不知道大家會不會對醬料有自己的堅持，有時候煮個料理，一定要加點辣醬才能提味，因此選擇好吃的醬料很重要，珊莎要來分享這款網路知名的宅配美食， 「品醬」的辣拌醬系列，共有四種口味，松子和牛/辣子雞丁/鮮嫩菇菇/紫蘇鮭魚辣拌醬。
珊莎這次分享的是松子和牛辣拌醬跟紫蘇鮭魚辣拌醬，這兩款光聽名字就覺得很好吃的感覺，「品醬」的品牌初衷是希望能在細細品嚐中，感受幸福與驚豔的中式醬料。
因此品牌對於醬料的製作也有他們的高規格，採用新鮮的杏鮑菇、脂肪含量低的雞胸肉、生魚片等級的鮭魚、長白山松子、日本3A神戶瘦肉和牛，皆是頂級食材，並從原型處理，過程耗時繁瑣，這也是品醬最基本的要求。
品醬的醬料外包裝也很美，有品牌的特色風格。
也可以購買四種口味都有的組合禮盒，中秋佳節即將來臨，也能當作中秋送禮精美禮盒。
松子和牛辣拌醬
成分 : 牛肉，松子，花椒，辣椒，蔭鼓，芥花油，陳皮
容量 : 180ML
保存 : 未開封可保存一年，開封後建議冷藏並於半年內使用完畢
產地 : 台灣
紫蘇鮭魚辣拌醬
成分 : 紫蘇，鮭魚，花椒，辣椒，蔭鼓，芥花油，陳皮
容量 : 180ML
保存 : 未開封可保存一年，開封後建議冷藏並於半年內使用完畢
產地 : 台灣
產品皆已通過台灣SGS食品衛生認證，並且不含防腐劑，內容物皆為天然香料，因此採用頂級食材原型食物製成的醬料，吃的安心，香辣夠味的辣拌醬，一吃就感覺到入口的香麻，辣味伴隨辣香，在搭配食物時，襯托食物更好吃。
松子和牛辣拌醬的醬料可以看到肉末跟松子，滿滿的醬料內陷，吃的到松子的顆粒口感，這款辣拌醬蠻辣的，很適合入菜也很適合當沾醬佐料。
紫蘇鮭魚辣拌醬這款醬料珊莎也很愛，滿滿的紫蘇鮭魚內餡，吃得到綿綿細緻的魚肉口感，搭配蔭鼓吃起來口感微辣，辣度比較小，此款的口感跟和牛就不一樣。
兩瓶相比之下，松子和牛辣拌醬的醬料顏色比較深色，紫蘇鮭魚辣拌醬的醬料顏色比較紅。
珊莎直接使用醬料拌麵，口感吃起來真的很夠味，拌麵吃法口口都可以吃到醬料的口感。
也可以用醬料搭配料理做法，珊莎用松子和牛辣拌醬炒香料雞腿排，酥脆雞腿排搭配香麻辣味的醬料一起拌炒，吃起來不會很辣，加入醬料一起炒更加美味。
紫蘇鮭魚辣拌醬佐斯里蘭卡花蝦，鮮甜的蝦子搭配紫蘇鮭魚醬，襯托海鮮的口感，搭配起來香麻開胃更好吃，簡單的佐料搭配海鮮更好吃。
珊莎推薦用心的店家品醬，用心製作工法繁複，這兩款松子和牛辣拌醬跟紫蘇鮭魚辣拌醬，各有風味並且都香麻夠味，推薦給喜歡吃辣拌醬的朋友，不能錯過品醬的辣拌醬。
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