免出國也能體驗正宗日式燒肉啦! 位在草悟道巷弄內的「御帝和牛燒肉」，是一間新開幕的台中和牛燒肉，主打鹿兒島直送黑毛和牛，除了有日本師傅坐鎮，全程還有專人桌邊代烤，輕鬆享受入口即化的和牛饗宴，店內裝潢擁有濃郁的日本風情，附設獨立日式榻榻米包廂，當月壽星免費送和牛蛋糕，享受滿滿的慶生儀式感，燒肉控趕緊衝一波!(永久歇業)
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台中和牛燒肉 御帝和牛燒肉怎麼去?
「御帝和牛燒肉」位在熱鬧的草悟道巷弄內，三角窗的位置加上日系裝潢，在夜晚點亮招牌之後，富士山的圖像特別顯眼，新開幕的「御帝和牛燒肉」，選用日本在地牧場之A5金獎高級和牛，一次就能品嚐整頭頂級A5和牛的多種部位，可以說是最道地的日式燒肉，不少日本人指定吃這間，店員也會說日文喔，身為燒肉控的我們，這次來台中玩順道來踩點啦!
- 開車 : 臨近有順良美村立體停車場(地圖)，步行至店家約2分鐘即可抵達。
台中和牛燒肉 御帝和牛燒肉 餐廳環境
一推開拉門是木質調的設計元素，牆上繪畫著猶如江戶時代的街道，遠方還有高聳的富士山，處處都充滿著濃郁日本味。
舒適的吧檯座位區面對的是開放式廚房，服務人員也穿上日系制服，在吧檯用餐還可以看到備餐過程，不僅有趣也很像日本小店，更拉近與客人之間的距離。
店內的座位以四人桌為主，間距寬敞不擁擠，提供專人桌邊代烤服務，來到這裡可以解放雙手大啖美食，太幸福啦!
店內還有活體海鮮養在水缸內，這一季是水姑娘，也會不定期更換當季高檔海鮮食材，主打新鮮現點現抓現做，專人協助炙烤肥美又新鮮的活龍蝦，可以說是一般燒肉店少見的食材!
獨立日式榻榻米包廂
御帝和牛燒肉附設獨立大包廂，一進到日式塌塌米空間，默默的發現店內有好多富士山的元素喔，舒適氛圍讓人沉浸其中，包廂有8人VIP室跟10人VIP室，很適合親友聚會或商業聚餐、小型尾牙等需求，另外店家也提供客製化餐點跟包場服務，有相關需求都可以跟店家洽談。
- 8人VIP室的座位低消為15000元(酌收10%服務費)
- 10人VIP室的座位低消為18000元(酌收10%的服務費)
台中和牛燒肉 御帝和牛燒肉 菜單
御帝和牛燒肉主打進口日本在地牧場之A5金獎高級和牛，一次就能品嚐整頭鹿兒島黑毛和牛多種部位，菜單提供套餐跟單點，分成兩人、三人跟四人套餐，每份套餐都能吃到和牛的三種部位，採隨機搭配的方式，另外也有隱藏版的和牛稀少部位可以直接單點，
近期御帝和牛燒肉推出不少優惠，當月壽星預約訂位送和牛蛋糕，google 評論免費送生蠔，臉書與 IG 打卡送指定飲料，還有預定包廂送水蜜桃氣泡酒，御帝和牛燒肉雖然開幕不久，已成為不少燒肉老饕心中的最愛啦!
- 更多菜單可參考御帝和牛燒肉最新菜單
- 訂位 : 御帝和牛燒肉線上訂位
台中和牛燒肉 御帝和牛燒肉 餐點分享
豪華海鮮水姑娘套餐
雙人海陸套餐份量十足，包含季節限定水姑娘、日本A5和牛拼盤、澳洲厚切牛舌、伊比利豬跟特色料理等等，一次品嚐御帝和牛燒肉人氣品項，燒肉控不能錯過!
開胃前菜
小菜共有兩種，分別是韓式泡菜跟涼拌小黃瓜，酸辣的泡菜跟清脆的黃瓜，吃完都可以無限續加，兩款吃起來都很開胃!
日式濃郁牛肉白湯
暖呼呼的湯品上桌啦! 日式濃郁牛肉白湯是乳白色的香醇湯頭，可以嚐到牛肉的鮮甜，口感上也因為濃郁度變得更為絲滑，好喝到一滴都捨不得留啦!
韓式辣牛肉湯
愛吃辣的朋友推薦可以點這道! 紅澄澄的韓式辣牛肉湯，喝起來不會有油膩感，肉湯香辣而不鹹，加入各種蔬菜增添口感，喝完全身都熱起來啦!
炙燒壽司
炙燒和牛壽司共有兩種口味，鮭魚卵跟松露，透過炙燒將油脂香氣逼出，光用看的就讓人口水直流!
鮭魚卵和牛壽司入口即化，新鮮的鮭魚卵豐富了味蕾，大口咬下的口感簡直太銷魂~
松露可以說是這道料理的靈魂，香嫩和牛跟濃郁松露相得益彰，口感也更加豐富，每一顆飯粒都能嚐到淡淡的醋香味，這滋味太好吃了!
豬&雞拼盤
首先登場的是豬&雞拼盤，嚴選擁有豬肉界勞斯萊斯美譽的伊比利豬，口感也與頂級穀飼和牛相似，燒烤後帶有獨特的甜味跟堅果香氣，豬肉本身脆彈的口感也讓人著迷~搭配的醬料有自製燒肉醬、玫瑰鹽跟現磨山葵，看到山葵讓我們想起跟日本吃燒肉的回憶，這個吃法跟日本一模一樣，只能說店家真的很會!
伊比利豬梅花
西班牙伊比利豬擁有如和牛一般的漂亮油花，沒有一般豬肉腥味，反而帶有一股獨特的清香，口感也不輸上等牛肉喔。
伊比利豬梅花口感很細膩多汁，油質分布均勻，不輸高價牛肉的口感。
伊比利豬松阪
伊比利豬松阪帶有獨特的脆彈口感，可以品嚐到豬肉的鮮味，同時又不會有腥味或膩感，口感很脆彈又好吃，讓我們忍不住一口接一口!
雞腿肉
連雞腿肉也不惶多讓，嚴選十八養場的紅玉雞，這間是全台首創選用非基改黃豆玉米與紅玉紅茶餵養，並且全程無使用抗生素，擁有產銷履歷認證的頂級雞肉，讓每個客人都能吃得安心又美味。
御帝北海道七星米釜飯
店內的御用米是從日本進口的「北海道七星米」，曾連續11年獲評選為特A，帶點清爽的口感，越嚼越能嚐到米飯的甘甜，客人預訂當天，再使用陶鍋炊煮悶熟，當客人抵達餐廳時，就能吃到剛煮好的香Q米飯。
北海道七星米粒粒分明，搭配新鮮的鮭魚卵，增添豐富的口感，米飯香甜又可口，釋放著淡雅的米飯香，即使放涼也不減美味!
夢幻澳洲厚切牛舌
這個牛舌也太有份量了吧，厚度大概有1公分左右，不愧是網友激推的夢幻牛舌!
厚切牛舌有爽脆的口感，除了肉汁豐沛還帶有微微甜香，搭上清爽的蔥鹽，真的是極致的美食享受!
烤奶油蒜頭
配料還有這道烤奶油蒜頭，加熱道融化後的奶油，中和了蒜頭的香辣，搭配燒肉更是一絕!
和牛拼盤
最期待的日本A5和牛上桌啦! 店家嚴選日本第一產量和牛生產地鹿耳島和牛，提供A5金獎高級和牛，每片肉都是日本師傅純手工精修現切，加上專人服務幫烤，輕鬆享用頂級和牛燒肉饗宴!
牛胸腹
牛胸腹肉味相當濃厚，滑順鮮甜的肉質，喜歡香濃油脂的朋友一定會很愛!
菲力
日本A5和牛菲力是特別鮮嫩的部位，更被稱為牛肉的女王，口感柔軟到入口即化，也是最受女生歡迎的肉品!
三角五花
三角五花為五花肉中最高級的部位，位於第一到第六根肋骨中間的肉，因切下來時會是三角形而得名，獨特風味在燒肉界擁有很高的人氣!
三角五花帶有豐富油脂，均勻霜降油脂跟瘦肉形成完美的黃金比例，肉味相當濃郁多汁，燒肉老饕絕不能錯過!
紐約客搭配月見和牛醬汁
這道紐約客肉品也太大片啦! 搭配月見醬汁，這根本是夢幻組合吧!
烤法是單面烤至變色後，另一面再快速燒15秒，想吃嫩一點的口感，只要烤至單面金黃色即可。
將紐約客沾上滿滿的蛋黃跟醬油一起入口，濃郁蛋香帶來滑順的口感，入口即化又juicy的口感，太美妙啦~
烤干貝奶油&帆立貝&蝦子
鮮嫩多汁的大干貝，搭配奶油的濃郁香氣，兩者完美的結合。每一口都是一種奢華的海鮮風味，讓我們愛不釋手~
這道奶油帆立貝也很厲害耶，店家特別選用大顆又肥美的尺寸，清晰可見鮮度十足!
一烤好就有專人幫忙處理切塊，肉質Q彈可口的帆立貝，搭配濃郁的奶油，更顯得滋味香濃，飽滿豐厚讓人一吃就愛上!
生食等級的花枝紋甲，採用精細刀工去皮，保留了花枝的柔軟鮮彈，炙烤後仍保有海鮮的甜度，爽脆鮮甜又帶有一定Q度，單吃原味就很美味!
蝦子已經貼心去殼，肉質很緊實又彈牙，沾點玫瑰鹽就相當可口。
季節限定水姑娘
店內特別引進水族飼養箱，隨時提供高級活體海鮮，這次季節限定的是水姑娘，現點現撈新鮮度沒話說!
真的太強啦! 在這裡吃得到一整隻活龍蝦，用頂級龍蝦饗宴滿足吃貨的味蕾~
全程由專人幫烤，炙燒到香氣四溢的龍蝦，太誘人啦! 我們可以只動嘴不動手，吃燒肉也太優雅~
透過炙烤之後將水姑娘的鮮甜滋味激發出來，肉質鮮甜又有彈性，每一口都像是在享受海鮮的盛宴，熱愛海鮮的朋友必點!
台中和牛燒肉 御帝和牛燒肉 壽星和牛蛋糕
當月壽星有福啦! 只要提前預約，店家免費贈送一個超夢幻的和牛蛋糕，點綴綠葉跟鮮花，比起一般生日蛋糕，這個蛋糕更有創意，想要讓另一半享受慶祝的儀式感，來這裡準沒錯!
現場備有蠟燭跟慶生手拿牌，另外貼心提供拍照服務，現場就拿照片帶回家，很適合跟家人朋友一同來打造難忘的回憶!
牛肉口感軟嫩多汁，透過大火燒烤讓牛肉的油脂香氣逼出，每口都是幸福滋味阿~
日本職人手作布丁
日本職人手作布丁的口感讓我們很驚艷，炙燒後的焦糖香氣濃郁，布丁口感柔滑細緻，入口即化，質地如絲般順滑。每一口都散發出濃郁的香草奶香，加上微微焦糖的香甜，好有幸福感喔~
日式霜淇淋
日式霜淇淋是季節限定草莓口味，絲滑的口感就像在吃雲朵一樣，草莓的酸甜香氣在舌尖散發，讓人愛不釋手!
台中和牛燒肉 御帝和牛燒肉 評價
御帝和牛燒肉濃厚的日式風情將我們包圍，嚴選日本頂級A5和牛跟新鮮活海鮮，從擺盤、餐點口感到服務態度，都可以給出高分評價，當天不少客人來吃飯慶生，用餐氣氛好歡樂喔，很適合列入聚餐的口袋名單，趕緊揪朋友一同來試試頂級和牛饗宴吧!
台中和牛燒肉 御帝和牛燒肉 常見問題Q&A
Q1.御帝和牛燒肉有停車場嗎?
店家沒有附設停車場，開車可停臨近有順良美村立體停車場(地圖)，步行至店家約2分鐘即可抵達。
Q2.御帝和牛燒肉如何訂位?
用餐可以透過線上訂位，可以事先預訂保留座位。
Q3.御帝和牛燒肉有什麼壽星優惠嗎?
凡是當月壽星提前預約，免費贈送一個和牛蛋糕，另外貼心提供拍照服務。
台中和牛燒肉 御帝和牛燒肉 餐廳資訊
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【御帝和牛燒肉】(永久歇業) 地 址 ：403台中市西區向上北路137號(地圖) 電 話 ：04-2301-2377 營業時間：二-日17:30-00:00 五六日11:30-15:00，公休日:週一 訂位 : 御帝和牛燒肉線上訂位 FB粉絲專頁：秧悅美地度假酒店 |
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