在地人的清水餐廳推薦名單就是這家!「晉文樂廚」是清水沙鹿首創餐酒吧，將餐廳、酒吧跟音樂巧妙結合，並有雙主廚Linda和Steven坐鎮，其中Steven主廚更擁有藍帶證照跟海外學習經驗，店家提供多款精緻套餐跟下午茶，吃完飯還可以到二樓酒吧小酌，店家親切的服務讓人印象深刻，除了適合家人聚餐跟慶生約會，也有包場辦活動的多種選擇，車程 16 分就能到知名景點高美濕地，很適合安排清水沙鹿梧棲一日遊，回程讓美味餐點跟調酒陪伴，享受愜意的海線夜晚吧！
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清水餐廳推薦 晉文樂廚如何前往?
來到台中海線遊玩，清水餐廳推薦清單除了在地小吃，這間清水沙鹿唯一的餐酒吧也是最佳選擇，晉文樂廚位在清水區星海路 3 號，歐式風格外觀低調中又有質感，鄰近台中清水火車站走路只需 8 分鐘，開車的話可以停鄰近的白線處。
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【晉文樂廚】 地 址 ：台中市清水區星海路3號(地圖) 電 話 ：04-2623-0223 營業時間：午餐 11:30-14:30 晚餐 17:30-20:30 公休日 : 週二 Line@ : 晉文樂廚線上預約 官網：晉文樂廚 FB粉絲專頁：晉文樂廚_ls |
清水餐廳推薦 晉文樂廚 餐廳環境
店家裝潢走的是歐式鄉村風，座位區是木質傢俱為主，點綴不少綠意植栽跟歐式擺飾，營造出悠閒自在的氛圍。
主廚Linda笑容滿面地迎接我們，一進來就被這幅很特別的畫吸引，跟店家聊天順便詢問，原來這是使用主廚Linda的舊鋼琴改造而成，不僅特別又能賦予舊鋼琴新的生命。
再往裡面走還有一處用餐區，以四人桌跟八人桌為主，一旁還有鋼琴，主廚Steven有空閒時也會出來彈奏音樂，浪漫又溫馨的氛圍，很適合揪家人朋友一起來聚餐。
點餐方式是掃描桌上的QR CODE，動動手點餐相當方便，如果有問題，店家也會親切招呼，如果需要紙本菜單，也會額外提供喔。
清水餐廳推薦 晉文樂廚 菜單
晉文樂廚的菜單提供套餐跟單點，套餐主食有雞、豬、牛跟海鮮多種選擇，另外有素食套餐、兒童餐、主廚套餐跟多人分享餐，單點有甜點、鹹點、咖啡、茶品、果汁跟氣泡飲等等。套餐升級(+150元)附甜點跟飲料(非酒精任選)，升級親子套餐(+150元)附麵包、例湯跟茄汁飯(麵)，如果有當月壽星預約用餐，店家會免費招待甜點，加送酒吧壽星優惠卡，還有主廚現場演奏生日快樂歌，讓慶生活動更加特別，留下滿滿的幸福回憶!
- 優惠活動 : 平日用餐拍照打卡上傳FB或IG，即享免服務費。
清水餐廳推薦 晉文樂廚 餐點分享
店家雙主廚的經歷豐富，多國風味套餐份量十足，餐點也很有水準，如果你還在找清水沙鹿梧棲的餐廳，這間請一定要筆記起來啦!
主廚例湯&麵包
今天的主廚例湯是乳酪番茄湯，裡面還有加麵包丁，喝起來帶有微妙的絲滑口感，很暖胃的一道湯品。
麵包很輕盈又有空氣感，鬆軟口感中略帶嚼勁，一邊沾著濃湯享用，美味更加升級!
前菜-茄汁貝殼麵
牛排套餐的前菜是茄汁貝殼麵，麵質很彈牙又Q彈，融合了茄汁肉醬的濃郁風味，每一口都是麵與醬汁的完美交融，酸甜滋味很開胃。
前菜-水果沙拉
另一款是泰式海鮮套餐的前菜，水果沙拉帶點微酸的風味，撒上自家種植的食用花，口感很清爽又解膩!
霜降牛排佐牛肝菌醬
我們的主餐上桌啦! 這道霜降牛排佐牛肝菌醬，搭配沙拉跟蔬菜的擺盤，看起來好好吃喔!
霜降牛排的熟度掌握的剛剛好，肥瘦適中的口感，肉質很彈嫩又有嚼勁，帶有鮮美的肉汁和脂肪的香氣，主廚Steven細心介紹配料珍珠小洋蔥的吃法，因為帶有特殊的鮮甜跟酸味，搭配牛排的口感意外適合，每一口都帶來滿滿的幸福口感，這道很推薦必點!
泰式檸檬海鮮
泰式檸檬海鮮帶有清新的酸辣風味，一上桌就能聞到檸檬香氣，新鮮多汁的海鮮，搭配香Q白米飯，南洋風味讓人一吃就愛上!
這道吃得到多種新鮮海味，蝦子鮮嫩爽口，而蛤蠣豐潤多汁，搭配泰式檸檬醬汁的酸辣調味，散發出濃郁的泰國風情。
另外魚肉也給的很大一塊，濃烈的泰式香料與檸檬的酸爽相融，口感相當迷人，醬汁不僅能提升海鮮的風味，更適合淋在香噴噴的白飯上，每一口都充滿滿足感，好吃到讓我們一口接一口~
雙人下午茶
飯後甜點我們點了下午茶套餐，包含沙拉、鹹食、甜點、餅乾跟飲料，兩款蛋糕都很不錯，巴斯克乳酪蛋糕外層酥脆，內部很綿密柔軟，帶有濃郁的乳酪風味跟淡淡茶香，另一款是檸檬塔，酸甜的檸檬餡搭配香脆的酥皮，口感豐富而爽口，鹹食有雞翅跟肉排，可以鹹甜口味輪流享用，在美食的陪伴下，度過飯後的悠閒時光。
藍天使&玫瑰海鹽拿鐵
飲品我們點了藍天使跟玫瑰海鹽拿鐵，漸層色調的藍天使，香甜又沁涼，微微氣泡口感很清爽，而玫瑰海鹽拿鐵微鹹口感層層堆疊，上方點綴玫瑰花瓣，這兩款夢幻系飲品堪稱顏值擔當，不僅好喝又好拍!
清水餐廳推薦 晉文酒吧 主廚鋼琴演奏
當主廚有空閒的時段，也會來場鋼琴演奏，餐廳環繞著悅耳動人的琴聲，來到這裡用餐，每一刻都讓人覺得很輕鬆自在~
清水餐廳推薦 晉文酒吧 環境介紹
接著我們動身來到二樓的晉文酒吧，對於喜歡小酌的朋友，晉文樂廚無疑是最佳選擇，用完餐之後可以接著續攤，歡樂時光不間斷!
酒吧的座位區有沙發座、高腳椅跟吧檯座位，二樓也有戶外陽台區，天氣涼爽時，也會開放戶外座位區。
清水餐廳推薦 晉文酒吧 酒單
晉文酒吧也是清水唯一一間酒吧，豐富的酒單提供各式調酒選擇，也可以針對個人口味特調，熟食有下酒菜跟義大利麵、豬肋排等等餐點，老闆對待每個客人都像朋友一樣親切，一個人也可以來放鬆獨飲，週末或下班後就來這找回放鬆的好心情!
清水餐廳推薦 晉文酒吧 飲品分享
火焰之舞
第一杯就先來個超吸睛的火焰之舞，加入深藍姆、君度橙酒跟白藍姆，點火之後撒上肉桂，燃起美麗的火焰，之後再放上冰塊，呈現煙霧瀰漫的效果，製作過程堪稱視覺味覺的雙重享受! (*開車不喝酒，酒後不開車*)
火焰之舞的口感很清爽，帶有濃郁的果香氣，酒感也偏輕盈，很適合當作第一杯調酒。(*開車不喝酒，酒後不開車*)
貴妃玫瑰浴
如果是開車或不喝酒的朋友，這邊也有提供無酒精飲品，連飲品也是現點現調，這點很加分!
貴妃玫瑰浴是女生必點的夢幻飲品，同時也是無酒精的喔! 以蘇打為基底，加入荔枝、檸檬跟玫瑰糖漿，最後撒上乾燥玫瑰片，清爽酸甜又順口 ，每口都有淡淡玫瑰香。
咖啡遇見轟炸機
這款咖啡遇見轟炸機讓我們很驚驗，將經典調酒B-52重新改良，加重了ˊ咖啡味道跟柑橘香氣，濃度降低之後，喝起來更加順口，身為咖啡控的我，一喝就愛上了! (*開車不喝酒，酒後不開車*)
鬥牛犬
喜歡花果調味的可以點這杯，鬥牛犬是琴酒基底，加入櫻桃白蘭地、蛋白跟檸檬，喝起來是酸酸甜甜，偏濃郁的酒感，沒有喝起來水水的感覺，代表很真材實料! (*開車不喝酒，酒後不開車*)
雖然沒有浮誇系的飲品裝飾，簡單又好喝的調酒，代表店家的專業跟用心，服務態度也很親切又熱情，讓我們打開話匣子，不知不覺就聊到快關店啦，我想這就是晉文酒吧的魅力所在，不少客人都成為朋友一樣，推薦大家有機會可以來坐坐!
清水餐廳推薦 晉文樂廚 評價
晉文樂廚從餐點口味到擺盤的細節，都可以看出店家對於餐點的用心，除了有美味餐點可以飽足一頓，也有酒吧小酌的選擇，無論是與好友歡聚或是慶祝重要時刻都很適合，推薦給大家，趕緊揪朋友一起來度過美好夜晚吧!
清水餐廳推薦 晉文樂廚 常見問題Q&A
Q1.晉文樂廚有停車場嗎?
餐廳沒有附設停車場，鄰近白線處皆可停車。
Q2.晉文樂廚可以訂位嗎?
餐廳可以提前預約，訂位方式可以透過電話或官方line等方式預約。
Q3.晉文樂廚有壽星優惠嗎?
當月壽星預約用餐，免費招待甜點，加送酒吧壽星優惠卡，還有主廚現場演奏生日快樂歌，很適合安排慶生聚會。
晉文樂廚 餐廳資訊
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【晉文樂廚】 地 址 ：436台中市清水區星海路3號(地圖) 電 話 ：04-2623-0223 營業時間：午餐 11:30-14:30 晚餐 17:30-20:30 預約制客製下午茶 : 13:00-1600 公休日 : 週二 (如遇連假FB公告) Line@ : 晉文樂廚線上預約 官網：晉文樂廚 FB粉絲專頁：晉文樂廚_ls 【晉文酒吧】 營業時間：20:00-24:00 (週四-週日) Line@ : 晉文酒吧線上預約 FB粉絲專頁：晉文樂廚_晉文酒吧 |
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