梧棲餐廳再+1!位在「台中震大金鬱金香酒店」內的「Hoi Bistro & Bar禾憶餐酒館」，主打歐亞創意料理與在地精釀啤酒及特色雞尾酒，餐廳彷港區碼頭工業風的設計，全景落地窗加上挑高的空間，夜晚搖身一變歡樂活潑的美式風格，現場提供手足球機及冰球機，搭配兩處大片投影幕轉播運動球賽，新開幕梧棲餐廳推薦，跟朋友聚餐或情侶約會都很適合!
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梧棲餐廳 禾憶餐酒館| 交通方式&停車資訊
「禾憶餐酒館」位在台中震大金鬱金香酒店一樓，預計 2023 年 3 月正式開幕，開車可停飯店的室外停車場，停車場空間寬敞位置多，即使多人聚餐也很適合。
梧棲餐廳 禾憶餐酒館| 餐廳環境
彷港區碼頭工業風的設計，晚上搖身一變美式風格的餐酒館，質感氛圍吸引不少人前來光顧。
全景落地窗加上挑高的空間，餐廳座位可容納120位，搭配兩處大片投影幕轉播運動球賽，很適合晚上來這裡小酌一杯看球賽!
好喜歡吧檯的設計，搭配復古磚牆很有鄉村風格，一個人來也能享受微醺的放鬆夜晚。
餐廳內還有販售多種手作甜點，跟飲料、氣泡飲、各類酒品等等。
餐廳還有提供知名的台灣在地精釀啤酒品牌「蔡氏精釀啤酒」，周末下班來喝一杯生啤酒，盡情抒發平日工作的壓力!
現場提供手足球機及冰球機，立馬揪三五好友一同開玩!
禾憶餐酒館是全日餐廳，晚上的氛圍感更讓人沉醉，耳邊環繞的是動感的Low Key音樂，新開幕的梧棲餐廳，不管是小酌或是用餐都適合，
梧棲餐廳 禾憶餐酒館|雙人餐酒分享餐
凱薩大帝沙拉（佐凱薩醬）
清爽酸甜的沙拉，整盤份量十足，搭配新鮮生菜跟雞胸肉，清脆口感非常開胃!
招牌東泉神醬辣炸雞
這道是主廚的創意料理，加入台中ˋ知名的東泉辣醬調配而成，成為只在「禾憶餐酒館」才能吃到的口味，炸雞外酥內軟很多汁，裹上滿滿的香辣醬汁，越吃越涮嘴，完全是超搭的下酒菜料理!
沙巴巴燉羊肉(附烤餅/姜黃飯/烤蔬菜)
主廚將「沙巴巴燉羊肉」改良成台式口味，帶有淡淡中東香料跟羊肉香氣，沒有羊騷味之外調味也不會過重，搭配薑黃飯、烤蔬菜跟道地烤餅，軟嫩羊肉入口即化，將烤餅用手撕下沾著醬汁一起吃，獨特風味彷彿置身異國一般，太美味啦!
葡萄牙伍斯特皮里烤雞(半隻附2份蔬菜藍)
這道異國特色料理「葡萄牙伍斯特皮里烤雞」，源自葡萄牙知名料理，主廚以頗富名氣的葡萄牙辣醬 Peri-Peri Sauce 搭配伍斯特醬，將雞肉進行醃製後，再以大火烘烤而成，焦香油嫩的烤雞，滋味酸中帶辣，香辣滋味讓人一吃就上癮!
烤雞本身是偏重口味的，可以搭配新鮮生菜一起吃，讓烤雞口感增添清爽感!
番茄紅醬加利西亞海鮮麵(鮮蝦/蛤蠣/中卷)
帶有酸甜爽口的茄汁的海鮮麵，配料給的很豐富，吃得到鮮蝦、蛤蠣、中卷跟九孔，麵條Q彈有勁，大口咬下充斥滿滿海味，份量十足又美味!
精釀生啤酒-金黃艾爾
這次點的是金黃艾爾的生啤，如同名稱酒的顏色是金黃色，口感帶有柑橘的風味，尾韻還有餅乾香氣，大口喝下十分爽快!
多款美味歐陸料理搭配精釀生啤，來到禾憶餐酒館可以盡情享受chill的夜晚!
梧棲餐廳 禾憶餐酒館|高美濕地特調
「震大鬱金香酒店」鄰近台中在地知名景點「高美濕地」，以此為發想設計出這款特調，底部以奶酒調過的南瓜泥，搭配琴酒跟水蜜桃口味的利口酒，加入石榴糖漿，超美的漸層顏色猶如「高美濕地」的夕陽一般，既夢幻又好喝!
推薦來到禾憶餐酒館可以喝看看這款特色調酒，酒感青盈口感香甜，是女生也會喜歡的調酒，喝完就能回飯店休息，讓我們能好好放鬆喝一杯，太享受了!
梧棲餐廳 禾憶餐酒館|菜單
梧棲餐廳 禾憶餐酒館|評價
梧棲餐廳「Hoi Bistro & Bar禾憶餐酒館」，在這裡吃得到歐亞創意料理，餐點既美味又有特色，搭配多款精釀生啤酒及特色雞尾酒，享受下班跟週末的微醺時刻，梧棲餐廳推薦「禾憶餐酒館」，鄰近高美濕地跟三井OUTLET等景點，加上停車方便用餐座位多，適合家人出遊朋友聚餐的好去處!
禾憶餐酒館常見問題Q&A
禾憶餐酒館營業時間?
營業時間為早餐06:00 ~ 11:00、午餐11:30 ~ 14:00、下午茶14:00 ~ 17:00、晚餐17:30 ~ 21:00。
禾憶餐酒館怎麼去?
餐廳位在台中震大金鬱金香酒店內，開車可直接導航至飯店。
禾憶餐酒館有停車場嗎?
開車可停台中震大金鬱金香酒店的室外停車場，停車場空間寬敞位置多。
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【Hoi Bistro & Bar禾憶餐酒館】 地 址 ：435台中市梧棲區築港路築港巷66號1樓 電 話 ：04-2657-7001 營業時間 ：早餐06:00 ~ 11:00、午餐11:30 ~ 14:00、下午茶14:00 ~ 17:00、晚餐17:30 ~ 21:00 官網：震大金鬱金香酒店 FB粉絲專頁：台中震大金鬰金香Golden Tulip Hotel IG : gtuliptaichung |
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