烤鴨控注意啦! 典華雅聚 新莊店是在新莊很有人氣的聚餐餐廳，主打窯烤櫻桃鴨、游水海鮮跟創意港點等餐點，新莊美食典華雅聚傳承自北京的烤鴨技術，多種吃法讓人驚艷，餐廳走的是中式奢華的用餐氛圍，附設獨立包廂跟半開放式包廂，捷運新莊副都心站走路就能到，用餐也享免費停車，很適合商務聚餐跟年節聚會等需求，趕緊揪親朋好友一起來刷菜單吧!
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新莊典華餐廳 典華雅聚 新莊店怎麼去? 交通&停車
新莊典華坐落在熱鬧的新莊副都心，而典華雅聚 新莊店是聚餐首選的新莊美食，鄰近知名的百貨商場宏匯廣場，很適合安排逛街或看電影行程，結束後再跟家人朋友一起聚會。
開車的話可停典華B2停車場，用餐可享免費停車，停在特約停車場可免費停車3小時，另外也可搭乘捷運，鄰近捷運新莊副都心站，從2號出口步行5分鐘即可抵達餐廳。
- 開車 : 停典華B2停車場享免費停車，停在特約停車場可免費停車3小時。
- 捷運 : 鄰近捷運新莊副都心站2號出口步行5分鐘即可抵達。
- 公車 : 捷運新莊副都心站(中央路) 982環狀線(含區)、622
新莊典華餐廳 典華雅聚 新莊店 餐廳環境
典華幸福機構旗下餐飲品牌「典華雅聚」，目前有士林店跟新莊店，典華雅聚的招牌菜色有窯烤櫻桃鴨、游水海鮮跟港式點心，並提供套餐跟桌菜等選擇，逢年節也有推出外帶年菜，很適合尾牙春酒跟家族聚餐等需求。
- 會員優惠 : 加入典華會員系統，消費即可累積點數兌換各式優惠券，典華旗下各品牌點數皆可通用，可享多項優惠入會禮(全品牌百元折價券、雅聚中點點心兌換券等)、及生日好禮(雅聚烤鴨第三吃免費券…等)
- 典華會員系統：https://gathering.pse.is/54d8f6 (每周二、四，會員點數雙倍送)
烤鴨亭
一進門，中式時尚風格的裝潢立刻映入眼簾，位在用餐區中央的烤鴨亭，是全台首創的窯烤烤鴨爐，開放式設計讓鄰近的客人能看到師傅料理過程，還能聞到烤鴨香氣呢~
餐廳的座位布局設計得宜，每一張餐桌都經過精心佈置，以現代烤漆金屬的窗櫺間隔座位，橙黃色的燈光溫暖柔和，營造出優雅舒適的用餐氛圍。
食茶
這一區也相當特別，以中國古代百寶閣的概念為靈感，中央的泡茶長桌採用私人收藏超過十年的非洲虎斑木，完美地展現了茶道的純粹之美，也成為餐廳的另類打卡點!
獨立式包廂
新北美食典華雅聚共有10間獨立包廂，小包廂可容納10-12位，最大間可容納26-32位，很適合想要有獨立空間又能享用美食的朋友，招待賓客或是宴請親朋好友都很有面子。
半開放包廂
半開放式包廂共有 3 間，以罕見珍貴的透光青玉石打造獨特的屏風，以優雅的「八」字形狡黠地穿梭在烤漆金屬框中。透過巧妙的設計，青玉石既能在自身半透明的特性下營造區域感，又透過片間隙的完全透光，巧妙地將內外空間相連，既保有一絲私密感，又能深刻感受整個餐廳的熱絡氛圍。
新莊典華餐廳 典華雅聚 新莊店 菜單
新北美食典華雅聚的點餐方式有單點跟套餐，人氣必吃是窯烤櫻桃鴨，其他餐點有燒臘類、日料類、鮑參翅肚、生猛海鮮、煲式料理、肉類主食、湯品時蔬、港式點心跟飲品等餐點，近期也推出窯烤鴨桃鴨 6 人組合餐跟超值龍蝦港點 3 人組合餐等多種選擇。
- 典華雅聚菜單線上看
- 典華雅聚 新莊店 線上訂位：https://pse.is/55ge74
新莊典華餐廳 典華雅聚 新莊店 餐點分享
逢年過節要跟家人朋友聚餐，想要找兼具餐點水準跟氣氛的餐廳嗎? 選擇高人氣的典華雅聚包準不出錯，現在不用跑到宜蘭也能大啖窯烤櫻桃鴨，適合好好犒賞自己跟家人，更是聯繫情感的最佳去處!
典華雅聚 香片
一入座就有提供熱茶，茶資為每人$40元+10%，有香片、普洱跟鐵觀音三種選擇，如果有不喝茶的成人或小孩，不會另收茶資，餐廳可提供白開水。
典華雅聚 窯烤櫻桃鴨 二吃
這次就是衝著典華雅聚的窯烤櫻桃鴨而來! 主廚嚴選宜蘭產地直送的75日熟成櫻桃鴨，以多種醃料醃製10小時後，再以直火方式進行烘烤，金黃油亮的色澤，看起來好好吃喔! 一邊用餐還能欣賞現場的片鴨秀，看著大廚手起刀落，陣陣香氣太誘人啦!
烤鴨握壽司
櫻桃鴨的經典吃法第一道，將烤得酥脆油香的櫻桃鴨皮，包裹黃芥末、起司跟醋飯，搭配造型湯匙，拿起來就能直接一口吞，整個很開胃又銷魂耶!
粒粒分明又飽滿的醋飯，搭配酥脆的烤鴨皮，入口還有濃郁的起司風味，在口腔中充滿香甜的油脂香氣，好吃到要流淚了!
片皮鴨捲
第二種是片皮鴨，也是烤鴨料理中最經典的吃法，師傅片鴨過程，還有豐富的鴨油流出，油亮色澤讓人看了食指大動!
師傅將櫻桃鴨片鴨後，擺成滿滿一盤超豐盛，每口都能嚐到鴨肉本身的甜味，香嫩多汁無需多言阿!
加熱後上桌的餅皮，Q彈又有嚼勁，搭配現片的鴨肉，這樣的吃法更能彰顯鴨肉的美味!
配料有韓式泡菜、小黃瓜跟蔥段，醬料有味噌醬、甜麵醬跟冰梅醬，輪流搭配讓人吃不膩!
將櫻桃片皮鴨沾裹甜麵醬，搭配小黃瓜跟蔥段，包裹在麵皮中，大口咬下口感很有層次，入口滿溢鴨肉香氣，光是這道我就能吃好幾捲，堪稱療癒人心的美食阿!
典華雅聚 窯烤櫻桃鴨 三吃-生菜鴨鬆
櫻桃鴨除了基本兩吃，另外也有生菜鴨鬆、薑蔥炒鴨架、鴨架煲粥跟鴨架煲湯，共四種選擇，而第三吃我們選擇的是生菜鴨鬆， 清爽生菜搭配切丁鴨肉、荸薺跟油條等等，美味程度更加倍!
將熱呼呼的鴨鬆，包進新鮮的蘿蔓生菜，帶來爽脆的清新滋味，鹹香滋味恰恰好!
典華雅聚 金磚燒腩仔
金磚燒腩仔使用的是五花肉，方方正正的模樣，真的猶如名字一般，很像金色的小磚頭，外皮焦酥呈現黃金色澤，夾層是肥而不膩，彈牙又多汁，搭配提味的黃芥末，每口都超級銷魂，現在回想還會口水直流!
典華雅聚 海鮮豆腐煲
豆腐煲是很受歡迎的經典港式料理，雅聚的海鮮豆腐煲連同砂鍋一起上桌，這一鍋看起來很澎拜大器，集結各式食材精華於一鍋，每一口都有滿滿的鮮甜海味!
海鮮豆腐煲裡有鮮蝦、干貝、花枝、貝類跟海參等產地直送新鮮漁獲，透過砂鍋持續保溫，其中鮮蝦彈牙脆口，干貝也好鮮甜喔，底層的雞蛋豆腐吸附濃濃海味，恰到好處的勾芡，嚐起來很滑順好入口，這道堪稱白飯殺手，好吃到整盤直接清空!
典華雅聚 金銀蛋莧菜
這道金銀蛋莧菜也很下飯，金代表皮蛋，而銀是水煮蛋白，以濕炒的方式呈現，軟嫩莧菜細膩好入口，搭配鹹香的皮蛋跟蛋白，口感清爽又營養滿分!
典華雅聚 如意春風卷
雅聚的港式點心也不容錯過， 承襲自典華原有的粵式料理風格，不少港式點心都很別出心裁，這款如意春風卷也是人氣必點， 如意春風卷是用紅麴製成的外皮，粉嫩嫩的顏色相當討喜，軟嫩腸粉跟酥脆油條碰撞出新滋味，內餡還有彈牙的蝦仁，搭配鹹香的滷汁，兼具視覺與味覺的雙重享受!
典華雅聚 竹炭流沙包
這款竹炭流沙包也太萌了吧! 外觀好像神隱少女卡通的小黑炭，QQ軟軟的圓胖模樣讓人印象深刻，咬開的瞬間芋泥流沙立馬爆出，濃郁的芋泥味道完全是芋泥控的最愛，重點餡料甜而不膩，瞬間收服大小朋友的心啦~
典華雅聚 摩摩喳喳
飯後甜點是冬季限定的摩摩喳喳，正宗的吃法是類似熱甜湯，晶瑩剔透的西米露，搭配多種豐富色菜的配料，甜而不膩的清爽奶香，一口下去很暖胃，讓人感受濃濃的南洋風情!
典華雅聚 新莊店 評論
這次帶家人一起來典華雅聚用餐，除了每道餐點都很滿意之外，長輩更是對窯烤櫻桃鴨連連稱讚，用餐環境也很舒適高雅，是讓我們會想再次回訪的餐廳，想要安排朋友慶生、家庭聚餐或商務聚會，這裡絕對是最佳選擇!
典華雅聚 影片分享
典華雅聚 新莊店 常見問題Q&A
Q1.典華雅聚 新莊店有停車場嗎?
餐廳附設專屬停車場，停在典華B2停車場可免費停車，停在特約停車場可免費停車3小時。
Q2.典華雅聚 新莊店有包廂嗎? 可容納人數?
餐廳附設半開放包廂跟獨立式包廂，最少可容納6-8位，最多是26-32位。
Q3.典華雅聚 新莊店離哪一個捷運站近?
最近的是捷運新莊副都心站，從2號出口步行5分鐘即可抵達餐廳。
典華雅聚 新莊店 餐廳資訊
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【典華雅聚 新莊店】 地 址 ：新北市新莊區中央路469號2樓(新莊典華2樓) 電 話 ：(02)8522-9555 營業時間 ：11:30-14:30、17:30-21:30 典華雅聚 新莊店 線上訂位：https://pse.is/55ge74 交通：捷運新莊副都心站走路5分鐘 官網：典華雅聚 FB粉絲專頁：典華雅聚-新莊店
【典華雅聚 士林店】 地 址 ：台北市士林區福華路114號 電 話 ：(02)8866-3333 營業時間 ：11:30-14:30、17:30-21:30 典華雅聚 士林店 線上訂位：https://pse.is/55ge74 交通：捷運芝山站1號出口走路30秒 |
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