在這個繁忙的現代生活中，時常有著一份尋求奢華和精緻的渴望。高級餐廳作為其中的一大享受，不僅是味蕾的盛宴，更是一場身心靈的饗宴。高檔餐廳不僅僅是一個用餐場所，更是一個尊貴的饗宴場合。每一道菜品都是廚師們對料理的極致追求，是品味的象徵，在眾多餐廳中精挑細選，本篇精選了 20 間高級餐廳推薦，包含高級海鮮餐廳跟高級義大利餐廳等等，讓你的味蕾穿越時空，品味不同的文化滋味，在這場美食之旅中，不論是與摯愛共度浪漫的晚餐，或是與摯友共享難忘的時光，都能讓生活因味道而更加精彩!
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高級餐廳 台北地區
高級餐廳 安東廳 Antoine Room
約會求婚首選的台北高級牛排「安東廳」，近期台北喜來登大飯店延攬米其林餐廳教父牛排總廚吳小芳，以高級牛排為主軸，並融入帶點微辣的美墨風味，全新菜單一推出就廣受好評! 必吃日本A5和牛、澳洲M9老饕牛排，還有美東風味的夏季新菜，一進到餐廳就被沉穩浪漫風格所吸引，台北頂級牛排推薦「安東廳」的魅力所在，不僅僅是一家餐廳，更是一個能讓人忘記煩惱、享受當下的小天地!
食記 【安東廳】約會求婚首選台北高級牛排，攜手米其林星廚顧問推出全新菜單!
| 高級餐廳推薦【台北喜來登大飯店 安東廳 Antoine Room】
地 址 ：100台北市中正區忠孝東路一段12號2樓(地圖) 電 話 ：0223211818 營業時間 ：11:30-14:00、18:00-21:30 |
高級餐廳 馥境Ｎearby
小巨蛋附近餐廳眾多，位在八德路上的馥境Ｎearby龍蝦牛排烤肋排餐廳，餐廳內的氣氛雅緻，主打頂級排餐，在這裡吃得到美國Prime肋眼牛排、波士頓活龍蝦、秘製烤豬肋排、香料烤全雞等等特色餐點，如果有慶生或紀念日等等，店家還會準備氣球跟小卡片，是一間很適合約會、慶生、聚餐的小巨蛋高級餐廳，馥境Ｎearby也是台安醫院附近美食，餐廳位在台安醫院正對面，很有質感的台北小巨蛋餐廳，趕緊帶另一半來吃好料，度過一個難忘的節日吧!
食記 馥境Ｎearby龍蝦牛排烤肋排餐廳，聚餐約會慶生首選!
| 高級餐廳推薦【馥境Ｎearby龍蝦牛排烤肋排餐廳】
地 址 ：105台北市松山區八德路二段447號(地圖) 電 話 ：02-2771-5881 營業時間 ：11:30-14:00、17:30-21:00 |
高級餐廳 深紅汕頭鍋物
深紅鍋物為深耕台中十多年的高級火鍋品牌，以頂級食材、特熬湯頭與現切肉品打響名號，目前深紅汕頭鍋物全台已有五間分店，這次珊莎來到台北海鮮火鍋深紅汕頭鍋物SOGO敦化店，敦化sogo餐廳鄰近捷運忠孝敦化站走路只要2分鐘，深紅汕頭鍋物的屠龍盛宴是隱藏版菜單，包含活體波士頓龍蝦、天使紅蝦、泰國蝦跟多款現切肉品等等，整盤食材霸氣上桌實在太狂啦!! 最厲害的台北龍蝦火鍋非這裡莫屬，不管是家庭聚餐、朋友聚會、生日慶生都很適合，趕緊揪家人朋友一同來挑戰吧!
食記 深紅汕頭鍋物SOGO敦化店，超狂屠龍盛宴 5 人份，活體龍蝦現流海鮮霸氣上桌!
| 高級海鮮餐廳【深紅汕頭鍋物SOGO敦化店】
地 址 ：106台北市大安區敦化南路1段246號B2樓(地圖) 電 話 ：0981-825-523 營業時間 ：平日(週一~週四 週日)11:00-15:00、17:00-21:30、假日(週五-週六)11:00-15:00、17:00-22:00 |
高級餐廳 GUSTOSO
連續三年獲得台北米其林指南推薦的「慕軒飯店」，旗下的「GUSTOSO義大利餐廳」，主打義大利經典南義家鄉菜的質樸美味，慕軒飯店自助餐是採半自助式的用餐方式，提供多款精緻主餐，搭配豐盛的自助沙拉吧，自助吧選擇多樣又能無限享用，慕軒飯店餐廳鄰近敦化南路的林蔭大道，用餐氣氛絕佳，很適合中午或週末來體驗一下大安區義式餐廳!
食記 GUSTOSO 義大利餐廳，主餐肥美海大蝦炭烤羊排，半自助式吃到飽!
| 高級義大利餐廳 慕軒飯店餐廳【GUSTOSO 義大利餐廳】
地 址 ：106台北市大安區敦化南路1段331號2樓(地圖) 電 話 ：02-7726-9099 營業時間 ：早餐：06:30-10:00、午餐：11:30-14:00、晚餐：18:00-22:00 |
高級餐廳 BeGood
寒舍集團旗下全新第五間飯店-「寒居酒店」，位在飯店二樓的松江南京餐廳「BeGood」，攜手米其林一星主廚林明健，打造餐廳、咖啡館與烘焙坊的特色餐廳，「BeGood」全日提供地中海風格創意料理，跟咖啡、飲品、輕食等餐點，「BeGood」坐擁絕佳採光跟綠景氛圍，加上高水準的米其林美食，也讓寒居餐廳短時間就成為很有人氣的台北約會餐廳!
食記 BeGood餐廳，寒居酒店米其林星廚美食，主打地中海風格創意料理
| 高檔餐廳【BeGood餐廳】
地 址 ：10491台北市中山區松江路116號(寒居酒店2樓) 電 話 ： 02-2564-3577 線上訂位：BeGood餐廳 |
高級餐廳 瑪喜餐酒館
隱身在中山區巷弄中的台北法式餐酒館「瑪喜餐酒館 Marée Taipei」，由法國藍帶主廚打造出創意法式料理，每日還有漁港直送的現流海鮮，在瑪喜餐酒館能品嚐到精心設計的美味料理，點雙人或四人套餐再加$599元，還可享紅白氣泡啤酒無限暢飲，很適合情侶約會跟朋友聚餐，晚上九點後燈光調暗，搖身一變氣氛酒吧，用完餐可以跟朋友繼續小酌聊天，盡情享受超chill的微醺夜晚，想找台北暢飲酒吧跟台北中山區餐酒館，來這裡就對啦!
食記 瑪喜餐酒館 Marée Taipei，藍帶主廚法式料理，漁港直送新鮮魚貨，打造隱藏版頂級美味!
| 高級海鮮餐廳【瑪喜餐酒館 Marée Taipei】
地 址 ：10491台北市中山區中山北路三段26-1號(地圖) 電 話 ：02-2599-6663 營業時間 ：星期二–星期日 18:00-00:00 星期六, 星期日 00:00-01:00，公休日:週一 |
高級餐廳 EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館
新開幕的台北蔬食餐廳「EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館」，為知名餐飲集團「寶林集團」旗下新品牌，餐廳主打馬來西亞蔬食料理，結合澳洲 Vegan Bar理念，在這裡也喝得到多款東南亞特色調酒，「EVB」更在餐廳內部打造了大型熱帶魚缸，在店內用餐彷彿來到海底世界一般夢幻，氛圍感跟餐點都讓人讚不絕口! 微風廣場美食雖然眾多，全台首間的馬來西亞風味蔬食餐酒館推薦你一定要來朝聖!
食記 EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館，質感海洋系餐廳搭配東南亞特色調酒
| 高級餐廳推薦【EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館】
地 址 ：105台北市松山區復興南路一段39號(微風廣場內) 電 話 ：02-8772-9101 營業時間：11:00-15:00、17:30-22:00 |
高級餐廳 桃園地區
高級餐廳 IKKON SHABU
質感系桃園海鮮火鍋推薦「IKKON SHABU」，主打頂級肉品跟現流海鮮，顛覆傳統火鍋模式，提供高質感套餐火鍋搭配創意桃園調酒跟飲品，堪稱桃園頂級火鍋跟桃園和牛火鍋的天花板，更引領桃園火鍋走向新模式，多人聚餐也有雅緻包廂免受打擾，全程專人桌邊代煮免動手，來到這裡可以盡情享用美食，跟朋友閨密小酌一番，適合納入情侶約會 、朋友慶生 、家庭聚餐的口袋名單!
食記 IKKON SHABU|在地人激推的桃園和牛火鍋跟桃園調酒，頂級食材搭配專人桌邊服務
| 高級海鮮餐廳【IKKON SHABU】
地 址 ：330桃園市桃園區大興路280-1號 電 話 ：03-356-9923 營業時間 : 平日17:00–22:30，節假日11:30–14:30、17:00–22:30 |
高級餐廳 睦月亭
桃園火鍋推薦位在桃園藝文特區附近的「睦月亭」 ，店內走的是日式風格，主打日本A5和牛跟現流海鮮的高級鍋物，每日用日本利尻昆布跟十幾種蔬果作基底熬出的濃醇高湯，襯托食材的新鮮美味，珊莎身為火鍋控，來到「睦月亭」除了品嘗美味餐點，店家用餐氣氛也很不錯，店內裝潢很雅緻，也有提供包廂，適合朋友家庭聚餐 、公司尾牙、商業午餐等等，兼具質感與隱私的火鍋店，只要580元起即享有專人桌邊服務，火鍋控趕快收藏起來!
食記 睦月亭│桃園必吃頂級日本A5和牛火鍋，專人桌邊服務，藝文特區高級鍋物!
| 高檔餐廳 睦月亭
地 址：桃園市桃園區中正路880號 電 話：03-3262020 營業時間：午餐11:30–14:30 晚餐17:00–22:00 |
高級餐廳 新竹地區
高級餐廳 山上走走
「山上走走 日式無菜單燒肉專門店」是近期討論度超高的新竹燒肉推薦，餐廳內居然還有一整排的大型水族缸，加上獨立的光影水母秀無敵吸引眼球，「山上走走」是人氣新竹無菜單料理，每人只要$1380元+10%，就吃得到日本A5和牛、和牛握壽司、月見和牛等特色料理，套餐共有 10 道品項，舒適的半開放包廂座位加上夢幻水族景觀，讓每逢慶生約會等重大節日，用餐人潮就絡繹不絕的新竹市燒肉，「山上走走 日式無菜單燒肉專門店」每日提供午晚餐 4 個時段可線上預約，猶如置身在水族館用餐的新竹燒烤，快揪朋友家人一同來體驗吧!
| 高級餐廳推薦【山上走走 日式無菜單燒肉專門店】
地 址 ：300新竹市東區中正路96巷24號 電 話 ：03-6109639 營業時間 ：星期二-星期日 11:30/13:30、17:30/19:30 用餐時段：11:30、13:30、17:30、19:30 |
高級餐廳 台中地區
高級餐廳 說故事的人Narratore
「台中市役所」於 2023 年整修後重新開幕，隱身在百年古蹟內的台中義式餐廳推薦 「說故事的人Narratore」，一開幕就引起網友熱議，由來自義大利米其林一星餐廳的主廚執掌，結合台中在地食材，打造出富有特色的北義法式料理，夢幻歐式裝潢搭配木造建築，營造出浪漫的用餐氛圍，台中市役所餐廳重現時代風華，來到這裡不只能打卡拍照，也能體驗看看義式饗宴喔!
食記 說故事的人Narratore，米其林星級主廚進駐台中百年古蹟，義法料理亮麗登場!
| 高級義大利餐廳【說故事的人 Narratore】
地 址 ：403台中市西區民權路97號2樓(地圖) 電 話 ：04-2222-0013 營業時間 ：週三到週日 12:00-14:30 / 18:00-21:00，公休日 : 每週一跟週二 |
高級餐廳 映景觀餐廳
台中知名五星飯店裕元花園酒店，旗下的映景觀餐廳主打精緻法式料理，由台中最年輕的米其林主廚坐鎮，第三季夏日菜單以台灣在地食材融合法式料理，精湛手藝道道讓人驚豔! 台中獨立包廂餐廳映景觀餐廳，雅緻包廂適合多人聚餐，大片落地窗將城市的壯麗景觀盡收眼底，堪稱最美的台中法式餐廳，讓人不自覺地陷入一場法式的夢幻之旅!
| 高檔餐廳【裕元花園酒店 映景觀餐廳】
地 址 ：407台中市西屯區台灣大道四段610號8F(地圖) 電 話 ：0424656555 營業時間 ：午餐11:30-14:30 (最後點餐 : 13:30) / 晚餐 17:30-21:00 (最後點餐 : 20:00 )/ 宵夜 21:30-00:30 (最後點餐 : 23:30) ，公休日 : 每週二(如遇國定假日、特殊節日及大型訂位即暫停公休日) |
高級餐廳 IKKON和牛會所
燒肉是許多人的最愛，而古堡風格的燒肉店更是讓人一見鍾情，新開幕台中南屯燒肉「IKKON和牛會所WagyuClub」，店內的裝修風格將中古世紀風情與現代時尚完美結合，讓人彷彿置身於歐洲的古堡之中。
集結台中高級燒肉和台中和牛燒肉的雙重優勢。店家將頂級和牛跟奢華海鮮華麗呈現，還有精緻一品料理跟手工甜點，保證滿足你的味蕾，用餐時還有專人幫烤，讓你可以解放雙手大啖美食，如果你想要在獨特的氛圍中享受美食，那麼IKKON和牛會所絕對是你的不二之選!
食記 IKKON和牛會所WagyuClub，華麗古堡風格.頂級燒肉饗宴!
| 高檔餐廳【IKKON和牛會所 WagyuClub 】
地 址 ：408台中市南屯區河南路四段210號(地圖) 電 話 ：04 2254 1822 營業時間 ：17:00-00:00(最後收客時間22:00 ) |
高級餐廳 南投地區
高級餐廳 Proq 196
日月潭高級餐廳又加1啦! 新開幕的Proq 196 餐廳為日月潭首家米其林餐飲團隊獨立經營品牌，打造西式創意料理餐廳，低調奢華的質感氛圍，很適合當做日月潭約會餐廳優質首選，在這裡也喝得到少見的Moldova摩爾多瓦紅白酒，目前Proq 196 餐廳採預約制，僅接受 8 歲以上貴賓，附設獨立寬敞包廂區，兼具氣氛與水準的日月潭餐酒館，不管是情侶約會或是慶生聚會，這裡絕對是首選！
食記 Proq 196，日月潭新開幕餐廳，融合在地風味的創意西式料理!
| 高檔餐廳【Proq 196】
地 址 ：555南投縣魚池鄉中山路196號1樓(地圖) 電 話 ：049-2856528 營業時間 ：18:00-21:00，公休日 : 週二 |
高級餐廳 嘉義地區
高級餐廳 Hit Cat Kitchen
新開幕的嘉義民雄餐廳「打貓廚房」是一家很有特色的民雄美食餐廳，店內充滿濃濃美式餐廳風格，開放式吧檯搭配運動賽事轉播，很適合節日家庭聚餐跟朋友聚會等等需求，「打貓廚房」以舒適的環境跟豐富餐點深受顧客喜愛，已成為民雄美食推薦跟民雄餐廳推薦的口袋名單，週末營業至凌晨三點，更是嘉義宵夜小酌好去處!
食記 打貓廚房，隱身在美式餐廳內的頂級牛排，節日聚餐慶生首選!
| 高級餐廳推薦【打貓廚房 Hit Cat Kitchen】
地 址 ：621嘉義縣民雄鄉建國路二段42號(地圖) 電 話 ：05-2212585 營業時間 ：週一至週四：07:00-09:30、11:30-23:00，週五：07:00-09:30、11:30-03:00，週六：07:00-03:00，週日：07:00–23:00 |
高級餐廳 台南地區
高級餐廳 LA時尚川菜
台南永康美食餐廳眾多，其中「LA時尚川菜」是不容錯過的好選擇。「LA時尚川菜永康店」擁有傳統中華川菜的經典風味，同時融入新式料理創意手法，創造出讓人驚豔的時尚川菜。作為台南永康特色餐廳之一，「台南LA時尚川菜」附設雅緻的包廂，提供單點跟合菜多種選擇，很適合揪三五好友一同來享受美食，台南永康餐廳推薦「LA時尚川菜永康店」，門口就有附設停車場，價格平易近人且停車方便，可以列入家庭聚餐、好友慶生、公司尾牙的優質首選!
食記 LA時尚川菜永康店，華麗中國風包廂裝潢，節日聚餐家庭聚會首選!
| 高級餐廳推薦【LA時尚川菜永康店】
地 址 ：台南市永康區永大路二段815號(地圖) 電 話 ：06-2032380 營業時間 ：11:00-14:00、17:00-21:30 |
高級餐廳 高雄地區
高級餐廳 Casa Fontana by Giorgio Diana
高雄義式餐廳推薦口袋名單又加1啦! 義大皇家義大利餐廳全新開幕，由高雄唯一的義大利五星主廚進駐，全球排名第217名Giorgio Diana主廚，身兼義大利頂級主廚聯盟「Dinner Incredible」創辦人，此次擔任飯店西餐行政總主廚，將台灣在地食材與頂級義大利食材巧妙結合，搭配主廚特調醬汁，呈現出富有創意的義式美食，Casa Fontana by Giorgio Diana 義大利餐廳也以新面貌再出發，挑高的歐式露天座位，在這裡用餐猶如置身國外一般的氛圍感，如果你想品嚐道地的高雄義大利餐廳，趕緊把握機會來這裡嚐鮮吧!
食記 Casa Fontana by Giorgio Diana 義大利餐廳，義大利五星主廚進駐，全新開幕奢華饗宴!
| 高級義大利餐廳【Casa Fontana by Giorgio Diana 義大利餐廳】
地 址 ：840高雄市大樹區學城路一段153號LB樓層(地圖) 電 話 ：07-6568166分機21701 營業時間 ：午餐11:30-14:30 (周六、周日供應) 晚餐17:30-21:30 (周三至周日) 公休日:周一、周二 |
高級餐廳 皇饕牛排館鐵板燒
知名五星飯店高雄萬豪酒店擁有 10 間不同主題特色餐廳，位在 11 樓的「皇饕牛排館鐵板燒」，提供牛排套餐跟鐵板燒，皇饕也是擁有高人氣的高雄鐵板燒推薦餐廳，主廚嚴選新鮮食材，吃得到活龍蝦跟活鮑魚! 精緻主餐有紐西蘭和羊羊排跟美國頂級菲力，入口即化的銷魂口感，將味蕾推向新高度! 高雄高級鐵板燒皇饕牛排館鐵板燒附設雅緻包箱，每一道菜品都是在眼前新鮮烹製，邊用餐邊欣賞主廚精湛的廚藝，變成了一場視覺和味覺的美味盛宴!
- 高雄萬豪酒店9折起餐券KKday
食記 萬豪酒店皇饕牛排館鐵板燒，香煎紐西蘭和羊鮮嫩銷魂，活龍蝦鮑魚霸氣上桌!
| 高級餐廳推薦【高雄萬豪酒店 皇饕牛排館鐵板燒】
地 址 ：804高雄市鼓山區龍德新路222號11F(地圖) 電 話 ：075596917 營業時間 ：11:30-14:00、17:30-21:30 |
高級餐廳 Smile One 精緻涮涮鍋
高雄福華飯店餐廳Smile One 精緻涮涮鍋，位在30樓的絕佳景觀，從白天到夜晚都能飽覽不同美景，也是在地人激推的高雄高樓景觀餐廳，Smile One 精緻涮涮鍋是無低銷限制的高雄頂級火鍋，提供A5日本頂級黑毛和牛跟盤克夏特選豬等頂級肉品，海鮮則有頂級北海道干貝、肥美生蠔等等，海陸雙重享受一次滿足你的味蕾，餐廳三面環景的設計，來到這裡用餐就能飽覽高雄美景，浪漫程度簡直破表!
食記 Smile One 精緻涮涮鍋，高雄福華飯店餐廳， 30 樓景觀第一排!
| 高級餐廳推薦【Smile One 精緻涮涮鍋】
地 址 ：800高雄市新興區七賢一路311號(高雄福華大飯店30樓) 電 話 ：072362323 營業時間 ：11:30-14:00、17:30-21:00 |
高級餐廳 皇樓中餐廳
這次來到知名的高雄五星飯店-義大皇家酒店住宿，飯店附設許多高雄義大餐廳有星亞自助餐、皇樓中餐廳、柳町日本料理、牛排屋 鐵板燒等等，而皇樓中餐廳主打高檔粵菜跟精緻港點，近期有米其林級主廚團隊進駐，推出全新菜色，餐廳提供團體聚餐、雅致包廂，其中特色的摩天輪景觀用餐區，邊用餐也能邊賞景，讓視覺味覺都是一大享受!
食記 義大皇家酒店餐廳 皇樓中餐廳 │米其林星級主廚進駐 多達百道頂級粵式中菜/精緻港點
| 高檔餐廳【皇樓中餐廳】
地 址：高雄市大樹區學城路一段153號1樓 電 話：07-656-8111分機21402 營業時間：午餐11:30–14:30 晚餐：17:30–21:30 |
高級餐廳常見問題Q&A
Q1.適合多人聚餐的高級餐廳有哪些？
最推薦深紅汕頭鍋物跟馥境Ｎearby，餐點選擇多樣又美味，很適合多人聚餐。
Q2.有特色的高級餐廳有哪些？
最推薦EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館跟說故事的人Narratore，餐廳很有質感，搭配精緻美食很適合約會慶生!
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