,每桌之間的距離都有隔開,可以安心用餐。

南投住宿推薦 蟬說 : 和社山林 桌袱料理

六品盛

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首先端上桌的是六品盛分別為:馬告漬、胭脂漬、刺蔥漬、藍染漬、泡椒漬、虎皮捲,每一個都有不同的口感以及口味,珊莎覺得最特別的是藍色的醃漬木耳。

松風樹豆南瓜

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這道是松風樹豆南瓜,以和菓子中「松風」作為基礎,結合台灣原生樹豆與南瓜、地瓜做成的鹹點,樹豆營造出松子的口感、南瓜切丁保留微顆粒感、地瓜做成膏狀、一口糕點三種層次口感堆疊,珊莎覺得這個吃起來軟綿好入口,入口有地瓜南瓜的甜味,很特別的口味。

脆骨雞肉丸

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雞肉丸吃起來很多汁,內餡很美味,吃過讓人記憶深刻。

假蒟襄肉&清烤香菇

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一開始看到外觀很像海苔,但其實是使用假蒟,假蒟是一種胡椒科的植物,擁有獨特的香味,是十分受歡迎的野菜假蒟又名羅洛胡椒,香味很特殊,在泰國越南常見於包菜料理,用捲襄肉的方式結合當季竹筍的特色料理,入口就覺得包葉吃起來口感很特別,搭配內餡很清淡好吃。而清烤香菇只用簡單的調味,烤過的香菇香氣十足,清淡口感就能吃到食物的蔬菜甜味。

江戶前玉子燒&藜麥米香金沙地瓜&刺蔥魚卵白帶魚

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江戶前玉子燒以蝦漿、大和芋、雞蛋等原料製成,口感如蜂蜜蛋糕般鬆軟,製作過程卻完全沒有加入麵粉,吃起來吃軟綿跟蛋糕一樣綿密,這道很特別。

藜麥米香金沙地瓜蒸熟的地瓜與口感爽脆的藜麥爆米香,地瓜的鮮甜與鹹蛋黃的搭配,意外的滋味,碰撞出不一樣的火花。

刺蔥魚卵白帶魚,這道入口軟嫩,沒有帶刺而且搭配新鮮魚卵,是珊莎最愛的菜色。

雞肉時雨煮

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雞肉時雨煮使用雞腿肉結合當季時蔬燉煮,整盤也幾乎被我們分食光,很家常的味道,鹹鹹甜甜的家人都超愛。

蒲燒鰻竹筍炊飯

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蒲燒鰻竹筍炊飯搭配魚卵,這碗吃下去有鰻魚的鹹甜,跟當季食蔬的蔬菜,鹹香口感特別下飯。

竹筍雞湯

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熱騰騰的竹筍雞湯,入口溫熱香甜,喝上一碗熱雞湯,溫暖了身心。

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享受一桌的精緻料理,每樣都要細細品嘗,在夜晚昏黃的時光,點亮餐廳的燈,搭配餐廳的輕音樂,在這裡用餐好享受。

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跟家人一同出遊共聚的時光,分秒都是回憶,一起舉杯慶祝一下難得的旅程。

烏龍蜜果提拉米蘇

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吃完來個飯後甜點,烏龍蜜果提拉米蘇,甜甜的茶香水果入口完美的結束了這一頓精緻的晚餐,吃飽跟家人夜晚去園區走走散步,消食一下,再回房休息。

南投住宿推薦 蟬說 : 和社山林 早餐

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隔天到餐廳用早餐,我們選擇8:30的早餐時間,早晨的園區陽光普照綠意盎然,很適合早起出來走走。早餐提供清爽無負擔的中、日式早餐,還有果汁、豆漿等各式飲品,搭配暖胃又有飽足感的白飯/粥品、麵包等。

  • 供應時間:07:30~09:30

*提醒:現場會依據當日入住人數調整出餐模式為「套餐」或「Buffet自助式」

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早餐提供的雖然不像晚餐豐富,以中式早餐為主,但也是精緻美味。

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明太子山藥焗烤香菇,很喜歡食堂的蔬菜菜餚,很健康的飲食搭配。

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清炒高麗菜很清甜跟鮭魚西式蛋也很好吃,搭配七道小菜,早餐一碗地瓜粥,很簡單但卻很美味。

南投住宿推薦 蟬說 : 和社山林 園區環境介紹

園區內住宿有教育中心 玻璃樓房 森林木屋,三種住宿房型可供選擇,外圍有和社食堂,跟松竹梅步道。

接待中心

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蟬說 : 和社山林的櫃檯。

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一樓大廳擺放了許多書籍,可供旅客翻閱。以及單份的園區簡介DM,也有沙發區可供等候休息。

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到園區散步就可看到很多種闊葉樹林。

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來的季節不一樣也有不同的風情,春天看櫻花、夏天的螢火蟲、冬天的東埔溫泉、春初的梅花,每個時節都適合到訪和社山林

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跟著家人散步園區,吸取久違的芬多精,很少來到山林中的我們,享受這森林浴。

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欣賞不同種的高聳樹木,一起認識園區的動植物。

松竹梅步道

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鄰近在園區的一條森林步道,冬季有梅花綻放在凜冽的寒風中,步道散步路程只需30分鐘,輕鬆漫步在大自然中。

南投住宿推薦 蟬說 : 和社山林 活動

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目前蟬說 : 和社山林有兩個假日限定活動,分別是羅娜部落導覽 : 山之子民,羅娜布農的家八通關古道導覽 : 西部版的太魯閣錐麓古道,活動採報名制,名額有限,2022/11/30 前週六入住的客人享有免費報名參加。

常態活動有梅子夢工廠導覽活動,導覽時間 : 週一到週六為上午11:00;週日為下午14:00 (每日一場,每場40分鐘),導覽內容:梅子夢工廠園區,梅酒釀造介紹、青梅產業文化巡禮、園區巡禮、石板酒窖參觀,只要是蟬說的客人,還能領有酒莊特別的小禮物以及購物折扣。

還有蟬說雅築加購活動,只要入住蟬說和社山林的旅客皆可以用蟬說專屬優惠價享受到秘境中的日式湯屋。

南投住宿推薦 蟬說 : 和社山林 評價

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初次到訪,但我已愛上這豐富的山林園區,蟬說 : 和社山林四季都有不同風情,春天賞櫻花、夏天看螢火蟲、冬天泡東埔溫泉、春初賞梅花,來到這裡園區提供一泊二食,特色的桌袱料理,享受精緻又美味的季節時蔬小點,用吃溫暖了每位旅人的心,這次帶家人來住,家人都覺得園區環境不錯,一泊二食的餐點表現也很加分,結束行程後我們去了鄰近的信義鄉農會酒莊,還買了當地的梅酒跟梅子,臨近也很多自然景點可以逛,很適合安排個兩天一夜來這裡走走喔。

南投住宿推薦 蟬說 : 和社山林 珊莎專屬折扣碼

 蟬說 : 和社山林

🏠地    址 南投縣信義鄉同富村同和巷47號

📞電    話 049-2702740

入住&退房時間 16:00入住 11:00退房 

粉絲專頁:https://reurl.cc/Okq4z9

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