【貢寮美食】福粵樓|福容大飯店福隆港式料理餐廳,結合在地食材跟當季海鮮,福隆餐廳推薦!

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來到福隆玩還在找福隆餐廳貢寮餐廳嗎? 珊莎推薦位在福容大飯店福隆內的「福粵樓」餐廳,是在地人激推的貢寮美食,餐廳主打港式料理,結合在地食材跟當季海鮮,加上海景第一排的絕美景觀,讓你邊吃飯還能邊賞無敵海景,雅致氣派的裝潢,屬於高CP值的貢寮海鮮餐廳,更是家人聚餐朋友聚會的好選擇!

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貢寮美食 福粵樓|交通方式&停車資訊

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貢寮餐廳「福粵樓」位在福容大飯店福隆1樓,開車可停飯店專屬地下停車場。

  • 24小時開放
  • 房客可享免費停車,每房限停一輛。
  • 非房客停車$60/1hr,餐飲消費滿$1000可折抵一小時(最多折抵4小時),車位有限,房客停車優先。

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福容大飯店福隆的餐廳有大廳酒吧、田園西餐廳福粵樓,這次我們選擇到主打港式料理的「福粵樓」用晚餐。

  • 午餐 11:30-14:00 | 最後點餐時間 13:40,晚餐 17:30-21:00 | 最後點餐時間 20:40

貢寮美食 福粵樓|餐廳環境

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福隆餐廳「福粵樓」提供中式合菜之外,也有單點品項,菜色選擇多樣,包含精緻港點、海鮮料理、開胃小菜、素食料理、特色熱炒、海鮮鍋、羹湯、當季時令魚秋蟹料理等餐點。

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餐廳以四人方桌跟多人圓桌座位為主,氣派又雅緻的裝潢,很適合家庭聚餐跟朋友聚會的貢寮海鮮餐廳。

貢寮美食 福粵樓餐點分享

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一入座就有提供熱茶,共有四種選擇,分別是香片、烏龍、普洱、鐵觀音,冷冷的天喝上一壺熱茶,好暖和!

米香金湯海鮮鍋

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海鮮控不能錯過的「米香金湯海鮮鍋」,由主廚親自挑選來自大溪漁港的新鮮海鮮,以螃蟹、鮮蝦當季海鮮等入菜,讓湯頭越煮越鮮甜。

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再來選用貢寮米,主廚特別先將湯泡飯中的米飯先高溫油炸,讓米飯會呈現米香口感,金黃色且帶有香氣,再倒入湯底之中,經過持續煨煮後,再加入薑絲、蛋液跟蔥花,每一顆米粒飽滿地吸收湯汁後,入口有滿滿鮮甜海味。

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海鮮粥好吃到讓人一口接一口停不下來,烹煮過程也能請服務人員加湯,豐盛的海鮮鍋適合2-4人一起分享。

山藥飛魚卵煎蛋

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福粵樓」這一季的新菜色,選用雙溪特產山藥搭配每日新鮮進貨的飛魚卵製成,濃醇蛋香結合綿密的山藥美味,搭配飛魚卵的多層次口感,煎蛋既鬆厚又酥嫩,讓人越嚼越香的好滋味。

漁夫飯

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海味爆棚的漁夫飯,鋪上滿滿的新鮮小卷,嚴選來自大溪漁港新鮮捕撈上岸的小卷,先用清水川燙後再簡單調味,呈現小卷最天然的鮮甜美味,底層搭配配海鮮丁跟米飯使用XO醬拌炒,再使用砂鍋盛裝,上桌後熱騰騰的漁夫飯,海鮮丁跟青蔥的香氣四溢,每口都讓人大呼過癮!

招牌蝦餃皇

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再來是招牌港點蝦餃皇,晶瑩剔透的水晶外皮,一上桌就讓人食指大動。

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搭配醬汁是黃芥末跟豆瓣醬。

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蝦餃皇的麵皮很Q彈,內餡包覆新鮮的蝦仁,每一口都是爽脆口感,大口咬下超滿足。

黄金流沙包

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強烈警告不要點這道,因為你一吃一定會愛上! 擁有白泡泡幼綿綿的包子外皮,一撕開是會爆漿黃金流沙瀑布,濃郁鹹香的滋味,讓人吃完還會回味。

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滿桌的豐盛料理讓人吃的超滿足,結合當季海鮮跟在地食材,每道料理都是讓人稱讚的好味道。

貢寮美食 福粵樓|菜單

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貢寮美食 福粵樓|評價

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貢寮美食推薦「福粵樓」餐廳,港式料理結合在地食材跟當季海鮮,餐點有特色又色香味俱全,選擇多樣能滿足大小朋友的喜好,餐廳氣氛雅緻又有景觀,下次來福隆玩,想要找福隆餐廳貢寮餐廳的朋友,推薦可以將「福粵樓」列入口袋名單。

 福容大飯店福隆-福粵樓

地    址 228新北市貢寮區福隆街41號L樓(地圖)

電    話 02-2499-1188 分機#7322

營業時間 午餐 11:30-14:00 | 最後點餐時間 13:40 晚餐 17:30-21:00 | 最後點餐時間 20:40

官網:福容大飯店福隆-福粵樓

FB粉絲專頁:福容大飯店 福隆

IG : fullonhotelfulong

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