【信義安和美食】有樂海南雞,超道地星馬風味 海南雞鮮嫩美味令人難忘

【信義安和美食】有樂海南雞,超道地星馬風味 海南雞鮮嫩美味令人難忘 @混血珊莎的奇幻旅程

台北信義安和美食多一間啦! 位在國泰醫院總院附近的有樂海南雞,主打新加坡海南雞飯南洋風味叻沙麵海南雞飯搭配3款秘製醬料,主餐還可以選雞油飯或薑黃飯,再來一碗新加坡肉骨茶,就是超豐盛的一餐啦! 店家有內用及外帶,適合上班族午餐或是外帶餐盒,道地的風味不用出國也能吃得到!

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信義安和美食 有樂海南雞 餐廳環境

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▲店面位置

店面位在國泰醫院第一分館對面,鄰近信義安和站走路6分鐘,附近辦公大樓林立,平時就十分熱鬧,有樂海南雞近期開幕後,人潮絡繹不絕,建議可以提早前往購買!

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店面空間雖然不大,也有提供舒適的內用座位,如果趕時間也可以外帶喔!

信義安和美食 有樂海南雞 菜單

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▲店內菜單

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▲菜單

秉持著有美食就要來嚐鮮的珊莎,這次經過覺得不能錯過阿! 尤其是店家餐點都很深得我心,飯類海南雞飯海南雞腿飯,以及其他四種主餐,還有叻沙麵系列,單品部份有湯品小菜,也可以直接單點海南雞,菜單很簡單明瞭,餐點份量對我來說很足夠,價格也是大安區可以接受的中等價位。

信義安和美食 有樂海南雞 餐點分享

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▲美味餐點

兩人份的餐點超豐盛,雖然好像點太多(哈哈),但是每道我都覺得好吃!

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海南雞飯 $139元

海南雞飯可以搭配雞油飯薑黃飯,兩款飯的口感我都很喜歡,雞油飯吃起來粒粒分明帶有香氣,薑黃飯的色系看起來就很有食慾。

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店家海南雞吃起來感覺就跟別家不太一樣,黃澄澄又油亮的雞肉,看起來特別好吃。

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經店員介紹他們是使用梔子花果實當天然染劑加入滷汁,再遵循星馬道地的製程,經過汆燙、燜煮、過冷河程序工法,打造出金黃誘人的海南雞,一上桌就令人食指大動阿!

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海南雞飯選用了3種雞肉部位 : 雞腿、雞胸雞翅,一次就能吃到3種不同部位,增添多樣的口感,這點也是店家的特色之一!

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▲酸辣醬+薑蒜醬+老抽

3款秘製醬料各有風味,酸辣醬 : 店家傳承新加坡飯店主廚配方,醬料辣味十足,搭配起來很開胃! 薑蒜醬 :  帶有濃濃的薑味,加上青蔥的香氣,口感偏清爽。老抽 : 類似甜甜的醬油膏,鹹中帶甜越吃越香。3款醬料搭配海南雞,讓我吃起來很滿足,一次可以吃到3種不同口味,口感多變又豐富。

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▲配菜

海南雞飯的配菜是小黃瓜蕃茄,清脆的小黃瓜跟醃漬的蕃茄,清爽口感也讓很美味。

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▲蔥油手撕雞 $50元

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這道小菜非常好吃耶! 軟嫩的雞肉加上蔥油,蔥香味十足,調味鹹香入味,讓人越吃越涮嘴!

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▲當日時蔬 $50元

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珊莎吃外食一定要來點蔬菜,店家提供的當日時蔬是高麗菜,清脆口感很解膩。

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▲鮮菇雞湯 $50元

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▲鮮菇雞湯 $50元

湯頭喝起來非常濃郁,加上香菇跟枸杞清甜又好喝,暖胃又補氣的一款湯品。

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▲外帶餐盒

因為太好吃啦,想外帶一份給家人吃,店家的外帶餐盒也會附帶三種醬料,外帶吃的風味依然不減!

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道地的海南雞飯清爽又美味,鄰近國泰醫院的南洋美食,有舒適座位可以內用,外帶也有精美餐盒,在家也能品嘗星馬美食

信義安和美食 有樂海南雞 店家資訊

店家資訊 : 有樂海南雞

地    址:台北市信義區仁愛路四段300巷15號(近信義安和站、國泰綜合醫院)

電    話:02-8786-7252

營業時間週一至週日11:30-20:00 (目前試營運期間只到18:30,建議可以電話預定餐點)

交通方式 : 信義安和站步行6分鐘。

📍 有樂海南雞 粉專 

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