人氣三重日本料理「老本壽司.生魚片」，提供生魚片、壽司、丼飯、烤物還有下酒菜等日式料理，選擇多樣且價格親民。因此「老本壽司.生魚片」也是在地人激推的三重日式料理，想找三重壽司推薦跟三重生魚片，來這裡就對了! 喜歡日本料理的美食愛好者，趕緊納入口袋名單!
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三重日本料理 老本壽司位置&停車資訊
「老本壽司.生魚片」白色系招牌很顯眼，店面位在三重三和路上，緊鄰龍門路跟介壽廣場，開車可直接導航「老本壽司.生魚片」(地圖)，鄰近也有收費停車場跟路邊停車格。
三重日本料理 老本壽司餐廳環境
三重日式料理「老本壽司.生魚片」，其中一個特色是堅持使用日本越光米，吧台也有展示牌子，讓客人一進門就能看到，連食材方面也很用心，這點很加分!。
店內裝潢很有日系風格，從用餐桌椅到店內吧台都是木頭製品，整個空間看起來很自然又溫馨。
吧台上還有超多可愛公仔，跳脫一般傳統日料店的氛圍，連小朋友來到這裡用餐也會很開心!
店內吧台展示當日新鮮漁貨，想找三重生魚片，來這裡就對啦! 隱藏版的限定漁貨可以看三重日式料理老本壽司粉專公告喔!
吧台座位區還有不少食物照，不知道要怎麼點的話，可以參考照片或是請老闆推薦喔。
店內也有提供汽水、無糖茶、台啤、日本酒等飲品，聚餐想要小酌一杯也沒問題。
店內提供麥茶跟水自助取用，搭配超可愛日式彩繪茶杯，連餐具也好用心喔!
醬料提供七味粉跟醬油，可依照個人口味使用。
三重日本料理 老本壽司餐點分享
餐點擺盤很精緻又吸睛，色香味俱全的日式料理，妝點和服人偶跟公仔等日系元素，視覺味覺都是一大享受!
生蠔
超肥美新鮮生蠔太誘人啦，這道完全是海鮮控的最愛!
生蠔的味道超級鮮甜，加上肉質很滑嫩，具有天然的鮮味和獨特的風味，咬下去時還能感受到海水的味道，很適合當作開胃菜。
烤草蝦
店內的人氣商品烤草蝦，草蝦不只份量大，肉質味道也很鮮甜可口，沒有任何腥味，口感很彈牙且散發出一股淡淡的鮮味，讓人越吃越涮嘴!
蝦頭味噌湯
這碗蝦頭味噌湯讓我們超驚豔，滿滿都是料居然只要40元，超佛心的價格還不吃爆! 湯汁散發出濃郁的香味，有著豐富的海鮮味道和味噌的香氣。蝦頭肥美有肉，湯內的鮭魚肉也給的很多，每喝一口都能吃到鮮美魚肉，可以說是一道充滿層次的湯品，讓人回味無窮阿!
蔥雞肉串 牛五花串
店內的烤物也是熱門選項，這次我們點了蔥雞肉串跟牛五花串，蔥雞肉串表面烤至金黃酥脆，咬起來口感十分爽脆，再來滿滿的青蔥香跟雞肉的香氣融合在一起，咬下去還會有肉汁四溢的感覺，太好吃啦! 牛五花串口感細膩，肉質很鮮嫩，加上店家的獨門醬汁，風味十分獨特。珊莎推薦吃法，可以再撒上七味粉，增添辣味刺激味蕾，整體的風味更上一個層次，好適合當下酒菜!
老本壽司的炙燒壽司跟握壽司都是招牌人氣餐點，超精緻的壽司擺盤，一上桌就超吸睛，連吃個壽司也能有儀式感，不愧是三重壽司推薦人氣店家!
炙燒壽司系列-起司鮮蝦
起司可以說是這道料理的靈魂，將新鮮的鮮蝦跟香濃的起司做結合，起司的香濃滋味跟鮮蝦相得益彰，口感也更加豐富! 加上店家選用優質的日本越光米，每一顆飯粒都能嚐到淡淡的醋香味，這滋味太好吃了!
炙燒壽司系列-起司鮭魚
起司鮭魚鋪上滿滿的起司，搭配新鮮的鮭魚，炙燒後仍保有魚肉的油脂香氣，大口咬下的香濃的起司豐富了味蕾，完全是起司控的最愛!
炙燒壽司系列-焦糖鮭魚
這道焦糖鮭魚是珊莎的最愛，炙燒後的焦糖色澤看起來超誘人，焦糖鮭魚的口感鮮嫩多汁，有著獨特的焦糖甜味和淡淡的鹹香味，這完美的組合，讓我們吃完還想再吃一個!
炙燒壽司系列-沙茶旗魚
如果你吃膩了一般握壽司，老本壽司的這道沙茶旗魚會帶給你全新感受，濃郁的沙茶醬香氣跟微辣口感，不僅能帶出旗魚的鮮味，傳統沙茶風味，也讓人覺得很熟悉，沙茶醬的味道與旗魚完美融合，口感豐富多樣，這道推薦必點!
炙燒壽司系列-炙燒比目魚
網友推薦必吃人氣握壽司-炙燒比目魚，在老本壽司也吃得到喔! 炙燒過後的比目魚增添一股香氣，口感超軟嫩鮮美，原來這就是入口即化的滋味，讓人一吃就愛上!
炙燒壽司系列-椒鹽干貝
珊莎私心推薦這道，圓潤肥美的椒鹽干貝，加上椒鹽調味，襯托出干貝爽脆又鮮美的肉質，讓干貝口感更加美味可口!
鮭魚握壽司
鮭魚握壽司的魚肉也切得薄厚適中，魚肉長度都超過醋飯了，可見用料很實在，鮭魚一吃就知道很新鮮，口感鮮嫩彈牙，帶有淡淡的甜味和濃郁的脂肪香氣，與醋飯的酸甜口感相得益彰，大口咬下有滿滿的幸福感!
星鰻握壽司
星鰻握壽司份量紮實，滿滿的配料一口塞不下，並且星鰻肉質細膩淡雅，有著類似蒲燒的甜鹹口感，富有油脂又不膩口，搭配鮭魚卵增添多層次口感，特別讓人意猶未盡!
鮭魚烤飯糰
鮭魚烤飯糰刷上醬油炙烤，外皮烤得微微焦香，內層的飯粒仍然保有Q彈嚼勁，撒上芝麻增添香氣，包著海苔一起吃更美味!
鮭魚烤飯糰內餡有滿滿的鮭魚肉，經過炙烤後，鮭魚的脂肪融化與飯糰融為一體，每口都嚐到濃濃的鮮味與口感。這款鮭魚烤飯糰小朋友一定會很愛，吃完一個就好有飽足感!
三重日本料理 老本壽司菜單
來看看「老本壽司.生魚片」的菜單，店內提供生魚片、漬物、炙燒壽司、握壽司、捲壽司、丼飯、烤物、手卷、湯品跟酒水飲料，多種選擇並且價格親民，加上店內輕鬆活潑的用餐氣氛，每逢用餐時段人潮都絡繹不絕，不管是單人用餐或是家庭聚餐都很適合，建議內用可以先訂位，天冷下雨時，也可選擇外送平台，讓你在家也能享用美味日料!
付款方式 : 現金、全支付、LINEPAY、街口、外送平台(Uber Eats)
優惠餐券 GOMAJI
三重日本料理 老本壽司評價
這次來用餐，每一道菜品都不踩雷，店家嚴選優質食材，用料實在且調味適中，加上親民的價格，如果開在我家旁邊，我會想天天來光顧，如果你是日料控或海鮮控，務必筆記起來!
老本壽司常見問題Q&A
老本壽司的營業時間?
老本壽司營業時間為週二-週日12:00-14:30、16:30-22:00，公休日 : 週一。
老本壽司餐點有哪些?
老本壽司提供生魚片、壽司、丼飯、烤物還有下酒菜等日式料理，選擇多樣且價格親民。
老本壽司有停車場嗎?
老本壽司沒有停車場，開車可停鄰近Times 三重正義北路停車場(地圖)，距離180公尺，步行約2分鐘。
老本壽司如何訂位?
可以來電0983 396 340預約訂位。
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【老本壽司.生魚片】 地 址：241新北市三重區三和路三段78號(地圖) 電 話：0983 396 340 營業時間：週二-週日12:00-14:30、16:30-22:00，公休日 : 週一 FB粉絲專頁：老本壽司.生魚片 IG :loben_sushi_ 優惠餐券 GOMAJI 付款方式 : 現金、全支付、LINEPAY、街口、外送平台(Uber Eats) |
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