隱身在巷弄中的中山區創意餐廳「瑪喜台北 Maree Taipei」，由法國藍帶主廚運用法義日料理手法，根據時令食材去料理，每日還有漁港直送的現流海鮮，在瑪喜台北能品嚐到精心設計的美味料理，近期推出最新的雙人套餐，多種選擇適合朋友聚餐或情侶約會，另外也有客製化無菜單喔，晚上九點後燈光調暗，搖身一變氣氛酒吧，用完餐可以跟朋友繼續小酌聊天，想要享受超chill的微醺夜晚，來這裡就對啦!
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瑪喜台北 Maree Taipei 怎麼去? 交通&停車
瑪喜台北 Maree Taipei分成戶外座位區跟室內座位，戶外座位區佈置得很綠意盎然，猶如置身歐洲的小酒館一般，輕鬆愜意的氛圍，很適合揪朋友閨密聚餐小酌，紓解一下平日工作的辛勞，餐廳臨近捷運民權西路站，開車可停臨近的收費停車場，提醒*開車不喝酒，酒後不開車*。
- 捷運 : 捷運民權西路站9號出口，步行5分鐘就能抵達餐廳。
- 開車 : 開車可停步行4分鐘的台灣聯通停車場-大同場或台灣聯通停車場-天祥場。
瑪喜台北 Maree Taipei 餐廳環境
六點開門後走進店內，餐廳裝潢充滿著歐洲風情，耳邊環繞的節奏輕快的英文老歌，牆上掛著的是老闆去歐洲旅行拍攝的照片，昏黃燈光搭配垂墜的植栽，猶如置身浪漫花都一般，讓人感受到濃厚的巴黎風情，氣氛值拉到滿點了!
吧台區的座位，可以近距離欣賞bartendar的調製過程，很適合下班後一個人來喝點小酒，享受放鬆的微醺時光。
熱情的太陽花搭配巴黎鐵塔的美景，書櫃上擺設了許多從法國帶回來的擺飾品，每一個角落都有店家精心佈置的巧思，在等候餐點的同時，很適合跟朋友拍照打卡。
牆上的黑板寫的是當日漁港直送的現流海鮮，像是地震魚跟安康魚等等海鮮，都是少見的魚貨! 我們特別詢問一下老闆，原來當天的魚貨都是限量的，許多常客已經提前訂走了，想吃的話手腳必須要快，不少老饕都是專程來瑪喜台北用餐，Google評價更高達4.8顆星，這次好可惜沒吃到地震魚，下次要跟朋友再約一次聚餐!
店內環境氛圍很不錯，瑪喜台北也有提供包場服務，並提供投影布幕等等設備，很適合公司尾牙、包場慶生、求婚派對等等需求，有需要都可以加入店家官方LINE@洽談。
瑪喜台北 Maree Taipei 餐點分享
珊莎這次特別跟朋友相約來瑪喜台北，除了店家擁有高評價之外，更因為店內主廚Tony是法國藍帶主廚，不少客人都是衝著主廚Tony的手藝而來，不同於正統的法式料理，在這裡可以輕鬆愜意的品嘗創意法式料理，主廚更熱情招呼我們，表示他的初衷是希望客人可以不拘束禮節，自在愜意的品嚐美味法式餐點，我們看了一下菜單，價格走的是親民高CP值路線，這次珊莎點的每一道都不踩雷，來看看我們的必點清單吧!
瑪喜主廚特製套餐
瑪喜近期推出三款雙人套餐，多變化的選擇，不管是情侶約會或朋友聚會都很適合，其中瑪喜主廚特製套餐是最豐富的套餐，包含開胃菜、前菜、湯品、主食跟主菜，另外也有無菜單料理形式的套餐，只需要事先預定並告知預算，店家也可以客製化配CP值更高的精緻套餐，適合喜愛創意法式料理的朋友，下班周末跟另一半來一場不一樣的約會!
開胃前菜-法式芥末海鮮酥球
由造型可愛的法式芥末海鮮酥球揭開序幕，外層是薄薄的土豆球，裡面填入季節海鮮跟奶油起司，上層點綴晶瑩剔透的鮭魚卵，看起來好誘人阿! 咬下去會發出脆脆的聲音，爆漿的口感，濃濃海鮮味充斥口中，隨之而來是濃郁帶點果酸的法式芥末，清爽風味讓人胃口大開!
晚香玉筍佐芝麻奶油醬
法式料理常見的食材小農晚香玉筍，其實是大眾熟知的「夜來香」，雖然名字有「筍」字，但其實跟竹筍沒有關係，晚香玉筍是指晚香玉的花苞，爽脆和滑膩的口感，還帶有淡淡的花香，其中微苦的滋味也極具特色，搭配特製的芝麻奶油沾醬，讓人有耳目一新的感覺!
前菜-大溪黃膏甜蝦
來自宜蘭大溪的野生頂級黃膏甜蝦，胖胖的蝦頭是其特色，黃膏甜蝦生食口感跟甜度都很優，搭配山葵的嗆辣口感與香氣，不只提味也能襯托甜蝦風味，新鮮海味在嘴裡噴發，太享受了~
前菜-日本白子燒
常使用在高級日料中的日本秋鮭白子，主廚會根據季節供應當季食材，口感就如同牛奶般的濃郁，經過炙燒之後，表面帶著微焦的模樣，入口是淡淡焦香跟乳香，搭配的橙醋醬可以去腥，襯托白子的天然鮮味，口感嫩到像豆腐一樣細滑軟嫩!
前菜-義式炙燒小章魚
這道義式炙燒小章魚沙拉配色很豐富，炙燒後的大溪野生小章魚， 口感Q彈帶點咬勁，兩款醬料就如同靈魂般重要，分別是歐芹奶油醬跟鯷魚海蘆筍醬，溫潤的增加口腔香氣，搭配糖果蘿蔔跟茴香根，讓人讚不絕口的滋味，吃完好滿足!
湯品-昆布涮日本和牛清湯
冷冷的冬天，被這道熱熱的湯品暖和了身心! 昆布清湯帶有香氣與黃金色澤，搭配涮日本紐約客和牛，釋放出豐富的油脂香氣，口感接近入口即化，帶來滿滿的幸福感，搭配蔬菜跟菇類，味道清甜又清爽!
主食-義式油封秋刀魚海鮮義大利麵
再來這道義大利麵也很特別，搭配瑪喜特製油封秋刀魚，以傳統法式油封的方式將秋刀魚油封直至魚骨可以入口即化為止，加入特製蒜油清炒義大利麵，整體鹹香又開胃!
油封秋刀魚跟義大利麵碰撞出新意，麵條保有Q彈的口感，雖然偏硬一點，但我個人很愛，每口都有濃濃蒜香味，香氣十足讓人一口接一口。
海鮮主菜-新加坡辣醬海虎蝦
瑪喜主廚特製套餐提供雙主菜，海陸風味兩種願望一次滿足！不管是喜愛海鮮還是牛排，都能吃到心儀的菜色!
濃濃南洋風味的新加坡辣醬海虎蝦，新鮮Q彈的海虎蝦、淡菜跟蛤蠣，沾裹上濃郁的醬汁，香辣口感特別刺激味蕾，光看就讓人口水直流!
肉類主菜-日本A4菲力牛排
另一道肉類主菜也很厲害，以頂級日本A4菲力牛排完美呈現西餐精隨，盡顯主廚的深厚功力!
這道牛排讓珊莎回想起之前造訪過的安東廳，日本A4菲力牛排完全不輸五星飯店的水準，具有脂肪融點低的特性，上桌後仍然是軟嫩多汁，搭配四種醬料(鹽之花、昆布鹽、海鹽跟芥末)，完美襯托牛排風味，讓我們邊吃邊直呼太美味啦，不禁感嘆主廚特製套餐的CP值很高!
甜品-瑪喜經典法式起司大福
最後是甜點上桌啦! 瑪喜經典法式起司大福光是外型就可愛到爆，主廚以日本傳統和菓子大福為發想，將草莓以起司跟火腿包裹住，很費工的一道甜點，鹹鹹又甜甜的口感，別具新意又好吃!
甜品-義式手工提拉米蘇
最後這道義式手工提拉米蘇也是我的最愛! 主廚遵循傳統義式料理手法，加入一點咖啡酒提味，也細心降低甜度，口感濕潤滑順又香濃，還帶點淡淡酒香，有別於一般常見的提拉米蘇，鬆綿如同棉花一般，嚐一口就幸福指數破表，甜點真的是慰藉心靈的最佳良品!
瑪喜超值特選套餐(3 Course Set Menu )
空運布拉塔水果沙拉
再來這道瑪喜超值特選套餐包含前菜、主食跟主菜，免千元就能吃到三道精緻料理，很適合小鳥胃的女生，或是想要小酌搭配餐點的朋友。
濃郁風味的義式空運布拉塔芝士，口感濃郁如同綢緞般順滑，一切開就會緩緩流出濃郁乳酪，不管是單吃，或是搭配新鮮蔬菜跟番茄等等，風味都很迷人，讓起司控的我們一吃就愛上!
乾式熟成28天美國肋眼牛排(5盎司)
乾式熟成28天的牛排散發出類似風乾火腿、堅果的香氣，美國肋眼牛排的熟度恰當，油花豐富且帶有豐沛的肉汁，沾點鹽之花就相當美味!
透過乾式熟成讓牛肉風味更加完美，入口之後濃郁的肉香在口中炸開，越嚼越香的滋味堪稱頂級享受!
瑪喜台北 Maree Taipei 人氣餐點分享
另外除了提供套餐，店內也有許多人氣餐點可以單點，年末聚餐約會就來這吧!
胭脂蝦佐山葵奶油醬
嚴選來自大溪漁港直送的胭脂蝦，搭配山葵奶油醬、角蝦油、歐芹油跟自家製辣油，浸泡在醬汁中的胭脂蝦，蝦肉本身就帶有天然的鮮甜風味，同時，山葵跟辣油的辣味逐漸在口腔中展開，帶來一種微妙而清新的辣感，喜愛香辣滋味的一定要點!
布拉塔芝士季節番茄佐法棍
這道布拉塔芝士季節番茄佐法棍擺盤讓人食指大動，使用義式空運布拉塔芝士，搭配彩色番茄跟青醬，麵包是法棍，口感很有嚼勁，我的吃法是搭配芝士跟番茄等等，起司濃郁搭配清脆蔬菜，雙重風味一次擁有，好吃到一上桌就吃光光啦!
日本松葉蟹肉奶油起司鮭魚卵佐現炸蝦片
這道珊莎好愛，嚴選日本空運生鮮松葉蟹肉，搭配法國進口奶油起司，上層鋪上滿滿的日本北海道鮭魚卵，配上蝦餅一起入口，可以當前菜也能當下酒菜。
松葉蟹肉口感鮮嫩細膩，奶油起司增添了滑順濃郁滋味，每一口咬下都能感受到松葉蟹肉的嫩滑、奶油起司的香濃，最後鮭魚卵的鮮爆和蝦片的脆口，口感交錯融合，帶來滿滿的海鮮風味，這道真心推薦必點!
西西里炒海鮮
接下來這道隱藏版的「西西里炒海鮮」，沒有預定是吃不到的喔! 上菜前，店家還會特別展示食材給客人看，第一次看到這麼大隻的角蝦，巨無霸尺寸好驚人，海鮮食材直接不藏私端出來，可見店家對於食材的新鮮度很有把握，太厲害了~
超澎派的西西里炒海鮮，配料很豐富有大溪角蝦、大蛤、九孔鮑、海蝦跟淡菜，搭配特製海鮮醬，口感很豐富多樣，角蝦肉質彈牙嫩滑，大蛤、九孔鮑跟淡菜香嫩彈性十足。海鮮精華都濃縮在湯汁裡，海鮮醬是清爽的茄汁風味，搭配各式海鮮，讓人一口接一口欲罷不能啦，重點這一道菜免千元就能吃到，CP值也太高了吧，海鮮控一定要點起來!
乾式熟成28天美國肋眼牛排(16盎司)
這道乾式熟成28天美國肋眼牛排是16盎司，而套餐提供的是5盎司，牛排同樣帶有濃郁的牛肉香氣，入口即化的口感令人陶醉。每一口牛排都充滿了肉汁和鮮美的味道，外皮酥脆內層多汁，咀嚼時的細緻口感讓人深深著迷，適合多人聚餐一同分享!
每天晚上根據現場狀況，約莫晚上八點之後，燈光調暗更換為更放鬆的吃飯喝酒的氛圍，音樂變得輕鬆又活潑，珊莎跟朋友吃完飯繼續留下來小酌，店內也有不少下酒菜，很適合搭配調酒。(未滿18歲禁止飲酒 禁止酒駕)
剁椒辣炒牛舌
熟客必點的隱藏版菜色剁椒辣炒牛舌，使用瑪喜醃製一個月特製剁椒搭配牛舌跟季節時蔬，爆炒後的香氣十足，牛舌很有彈性跟嚼勁，香辣十足的滋味帶給味蕾刺激的體驗，愛吃辣的朋友可以點起來!
特色調酒
下次打砲/氣泡梅酒/義大利檸檬調酒
(未滿18歲禁止飲酒 禁止酒駕)
highball
(未滿18歲禁止飲酒 禁止酒駕)
mojito
(未滿18歲禁止飲酒 禁止酒駕)
夢醒時分
(未滿18歲禁止飲酒 禁止酒駕)
瑪喜的調酒選擇很多元，有清爽口味的mojito，也有濃郁系的highball，也可依照個人口味做特調，每款調酒都很有水準，濃度也很有誠意，讓我們盡情暢聊，氣氛high到最高點! (未滿18歲禁止飲酒 禁止酒駕)
瑪喜台北 Maree Taipei 菜單
瑪喜台北提供開胃菜、私房菜、義大利麵跟燉飯，而主菜有肉品跟海鮮，還有要提前預定的特殊新品等等餐點，菜單品項多並且每季會更換一次菜單，來再多次也吃不膩，如果是多人用餐，建議可以點雙人套餐，或是提供預算由店家搭配的無菜單料理形式，來到瑪喜盡情享受美酒佐餐的愉悅氛圍，不管是聚餐、慶生或約會都適合喔! (未滿18歲禁止飲酒 禁止酒駕)
- 線上訂位 : 瑪喜台北訂位
瑪喜台北 Maree Taipei 訂位方式
可以透過線上訂位或加入店家官方LINE@，加入LINE@後就能領取店家每月的驚喜優惠券，不定期還有抽獎喔，這麼好康的優惠，記得來用餐前要先加入喔!
瑪喜台北 Maree Taipei 評價
瑪喜的餐點別具新意，每次來都能讓我驚艷連連，外面餐廳吃不到的口味，都來自法國藍帶Tony主廚的巧手，成就了食物的美味關鍵，加上店內的輕鬆氛圍，是讓人想在下班後跟週末來踩點的地方，如果你想找聚會小酌或是包場活動的地方，推薦大家可以來這裡感受熱情的氣氛!
瑪喜台北 Maree Taipei 影片分享
瑪喜台北 Maree Taipei 常見問題Q&A
Q1.瑪喜台北 Marée Taipei的營業時間?
星期二–星期日 18:00-00:00 星期六, 星期日 00:00-01:00，公休日:週一。
Q2瑪喜台北 Marée Taipei有停車場嗎?
餐廳沒有附停車場，開車可停步行4分鐘的台灣聯通停車場-大同場或台灣聯通停車場-天祥場。
瑪喜台北 Maree Taipei 店家資訊
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【瑪喜台北 Marée Taipei】 地 址 ：10491台北市中山區中山北路三段26-1號(地圖) 電 話 ：02-2599-6663 營業時間 ：星期二–星期日 18:00-00:00 星期六, 星期日 00:00-01:00，公休日:週一 FB粉絲團：瑪喜台北 Marée Taipei 官方IG：@maree_taipei 線上訂位 : 瑪喜台北訂位 官方Line : 瑪喜台北LINE@ |
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