想吃道地花蓮韓式料理嗎? 這間是擁有破2千則4.7顆星高評價的花蓮韓國料理，花蓮延壽亭主打低溫熟成肉品，還有多樣韓式小菜、飲品跟知名冰品哈根達斯無限吃到飽，雙人套餐份量十足，頂級肉品搭配香噴噴的石鍋拌飯跟泡菜湯，道地韓式美味讓人超享受，想吃花蓮韓國烤肉就來這吧!
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花蓮韓式料理 花蓮延壽亭 怎麼去? 交通&停車
「延壽亭韓式燒烤」店面充滿古色古香，店家是由老宅改建而成，原本為日治時期保留至今的老屋，連門口的石臼也是當年保留下來的，十分有意義呢! 餐廳位在熱鬧的花蓮市中華路上，店面靠近鎮國街，開車可停臨近路邊停車格或是步行5分鐘的CITY PARKING 城市車旅停車場 花蓮中正站。
花蓮韓式料理 花蓮延壽亭 餐廳環境
門口有兩桌座位區，我們這天來用餐，還沒到開門時間，店門口已經有好幾組客人在等候，可見店家的人氣真的很高，建議來用餐要先訂位喔!
一進到店內是寬敞明亮的空間，座位多以四~六人為主，每個座位都有搭配排煙設施，享用花蓮韓國料理就不用擔心身上有油煙味啦!
吧台的單人座位也很有時尚氛圍，擺放不少韓國啤酒，搭配美味的烤肉更是對味! (*喝酒不開車，開車不喝酒*)
靠近裡面這一區是類似包廂的座位區，很適合多人聚餐，盡情享受暢聊歡聚的時光。
烤盤特別設計成傾斜的樣子，讓烤肉油脂滴光光，吃起來才不會油膩膩的。
桌邊拉開就有附設餐具跟衛生紙，都是自取的喔。
花蓮韓式料理 花蓮延壽亭 自助區
飲品區
飲品有提供可樂、汽水、咖啡跟冰沙等等。
哈根達斯Haagen-Dazs冰淇淋
飯後甜點是知名冰品哈根達斯耶! 還有四種口味吃到飽，炎熱的夏天最適合來球沁涼冰品消消暑。
韓式小菜時蔬區
提供每日隨機四樣韓式小菜， 新鮮時蔬有洋蔥、絲瓜、杏鮑菇、生菜跟玉米筍，還有三種醬料跟兩種配料，自助吧都可以無限夾取喔。
花蓮韓式料理 花蓮延壽亭 雙人套餐
店家的主要是套餐搭配單點的方式，套餐部份有雙人跟四人套餐，雙人套餐有三種肉品、韓式料理跟湯品，白飯加價128元可換成石鍋拌飯或炸醬麵，如果跟我們一樣是兩人用餐，直接點套餐最方便啦!
先來吃韓式小菜吧，今天是有四種小菜，分別是涼拌海帶芽、韓式泡菜、秘製蘿蔔跟涼拌黃豆芽，清爽酸甜的風味，吃起來也特別開胃!
還有必備的醬料跟香料，三種醬料是韓式淡醬油、辣醬、麻油鹽，而辣椒片跟蒜頭片可以搭配生菜包肉，增添烤肉的風味!
韓式醬油蝦
使用韓式醬油醃製的新鮮生蝦，一上桌就已經貼心幫忙去殼了，生蝦的口感非常鮮彈爽口，一咬下就有超濃郁的蝦味跟醬油鹹香，搭配哇沙米、檸檬汁跟洋蔥增添風味，非常開胃的一道菜!
洋釀炸雞
這次來吃花蓮韓國料理，韓式炸雞一定不能錯過! 洋釀炸雞紅澄澄的外表，看起來好誘人! 吃起來很外酥內軟，加上醬汁甜甜辣辣的風味，讓人一吃停不下來，不僅不辣口也不甜膩，迷人的風味真的太好吃啦!
梅花豬石鍋拌飯
沒有在誇張! 這道梅花豬石鍋拌飯也好好吃喔，石鍋拌飯的份量足夠兩到三人分享，米飯與石鍋的熱度交融，米飯底部因吸收了豬肉的肉汁和香氣而變得略為脆口，上層則保持著綿軟的口感。搭配豬肉、蔬菜和其他配料，每一口都能品嚐到豐富的味道。搭配韓式辣椒醬增添微辣的風味，香辣滋味越吃越涮嘴!
韓式泡菜陶鍋
熱騰騰的韓式泡菜陶鍋，泡菜帶有一定的酸度，給湯底帶來清新的口感，再加上泡菜的酸味與湯底的辣味相融合，形成獨特的酸辣口感，每吃一口都讓人食欲大開，而且泡菜本身還具有脆爽的口感，增添了湯中的口感層次。
泡菜湯的配料也很豐富，有豬肉、蛤蜊、年糕、金針菇、白菜跟魚板等等，珊莎特別加入白飯一起吃，粒粒分明的白飯吸附飽滿湯汁，這滋味更是迷人!
桃山21 Day豬五花
延壽亭的肉品是最大特色，選用台灣知名的桃山21天熟成黑毛豬，這粉嫩的肉色跟品質，一看就知道不一樣啦!
透過熟成的方式鎖住豬肉的肉汁，烤到外皮金黃酥脆後，就可以準備來開吃啦!
桃山21天熟成黑毛豬肉質具有豐富的香氣，吃起來帶有微妙的甜味和濃郁的肉香，這油亮亮的色澤，讓人食指大動。
可以單吃也可以生菜包肉的吃法，搭配酸香的泡菜蒜片跟辣椒，多層次的香辣滋味，大口咬下好過癮!
伊比利椒鹽松阪豬
伊比利椒鹽松阪豬的擺盤也太美了吧! 伊比利豬有世界上最好吃的豬肉美稱，伊比利豬的肉質具有明顯的大理石花紋，豐富的油脂帶來更頂級的風味!
松阪豬也是最好吃的部位，口感香當爽脆彈牙，瘦而不膩的滋味，讓人一吃就愛上。
酥脆的松阪豬散發出濃郁的香味，簡單搭配椒鹽就相當美味，肉汁充分在口中釋放出來，口感很飽滿又濃郁。
烤肉時不油不膩的秘訣就在這啦! 邊烤邊滴油，這樣就不會被吃進去肚子裡，吃烤肉也更加健康!
韓式牛小排
店家的招牌韓式牛小排更是不能錯過! 整條鮮嫩牛小排帶骨上桌，超級霸氣的!
韓式牛小排使用韓式醬汁醃製，牛小排的肉質緊實而有彈性，吃起來不會過於軟爛，保留了牛肉的鮮美口感，加上鹹鹹甜甜的滋味，是一道大人小孩都喜歡的餐點。
免費送炸年糕
只要Google留言評論就有送炸年糕耶! 韓式年糕炸的外酥內軟，加上海苔跟甜甜的醬汁，趁熱吃還有牽絲的口感喔!
甜點時間來吃冰淇淋啦! 這一餐真的超級滿足，雙人套餐份量十足，肉品跟附餐都很美味，很推薦朋友聚會或家人聚餐喔!
花蓮韓式料理 花蓮延壽亭 菜單
餐點有雙人跟四人套餐，單點則有11種肉品可以點，店家主打低溫熟成肉品，加上有小菜、飲品、哈根達斯吃到飽，這價格CP值還不錯。
- 成人為平日午餐499元，平日晚餐跟假日午晚餐皆為699元，酌收10%服務費。
- 小朋友(110-140公分)為平日午餐269元，平日晚餐跟假日午晚餐皆為349元，酌收10%服務費。
- 兒童(90-110公分)為139元，90公分以下免費。
花蓮韓式料理 花蓮延壽亭 評價
在花蓮也能吃到高水準的花蓮韓國料理，口味道地之外，用餐氣氛也很輕鬆愉快，雖然現在已經沒有專人代烤，但我們自己也烤得很開心啦! 推薦大家有來花蓮玩，可以來這裡體驗看看道地韓味!
花蓮韓式料理 花蓮延壽亭 常見問題Q&A
Q1.延壽亭韓式燒烤的營業時間?
店家營業時間為平日11:00-14:00、17:00-23:00，假日11:00-23:00。
Q2.延壽亭韓式燒烤有低消嗎?
店家有低消規定，成人為平日午餐499元平日晚餐跟假日午晚餐皆為699元，酌收10%服務費。
Q3.延壽亭韓式燒烤有停車場嗎?
店家沒有附停車場，開車可停臨近路邊停車格或是步行5分鐘的CITY PARKING 城市車旅停車場 花蓮中正站。
花蓮韓式料理 花蓮延壽亭 餐廳資訊
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【延壽亭韓式燒烤】 地 址 ：970花蓮縣花蓮市中華路286號(地圖) 電 話 ：038332128 營業時間 ：平日11:00-14:00、17:00-23:00，假日11:00-23:00 FB粉絲專頁：延壽亭 韓食 |
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